Стратегия компании nestle. Исследовании маркетинговой стратегии компании 'Нестле' в российских условиях

Оригинальный документ ?

Содержание

Введение

1.1 Анализ внутренней среды

1.2 Анализ внешней среды

2. Стратегический анализ внешней и внутренней среды ООО «Nestle»

2.2 Анализ факторов внутренней среды организации

2.4 SWOT-анализ деятельности фирмы

Заключение

Список литературы

Введение

Важнейшим понятием в менеджменте является организация. Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае если, среда допускает его осуществление. Внутренняя среда является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе потенциал, необходимый для функционирования организации, но в это же время может быть источником проблем и даже ее гибели. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Естественно, эти моменты должны быть предметом постоянного внимания со стороны менеджера. Важность изменений в стратегии предприятия определяется противоречием между практическими целями предприятия и существующей ситуацией. В последнее время все больше предприятий прибегают к разработке стратегий развития компании и соответственно к стратегическому планированию.

Для крупных компаний, располагающих большими активами, фондоемким производством, имеющих большую протяженность производственной структуры наличие стратегии развития считается просто необходимым условием выживания. Именно стратегическое планирование позволяет определить фирме свои цели и то, к чему ей необходимо стремиться, посредством чего развиваться свой бизнес или просто выжить в усиливающейся конкурентной борьбе.

Многие известные компании не только имеют хорошо разработанную и прозрачную стратегию, но и упорно придерживаются установленных параметров развития, и это в конечном итоге приводит их к успеху, но и при достижении успехов, ради дальнейшего существования фирма должна прибегать к стратегическому планированию.

Это должно быть не разовым процессом, а постоянной, текущей деятельностью топ-менеджеров. Использование стратегии как инструмента управления в повседневной деятельности фирмы является необходимым условием и средством не только выживания, но и обеспечения процветания компании.

Всем компаниям необходимо думать о будущем и разрабатывать долговременные стратегии, которые позволили бы оперативно реагировать на меняющиеся условия рынка. Каждая компания должна найти свой стиль работы, наилучшим образом учитывающий специфику условий, возможностей, целей и ресурсов. От корректности проведенного анализа факторов как внешней, так и внутренней среды предприятия зависит успешное и устойчивое функционирование организации.

В современном динамично - изменяющемся мире одной из главнейших задач любой организации является анализ маркетинговой среды, т.к. качественный мониторинг, отслеживающий взаимодействие внутренних и внешних элементов среды, является залогом успеха и процветания. Он позволяет поддерживать потенциал компании на уровне, необходимом для достижения её основных целей, тем самым обеспечивая стабильное существование в долгосрочной перспективе. Это и определяет актуальность выбранной темы исследования.

Целью данной курсовой работы является изучение теоретической базы для проведения изучения внешней и внутренней среды компании, определение ключевых компонентов обоих сред и предоставление методик для их изучения.

Объектом исследования данной работы является компания « Nestle », а предметом - анализ внутренней и внешней среды организации.

Основными задачами работы являются:

1) рассмотрение элементов внутренней и внешней среды организации;

2) проведение анализа маркетинговой среды компании «Нестле».

1. Теоретические аспекты анализа внутренней и внешней среды

1.1 Анализ внутренней среды

Внутренняя среда организации состоит из внутренних переменных - ситуационных факторов внутри организации, которые являются результатом управленческих решений. Основные внутренние переменные: цели, структура, задачи, технологии, люди.

Цели организации.

Организация, по определению, это - группа людей с осознанными общими целями. Организацию можно рассматривать как средство достижения целей, которое позволяет людям выполнить коллективно то, чего они не могли бы выполнить индивидуально. Цели есть конкретные конечные состояния или желаемый результат, которого стремится добиться группа, работая вместе. В ходе процесса планирования руководство разрабатывает цели и сообщает их членам организации. Этот процесс представляет собой мощный механизм координирования, потому что он дает возможность членам организации знать, к чему они должны стремиться. У организаций существуют разнообразные цели, и их сущность во многом зависит от типа организации.

- коммерческие организации. Цели подобных организаций должны отражать коммерческий результат в виде прибыли (рентабельности), дохода, производительности труда и т. д.

- некоммерческие организации (ассоциации, фонды), их назначение, в основном, определяется социальной направленностью, поэтому цели могут быть сформулированы как защита прав, развитие научного направления, поддержка культуры региона и т. д.

- государственные (муниципальные) организации, зачастую преобладают цели поддержки существования и развития государства (региона), организации развиваются в рамках установленного бюджета (страны, региона, района).

Структура организации.

Формальные организации состоят из нескольких уровней управления и подразделений. Другим названием для подразделений может быть термин функциональные области. Понятие функциональная область относится к работе, которую выполняет подразделение для организации в целом, например, маркетинг, производство, обучение персонала или планирование финансов. Структура организации - это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации. Если организация достаточно велика по размеру, специалистов обычно группируют вместе в пределах функциональной области. Выбор функциональных областей определяет основную структуру организации и в значительной степени - возможности ее успешной деятельности. При рассмотрении структуры как составляющей внутренней среды обычно останавливаются на двух вопросах: разделение труда и контроль.

Разделяют горизонтальное и вертикальное разделение труда. Горизонтальное - разделение труда по специализированным уровням, например, менеджер по снабжению, менеджер по продажам, менеджер по работе с персоналом и т. д. Вертикальное распределение труда (объем управления) осуществляется по принципу наличия работы по координации выполнения задания, необходимо для успешной групповой работы. Такое распределение дает в результате управленческую иерархию или число управленческих уровней. Иерархия пронизывает всю организацию, спускаясь на уровень неуправленческого персонала.

Число лиц, подчиненных одному руководителю, называется сферой контроля. В организации каждый руководитель имеет свою сферу контроля. Если одному руководителю подчиняется довольно большое количество людей, то мы говорим о широкой сфере контроля, которая дает в результате плоскую структуру управления. Если сфера контроля узкая, т.е. каждому руководителю подчиняется мало людей, можно говорить о многоуровневой структуре. В целом большие организации с плоской структурой имеют меньше уровней управления, чем организации сопоставимого размера с многоуровневой структурой.

Необходимость координации становится насущной, если работа четко делится и по горизонтали, и по вертикали. Если не создать формальных механизмов координации, люди не смогут выполнять работу вместе. Без соответствующей формальной координации различные уровни, функциональные зоны и отдельные лица легко могут сосредоточиться на обеспечении своих собственных интересов. Формулирование и сообщение целей организации в целом и каждого ее подразделения представляют собой лишь один из многочисленных механизмов координирования.

Задачи организации.

Еще одним направлением разделения труда в организации является формулирование задач. Задача - это предписанная работа, серия работ или часть работы, которая должна быть выполнена заранее установленным способом в заранее оговоренные сроки. С технической точки зрения, задачи предписываются не работнику, а его должности. На основе решения руководства о структуре, каждая должность включает ряд задач, которые рассматриваются как необходимый вклад в достижение целей организации. Задачи традиционно делятся на три категории:

- задачи по работе с людьми;

- задачи по работе с машинами, сырьем, инструментами и т.п.

- задачи по работе с информацией.

Изменения в характере и содержании задач тесно связано с эволюцией специализации. Как показал в своем знаменитом примере о производстве булавок Адам Смит, специалист может существенно увеличить производительность труда. В нашем веке технологические нововведения и системное сочетание техники и специализации труда сделали специализацию задач углубленной и сложной до такой степени, о которой и думать не мог Смит.

Технология организации.

Технология - четвертая важная внутренняя переменная - имеет гораздо более широкое значение, чем традиционно считается. Большинство людей рассматривают технологию как нечто, связанное с изобретениями и машинами, например, полупроводниками и компьютерами. Однако социолог Чарльз Перроу, который много писал о влиянии технологии на организацию и общество, описывает технологию как средство преобразования сырья - будь то люди, информация или физические материалы - в искомые продукты и услуги. Задачи и технология тесно связаны между собой. Выполнение задачи включает использование конкретной технологии как средства преобразования материала, поступающего на входе, в форму, получаемую на выходе. Обычно рассматриваются две классификации технологии: классификация по Вудворд и классификация по Томпсону.

Классификация по Вудворд:

1. Единичное, мелкосерийное или индивидуальное производство, где одновременно изготавливается только одно или малая серия одинаковых изделий.

2. Массовое или крупносерийное производство применяется при изготовлении большого количества изделий, которые идентичны друг другу или очень похожи. Такой тип производства характеризуется механизацией, использованием стандартных деталей и конвейерным способом сборки. Почти все потребительские товары изготавливаются на базе технологии массового производства.

3. Непрерывное производство использует автоматизированное оборудование, которое работает круглые сутки для непрерывного изготовления одинакового по характеристикам продукта в больших объемах.

Классификация по Томпсону:

Социолог и теоретик организаций Джеймс Томпсон разработал для классификация технологий систему, отличающуюся, но не противоречащую предыдущей. По его мнению, технологии можно разделить на три следующие категории.

1. Многозвенные технологии характеризуются серией взаимозависимых задач, которые должны выполняться последовательно. Сборочные линии массового производства являются типичным образцом такого вида технологии.

2. Посреднические технологии характеризуются встречами групп людей, таких, например, как клиенты или покупатели, которые являются или хотят быть взаимозависимыми. Например, банковское дело - это посредническая технология, которая связывает вкладчиков и тех, кто берет займы в банке.

3. Интенсивная технология характеризуется применением специальных приемов, навыков или услуг, для того, чтобы произвести определенные изменения в конкретном материале, поступающем в производство. Примером такой технологии можно считать монтаж фильма.

Категории, предложенные Томпсоном, не так уж сильно расходятся с категориями Вудворд. Многозвенные технологии эквивалентны технологиям массового и некоторым формам непрерывного производства. Интенсивные технологии эквивалентны индивидуальным технологиям. Посреднические технологии занимают промежуточное место между индивидуальными технологиями и технологиями массового производства. В результате, промышленные предприятия лучше всего описаны категориями Вудворд, а категории Томпсона, как представляется, лучше всего подходят для технологии, относящихся к другим областям.

Люди.

Люди являются центральным звеном в любой системе управления. Существует три основных аспекта человеческой переменной в организации:

- поведение индивидов;

- поведение людей в группах;

- характер поведения руководителя.

Понимание и управление человеческой переменной в организации является наиболее сложной составляющей всего процесса управления и зависит от многих факторов. Перечислим некоторые из них:

1. Способности человека. По ним люди наиболее наглядно разделяются внутри организации. Способности человека относятся к характеристикам, которые легче всего поддаются изменениям, например, обучением.

2. Потребности. У каждого человека существуют не только материальные, но и психологические потребности (в уважении, признании и т. д.). С точки зрения управления организация должна стремиться к тому, чтобы удовлетворение потребности работника вело бы к реализации целей организации.

3. Восприятие, или как люди реагируют на окружающие их события. Этот фактор важен для разработки различного рода стимулов для работника.

4. Ценности, или общие убеждения по поводу того, что хорошо или плохо. Ценности закладываются в человека с детства и формируются на протяжении всей деятельности. Общие ценности помогают руководителям объединять работников для достижения целей организации.

5. Влияние среды на личность. Сегодня многие психологи говорят о том, что поведение человека зависит от ситуации. Было замечено, что в одной ситуации человек ведет себя честно, а в другой - нет. Эти факты указывают на важность создания такой окружающей обстановки па работе, которая поддерживала бы желательный для организации тип поведения.

1.2 Анализ внешней среды

Внешняя среда организации представляет собой основной источник поступления ресурсов, необходимых для функционирования организации. Внешняя, или окружающая среда включает огромное количество компонентов, оказывающих на организацию разные по характеру, степени и периодичности влияние. В то время как одни компоненты окружающей среды предоставляют организации возможности для развития, другие создают серьезные препятствия ее деятельности.

Характеристики внешней среды:

1. Сложность внешней среды - это многочисленность факторов, на которые организация обязана реагировать, а также высокий уровень изменчивости каждого фактора. Если говорить о числе внешних факторов, на которые организация вынуждена реагировать, то если на нее давят государственные постановления, частое перезаключение договоров с профсоюзами, несколько заинтересованных групп влияния, многочисленные конкуренты и ускоренные технологические изменения, можно утверждать, чем организации, у которых эти параметры иные.

2. Подвижность среды - это скорость, с которой происходят изменения в окружении организации. Многие исследователи указывали, что окружение современных организаций изменяется с нарастающей скоростью. Однако при том, что эта тенденция является общей, есть организации, вокруг которых внешняя среда особенно подвижна. Например, скорость изменения технологии и параметров конкурентной борьбы в фармацевтической, химической и электронной промышленности выше, чем в машиностроении, производстве запасных частей к автомобилям и кондитерской промышленности. Кроме того, подвижность внешнего окружения может быть выше для одних подразделений организации и ниже для других.

К примеру, во многих фирмах отдел исследований и разработок сталкивается с высокой подвижностью среды, поскольку он должен отслеживать все технологические нововведения. С другой стороны, производственный отдел может быть погружен в относительно медленно изменяющуюся среду, характеризующуюся стабильным движением материалов и трудовых ресурсов.

3. Неопределенность внешней среды является функцией количества информации, которой располагает организация (или лицо) по поводу конкретного фактора, а также функцией уверенности в этой информации. Если информации мало или есть сомнения в ее точности, среда становится более неопределенной, чем в ситуации, когда имеется адекватная информация и есть основания считать ее высоконадежной.

4. Взаимосвязанность факторов внешней среды - это уровень силы, с которой изменение одного фактора воздействует на другие факторы. Так же, как изменение любой внутренней переменной может сказываться на других, изменение одного фактора окружения может обусловливать изменение других. Взаимосвязанность особенно значима для мирового рынка в связи с его глобализацией.

Различают две относительно автономные части внешней среды, которые по-разному оказывают свое влияние на организацию – среда прямого влияния и среда косвенного влияния.

1.2.1 Среда прямого воздействия

Согласно Элбингу, среда прямого воздействия включает факторы, которые непосредственно влияют на операции организации и испытывают на себе прямое же влияние операций организации. К этим факторам следует отнести поставщиков, трудовые ресурсы, законы и учреждения государственного регулирования, потребителей и конкурентов.

Поставщики

С точки зрения системного подхода организация - это механизм преобразования входов в выходы. Основные разновидности входов - это материалы, оборудование, энергия, капитал и рабочая сила. Зависимость между организацией и сетью поставщиков, обеспечивающих ввод указанных ресурсов, - один из наиболее ярких примеров прямого воздействия среды на операции и спешность деятельности организации.

- материалы. некоторые организации зависят от непрерывного притока материалов. примеры: машиностроительные фирмы, фирмы, распределяющие товары (дистрибьютеры), и магазины розничной торговли. невозможность обеспечить поставки в нужных объемах может создать большие трудности для таких организаций;

- капитал. для роста и процветания фирме нужны не только поставщики материалов, но и капитала. таких потенциальных инвесторов несколько: банки, программы федеральных учреждений по предоставлению займов, акционеры и частные лица, акцептующие векселя компании или покупающие ее облигации. как правило, чем лучше дела у компании, тем выше ее возможности договориться с поставщиками на благоприятных условиях и получить нужный объем средств;

- трудовые ресурсы. адекватное обеспечение рабочей силой нужных специальностей и квалификации необходимо для реализации задач, связанных с достижением оставленных целей, т. е. для эффективности организации как таковой. Без людей, способных эффективно использовать сложную технологию, капитал и материалы, все перечисленное имеет мало проку.

Законы и государственные органы

Состояние законодательства часто характеризуется не только его сложностью, но и изменчивостью. В Российской Федерации принимается множество законов, непосредственно влияющих на организации, регулирующих их деятельность. Организации обязаны соблюдать не только федеральные и штатные законы, но и требования органов государственного регулирования. Эти органы обеспечивают принудительное выполнение законов в соответствующих сферах своей компетенции, а также вводят собственные требования, зачастую также имеющие силу закона. Дополнительно усложняют дело регулирующие решения субъектов Российской Федерации и местных органов власти. Каждый субъект, каждое муниципальное образование требуют от предприятий приобретения лицензий, ограничивают возможности выбора места для ведения дела, облагают предприятия налогами, устанавливают или участвуют в установлении цен в энергетике, системах связи. Их законы изменяют или усиливают федеральные нормы.

Потребители

Известный специалист по управлению Питер Ф.Друкер , говоря о цели организации, выделял, по его мнению, единственную подлинную цель бизнеса – создание потребителя. Под этим понимается следующее: само выживание и оправдание существования организации зависит от ее способности находить потребителя результатов ее деятельности и удовлетворять его запросы.Значение потребителей для бизнеса очевидно. Не случайно говорят: «Потребитель - король на рынке».

Конкуренты

Руководство каждого предприятия четко понимает, что если не удовлетворять нужды потребителей так же эффективно, как это делают конкуренты, предприятию долго не продержаться на плаву. Важно понимать, что потребители -не единственный объект соперничества организаций.

Последние могут также вести конкурентную борьбу за трудовые ресурсы, материалы, капитал и право использовать определенные технические нововведения. Помимо очевидной угрозы от прямых и потенциальных конкурентов, опасность для деятельности организации могут представлять компании, производящие товары способные заменить или полностью вытеснить ее продукцию.

1.2.2 Среда косвенного воздействия

Под средой косвенного воздействия понимаются факторы, которые могут не оказывать прямого немедленного воздействия на операции, но тем не менее сказываются на них. Здесь речь идет о таких факторах, как состояние экономики, научно-технический прогресс, социокультурные и политические изменения. Среда косвенного воздействия обычно сложнее, чем среда прямого воздействия. Руководство зачастую вынуждено опираться на предположения о такой среде, основываясь на неполной информации, в попытках спрогнозировать возможные последствия для организации.

Научно-технический прогресс

Технологический компонент представляет собой уровень научного и технологического прогресса. Ускоряющиеся технологические перемены укорачивают среднюю продолжительность жизненного цикла продукта, поэтому организации должны предугадывать, какие перемены несут с собой новые технологии. Эти перемены могут воздействовать не только на производство, но и на другие функциональные области, например, на кадры (подбор и подготовка персонала для работы с новыми технологиями или проблема увольнения избыточной рабочей силы, высвобождающейся вследствие внедрения новых, более производительных технологических процессов)

Состояние экономики

Руководство должно также уметь оценивать, как скажутся на операциях организации общие изменения состояния экономики. Состояние мировой экономики влияет на стоимость всех вводимых ресурсов и способность потребителей покупать определенные товары и услуги. Важно понимать, что то или иное конкретное изменение состояния экономики может оказать положительное воздействие на одни и отрицательное на другие организации. Из истории, к примеру, известно, что киноиндустрия процветала, когда экономика находилась в плачевном состоянии. Имеют место и локальные вариации. Если при экономическом спаде магазины розничной торговли могут серьезно пострадать в целом, то магазины, расположенные, например, в богатых пригородах, вероятно, вообще ничего не почувствуют. Организации, ведущие дела во многих странах, зачастую считают состояние экономики особо сложным и важным для себя аспектом. Колебания курса доллара относительно валют других стран становились причиной мгновенного обретения или потери крупными фирмами миллионов долларов.

Социокультурные факторы

Любая организация функционирует, по меньшей мере, в одной культурно среде. Социальные и культурные факторы формируют стиль нашей жизни, работы, потребления и оказывают значительное воздействие практически на все организации. Новые тенденции создают тип потребителя и, соответственно, вызывают потребность в других товарах и услугах, определяя новые стратегии организации.

Политические факторы

Некоторые аспекты политической обстановки представляют для руководителей особое значение. Один из них - настроения администрации, законодательных органов и судов в отношении бизнеса.

Тесно связанные с социокультурными тенденциями, в демократическом обществе эти настроения влияют на такие действия правительства, как установление налоговых льгот или льготных торговых пошлин, требования в отношении практики найма и продвижения представителей национальных меньшинств, законодательство по защите потребителей, стандарты на безопасность, стандарты на чистоту окружающей среды, контроль цен и заработной платы. Большое значение для компаний, ведущих операции или имеющих рынки с в других странах, имеет фактор политической стабильности.

Международное окружение

В то время как факторы внешней среды, описанные выше, в той или иной мере влияют на все организации, среда организаций, действующих на международном уровне, отличается повышенной сложностью. Последняя обусловлена уникальной совокупностью факторов, характеризующих каждую страну. Экономика, культура, количество и качество трудовых и материальных ресурсов, законы, государственные учреждения, политическая стабильность, уровень технологического развития разнятся от страны к стране. При осуществлении функций планирования, организации, стимулирования и контроля руководители должны принимать такие различия в расчет.

1.3 SWOT-анализ внутренней и внешней среды организации

Анализ внешней среды представляет собой оценку состояния и перспектив развития важнейших, с точки зрения организации, субъектов и факторов окружающей среды: отрасли, рынков, поставщиков и совокупности глобальных факторов внешней среды, на которые организация не может оказывать непосредственное влияние.

Проведя анализ внешней среды, и получив данные о факторах, которые представляют опасность или открывают новые возможности, руководство должно оценить: обладает ли фирма внутренними силами, чтобы воспользоваться возможностями, и какие внутренние слабости могут осложнить будущие проблемы, связанные с внешними опасностями.

Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, существует SWOT-анализ.

SWOT-анализ - это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).

Сильные стороны (Strengths) - преимущества организации;

Слабые стороны (Weaknesses) - недостатки организации;

Возможности (Opportunities) - факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества организации на рынке;

Угрозы (Threats) - факторы, которые могут потенциально ухудшить положение организации на рынке

После того, как конкретный список слабых и сильных сторон организации, а также угроз и возможностей составлен, наступает этап установления связей между ними. Для установления этих связей составляется матрица СВОТ, которая имеет следующий вид (Таб. 1.1).

Слева выделяется два блока (сильные стороны, слабые стороны), в которые соответственно выписываются все выявленные на первом этапе анализа стороны организации. В верхней части матрицы также выделяется два блока (возможности и угрозы), в которые выписываются все выявленные

Таб. 1.1 SWOT-анализ

возможности и угрозы. На пересечении блоков образуется четыре поля: СИВ (сила и возможности); СИУ (сила и угрозы); СЛВ (слабость и возможности); СЛУ (слабость и угрозы). В отношении тех пар, которые были выбраны с поля СИВ, следует разрабатывать стратегию по использованию сильных сторон организации для того, чтобы получить отдачу от возможностей, которые появились во внешней среде. Для тех пар, которые оказались на поле СЛВ, стратегия должна быть построена таким образом, чтобы за счет появившихся возможностей попытаться преодолеть имеющиеся в организации слабости. Если пара находится на поле СИУ, то стратегия должна предполагать использование силы организации для устранения угрозы. Наконец, для пар, находящихся на поле СЛУ, организация должна вырабатывать такую стратегию, которая позволила бы ей как избавиться от слабости, так и попытаться предотвратить нависшую над ней угрозу.

2. Стратегический анализ внешней и внутренней среды ООО « Nestle »

2.1 Общая характеристика организации

« Nestle » - крупнейшая в мире компания - производитель продуктов питания и напитков, эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни. Кредо «Нестле» - делать жизнь лучше, предлагая потребителям только качественные и полноценные продукты. История « Nestle » уходит корнями в 1866 год. Именно в этом году Генри Нестле, решив побороть детскую смертность, изобрел Farine Lactee - первую в мире молочную смесь для грудных детей - и приступил к ее производству.

С тех пор ассортимент продукции « Nestle » постоянно расширяется, и в настоящее время насчитывает свыше 8000 торговых марок продуктов питания, которые знают потребители на всех пяти континентах.

Среди производителей продуктов питания « Nestle » отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки.

В 2013 году объем производства «Нестле» достиг докризисного уровня и составил 58 тыс. тонн сладкой продукции (в 2012 году - 55 тыс. тонн).

В развитие фабрики было инвестировано более 570 млн. рублей. Так, в 2012 году на 8% сократились выбросы в атмосферу, потребление газа снижено на 10%, образование сточных вод сокращено на 23%. В 2013 году состоялся запуск в эксплуатацию новой котельной фабрики, что позволило снизить потребление газа и электроэнергии на 30% и 20% соответственно. Суммарный объем инвестиций в ООО «Нестле» с 1995 года составил около 220 млн. долларов США.

В состав объединения входят кондитерская фабрика АО «Кондитер» и АО «Шоколадная фабрика «Россия».

Сегодня « Nestle » является крупнейшим производителем продуктов питания в мире. В группе « Nestle » работают более 280 000 человек, ей принадлежат 456 фабрик и промышленных предприятий в 84 странах.После успешного роста в последние годы, группа Нестле достигла 7,5%-ного органического роста в 2013 году, ее продажи достигли 83,6 млрд. швейцарских франков. Органический рост был обеспечен за счет 3,9% реального внутреннего роста и 3,6% ценового роста. Курс обмена валют оказал негативное влияние, достигшее 13,4%. Прибыль от торговых операций в швейцарских франках составила 12,5 млрд, норма прибыли 15,0%, +60 базисных пунктов, (+90 базисных пунктов, исключая эффект валютных колебаний). Глобальное усиление рыночных позиций при росте в 13,3% на развивающихся рынках и на 4,3% на развитых рынках (рис.2.1)

Рис. 2.1

Компания сегодня:

- стабильно входит в число крупнейших операторов кондитерского рынка;

- ежемесячно отгружает своим клиентам свыше 1000 тонн кондитерской продукции;

- является одним из крупнейших поставщиков новогодних подарков в России, производящих более полумиллиона новогодних подарков в сезон;

- развивается быстрыми темпами, ежегодно увеличивая свой оборот более чем в два раза.

2.2 Анализ факторов внутренней среды организации

Цели компании:

Коммерческой целью компании Nestle , ее руководства и работников на всех уровнях являются производство и сбыт продукции компании в целях обеспечения долгосрочных выгод для акционеров, работников, потребителей, деловых партнеров и экономик тех стран, в которых работает компания. Компания также стремится быть высокоэффективным производителем с низкими производственными затратами. Другой целью является постоянное улучшение качества жизни наших потребителей. Мы добиваемся этого, предлагая им более вкусные и здоровые продукты питания и напитки, а также всячески поддерживая их стремление к здоровому образу жизни. Эту цель отражает наш корпоративный слоган: «Качество продуктов. Качество жизни».

Задачи компании:

- улучшение качества продукции;

- улучшение условий труда;

- развитие новых технологий в производстве;

- продолжение политики, направленной на приобретение стратегически выгодных предприятий.

Оргструктура управления корпорацией Nestle

« Nestle » - многонациональная корпорация, один из старейших и наиболее известных производителей продуктов питания. Имеет оперативные компании в 75 странах, 282 завода в 56 странах и 14 тыс. работающих. Штаб-квартира находится в Швейцарии. Оперативные компании, осуществляющие текущую деятельность, несут полную ответственность за прибыль и убытки. Вся организационная деятельность компании имеет сложную многоступенчатую структуру.

Организационная структура этой компании базируется на географическом принципе, который предполагает ответственность менеджеров на местах за ведение дел, в то время как главное руководство удерживает в своих руках планирование и контроль. Все географические регионы, включая базовый (швейцарский) рынок, равноправны в организационном плане (Таб. 2.1).

Таб.2.1 Фабрики по географическим зонам

Страны

2012

2013

Европа

Америка

Азия, Океания и

Африка

Итого

Управление осуществляется с помощью ряда отделов, каждый из которых имеет свои определенные функции и подотчетность(Таб.2.2).

Таб.2.2 Управление компанией «Нестле»

Отдел маркетинга

Информирует необходимых сотрудников о маркетинговых планах компании;

Собирает информацию о деятельности конкурентов и рассылает упреждающую информацию об их возможной активности;

Разрабатывает и осуществляет маркетинговые исследования рынка.

Отдел финансов

Анализирует деятельность каждого отдельного боттлера или дистрибьютора и рекомендует изменения в структуре и уровне анализа отпускных цен, оплате труда персонала, финансовой политике;

Осуществляет ведение бухгалтерии и финансовое планирование.

Отдел кадров

обеспечивает набор кадров, контроль над ротацией кадров

Торговый отдел

Выполняет функции по сбыту;

Обеспечивает контроль клиентской базы, их учет, поиск новых клиентов;

Обеспечивает работу торговых представителей;

Общее собрание акционеров является высшим органом Nestl e . Председатель совета директоров - Петер Брабек-Летмате, главный управляющий - Пауль Бульке.

В Совет директоров входят 12 человек. Корпорация « Nestle » предоставляет оперативным компаниям полную самостоятельность в деятельности на соответствующих рынках, она старается проводить единую корпоративную линию по выбору политики, целей, определенных стандартов. Маркетинговые функции в штаб-квартире фирмы выполняются в отделе управления продуктами и маркетинговых услуг. Управление продуктами осуществляют директора продуктов, которые работают с местными продуктовыми управляющими с целью улучшения продуктовой деятельности во всех регионах мира (Рис. 2.2).

Функциональные обязанности.

Генеральный директор может принимать любые решения, касающиеся работы производства, относящиеся к его компетенции, он же подписывает контракты на покупку оборудование и сырья, пакет заказов, на которые не формируется централизованно. Он может вносить коррективы по выпуску продукции, но в тех рамках, которые установлены на уровне планирования.

Следующие полномочия возлагаются на собрание акционеров:

а) принимает и вносит поправки в Устав;

б) избирает и освобождает членов совета директоров и аудиторов Nestl e ;

в) утверждает годовой финансовый отчет;

г) освобождает членов Совета директоров и лиц, которым доверено управление.

Полномочия Совета директоров

Совет директоров имеет следующие непередаваемые и неотъемлемые обязанности:


Рис. 2.2 Организационная структура компании « Nestle »

а) управление и надзор за бизнесом Nestle;

б) определение принципов бухгалтерского учета и финансового контроля;

в) назначение и освобождение от должности лиц, которым доверено;

управление и лиц, представляющих Nestl e , имеющих право подписи;

г) подготовка бизнес-отчетов в соответствии с Положениями закона;

д) подготовка общих собраний;

з) определение того, каким образом дивиденды должны быть выплачены;

и) об открытии и закрытии филиалов.

мы полностью поддерживаем принципы глобального договора он по правам человека и охране труда и стремимся быть примером в отношении соблюдения прав человека и права на труд в нашей коммерческой деятельности;

наши сотрудники:

люди являются ключом нашего успеха. мы с уважением относимся друг к другу и ожидаем, что все наши сотрудники будут руководствоваться чувством личной ответственности. у нас работают компетентные мотивированные люди, которые уважают наши ценности, которым мы предоставляем равные возможности для развития и продвижения по службе, защищаем их личные данные и не терпим притеснений и дискриминации в любой форме.

безопасность и здоровье на рабочем месте:

мы стремимся к предотвращению несчастных случаев, травм и заболеваний, связанных с работой, и защите наших сотрудников, подрядчиков и всех третьих лиц, работающих с нами.

Nestle - компания, которой необходимы целеустремленные, активные и уверенные в себе сотрудники. Успешность бизнеса компании определяют люди, работающие в ней. Знания, потенциал и стремление к достижению наилучших результатов - самые важные критерии для любой из наших позиций. Кроме того, Nestle приглашает к взаимодействию специалистов без опыта работы на начальные позиции в различные отделы компании. У молодых сотрудников есть великолепная возможность успешно начать свою карьеру в одной из крупнейших международных компаний, где большое внимание уделяется долгосрочному развитию сотрудников. Приоритетными направлениями в работе с персоналом являются следующие:

- обеспечение охраны труда;

- регулярное измерение уровня удовлетворенности сотрудников работой в « Nestle »;

- справедливое отношение к сотрудникам и оценка их индивидуального вклада в успех компании;

- развитие профессиональных знаний и навыков;

- программа развития молодых специалистов.

Руководство компании поддерживает культуру производства и охраны труда различными мероприятиями, направленными на снижение производственного травматизма и улучшение условий труда. Также с 2010 года компания начала активно внедрять диалоги по безопасности, направленные на изменение отношения сотрудников к безопасности и предотвращение рисков, связанных с поведением людей.

Глобальная инициатива «Нестле, и Я», инициированная штаб-квартирой уже во второй раз и проведенная во всех компаниях « Nestle », позволила определить, насколько сотрудники удовлетворены своей работой в компании, какими видят свою карьеру и профессиональное развитие и как оценивают настоящее и будущее « Nestle ». Главной целью исследования «Нестле, и Я» стало определение состояния ключевых показателей корпоративной культуры, напрямую влияющих на эффективность работы и качество выполнения задач, стоящих перед компанией. Отвечая на вопросы анкеты, сотрудники выражали удовлетворенность или неудовлетворенность различными рабочими процессами и процедурами, принятыми в компании.

На ежегодной основе в компании проводится оценка эффективности работы сотрудников, позволяющая определить и зафиксировать выполнение целей всех сотрудников в течение года. На совместных встречах у сотрудников и их линейных руководителей есть возможность открыто обсудить результаты года, дать и получить обратную связь и узнать рейтинг эффективности работы. На основе данного рейтинга происходит пересмотр заработной платы сотрудников.

Сотрудники « Nestle » имеют возможность участвовать в программах обучения, которые необходимы им для развития профессиональных компетенций и навыков (Таб. 2.3). Программы обучения для сотрудников включают в себя курсы, проводимые тренерами « Nestle » и внешними тренинговыми агентствами.

Таб.2.3 Сотрудники по географическим зонам

Страны

2012

2013

Европа

32,4%

28,9%

Америка

40,3%

33,7%

Азия, Океания и

Африка

27,3%

37,4%

Итого

100,0%

100,0%

Из этой таблицы можно сделать вывод, что в 2013 году доля работников в Америки и Европе снизилась, а в Азии возросла.

По данным таблицы можно сделать вывод, что в 2013 году число сотрудников и на фабриках, и в администрации компании увеличилось по сравнению с 2012. Это обусловлено расширение компании Nestle (Таб. 2.4).

Таб. 2.4 Сотрудники по видам деятельности (в тысячах)

2.3 Характеристика внешней среды организации

Поставщики.

Компания Nestle настаивает на честности, порядочности и справедливости во всех аспектах своей деятельности и ожидает того же от своих деловых партнеров и поставщиков материалов, товаров и услуг.

Компания Nestle стремиться работать только с авторитетными поставщиками, готовыми применять установленные компанией Nestle стандарты качества. С целью постоянного повышения качества продукции и уровня сервиса проводится анализ и оценка связей поставщика. По мере укрепления и развития взаимоотношений между компанией и поставщиком последний может получить статус привилегированного поставщика.

Потребители.

Nestle – компания, ориентирующаяся на потребителя, и мы стремимся создавать продукцию, отвечающую вкусам и пожеланиям потребителей более чем 100-стран мира, в которых компания осуществляет свою деятельность. Она прислушивается к мнению потребителей, и стремится к диалогу с ними, устанавливая его во многих странах посредством телефонных горячих линий, Интернет-сайтов и другими способами. Кроме того, стремится к тому, чтобы продукция максимально соответствовала предпочтениям потребителей, и проводит масштабные тестирования наших продуктов, чтобы быть уверенными, что потребители предпочтут нашу продукцию продукции конкурентов.

Портрет потребителя (Таб. 2.5):

1) возраст: продукция компании ориентирована на населения любого пола, начиная от младенцев (Детское питание) и заканчивая пожилыми людьми (минеральные воды, различные каши, сладости). Что же касается кофе, то, конечно, основные потребители-молодые люди и население среднего возраста. Работающее население и ведущее активный образ жизни;

2) пол: практически не оказывает влияние на потребление продукта. Возможно, в последнее время, в связи с «диетическим бумом» девушки и женщины потребляют меньшее количество продукта, но существенных колебаний нет.

3) географический признак: конечно, основу потребителей составляет городское население. В небольших городах и деревнях нет необходимости в употреблении данного продукта.

4) по доходу: позволить продукцию компании может любой человек среднего класса. Так как кофе не является продуктом первой необходимости, следовательно, малообеспеченные люди не станут его покупать, так как можно заменить его более дешевыми продуктами. Возрастной состав потребителей

Таб. 2.5 Портрет потребителя

Сегментация по поведенческому принципу (Таб. 2.6)

Компания Nestle в своей маркетинговой деятельности ориентируется на все сегменты российского рынка (по поведенческому критерию). В зависимости от того, какие особые свойства ищет та или иная группа потребителей компания предлагает соответствующие серии товаров.

Таб. 2.6 Сегментация по поведенческому принципу

Клиент/ группа клиентов

Профессиональная/ отраслевая принадлежность

Частота закупок высокая/средняя/ низкая

Платежная дисциплина высокая/средняя/ низкая

Относительная доля в объеме продаж в процентах

школьники

низкая

высокая

студенты

высокая

высокая

рабочие

высокая

высокая

Законы и государственные органы.

Nestle участвует в постоянном диалоге между производителями продуктов питания и курирующими правительственными органами как в пределах одной страны, так и на международном уровне.

Эта деятельность направлена на разработку и одобрение соответствующих законов, нормативных актов и/или соглашений, которые призваны защитить права потребителей и одновременно обеспечить условия для честной, здоровой конкуренции.

Компания Nestle официально поддерживает Глобальный договор ООН и его десять принципов, разработанные по инициативе Генерального секретаря ООН Кофи Аннана . Глобальный договор призывает компании принять, поддержать и реализовать в сфере своих интересов совокупность основных универсальных ценностей в области прав человека, трудовых отношений и сохранения окружающей среды. Компания Nestle понимает, что глобализация экономической деятельности приводит к постоянному росту количества международных рекомендаций. Несмотря на то, что эти рекомендации в основном адресованы правительствам, они оказывают непосредственное влияние на практику деловых отношений и нормы ведения бизнеса. Nestle проводит свою политику с учетом положений таких документов, как Конвенция Международной организации труда и Международный кодекс по маркетингу заменителей грудного молока Всемирной организации здравоохранения. Компания Nestle поддерживает рекомендации по добровольному саморегулированию деятельности, разработанные компетентными международными организациями, при условии, что данные рекомендации согласованы со всеми заинтересованными сторонами. Эти рекомендации включают в себя Хартию устойчивого развития, принятую Международной торговой палатой, и Руководство по деятельности многонациональных предприятий, принятое Организацией экономического сотрудничества и развития в редакции 2010 года.

Конкуренты.

Компания Nestle поддерживает свободу предпринимательства и, таким образом, вступает в честную конкуренцию, признавая за другими компаниями равные права на аналогичные действия.

Компания поддерживает развитие законов о конкуренции в целях защиты принципа честной конкуренции. Mars - традиционный соперник в секторе шоколадных батончиков.

Их главное преимущество в том, что они могут сконцентрироваться только на своем направлении. Если говорить о напитках - кофе и чае - то это Kraft Foods. Несколько лет назад они купили Jacobs: марки кофе Jacobs и Maxwell. Кроме того, Kraft приобрела Stollwerk, а это лидер на рынке дешевого шоколада: здесь они продают Alpen Gold, Taco и «Покров». Конкурент на рынке кофе - компания Tchibo, а также новички на рынке - Elite или Ambassador. У брэнда Maggi в секторе бульонов основной конкурент Gallina Blanca. Они пришли на рынок в девяносто первом году, обогнали и по-прежнему опережают Нестле. В секторе супов есть местный лидер – «Русские продукты». Если говорить о майонезе - там конкурент Unilever. Ей принадлежит Calve, но сейчас у них возникли проблемы, поскольку, купив Knorr и вместе с ним Hellmann`s (это крупнейший в мире производитель дорогого майонеза за счет лидерства в США и других странах, например, в Польше), компания стала владельцем сразу двух брэндов, конкурирующих между собой в одной ценовой группе.

Ключевые факторы успеха компании Nestle:

- сильный бренд;

- активная конкурентная политика;

- высокое качество продукции;

- большой опыт работы;

- высокая квалификация кадров;

- четкое выявление целей и стратегий развития;

- успешная ценовая политика.

Научно-технический прогресс.

Приоритетами деятельности компании всегда будут производство самых лучших и высококачественных продуктов для людей, вне зависимости от того, где они находятся, а также соответствие производимых продуктов потребностям человека с момента рождения и в течение всей его жизни. «Nestle» поддерживает двусторонние связи с научными и профессиональными организациями с целью непрерывного обновления и пополнения знаний, что позволяет компаниям группы «Nestle» постоянно совершенствовать свою продукцию и качество предоставляемых услуг.

В глобальном масштабе «Nestle» ориентируется на решения SAP (немецкая компания, производитель программного обеспечения). Перспективная задача состоит в том, чтобы максимальное количество бизнес-процессов перевести на информационную поддержку данных продуктов. Работа эта сложная, постепенная и предполагает значительные изменения процессов - как в самой компании, так и во внедряемой системе. Инновация является одним из ключевых конкурентных преимуществ компании Nestl e . У нас есть более 140 лет исследований, разработок и научных ноу-хау. Хотя есть много фундаментальных и прикладных научных исследований. Информационные системы, так же, как и бизнес, развиваются, и этим процессом необходимо управлять - централизованно и на постоянной основе. В компании «Nestle» с такой целью создана и работает программа под названием Global Business Excellence, или GLOBE.

Состояние экономики

Снижение показателя в первом квартале 2013 года составило 7 процентов по состоянию на 19 марта 20112 года по сравнению с аналогичным периодом 2012 года. В феврале 2013 отпускные цены на продукцию Nestle были повышены от 4 до 14% в зависимости от категории товара в связи с тем, что большая часть сырья в основном для производства кофе, шоколада и приправ импортируется.

И, скорее всего, будет дальнейшее повышение цен. В связи с кризисом в экономике ухудшение экономического состояния граждан приводит к тому, что они будут покупать товары первой необходимости. Кофе, шоколад и другие продукты компании «Nestle» потребители станут покупать в меньших количествах, хотя, конечно, уровень потребления все равно останется достаточно высоким

Социокультурные факторы

В настоящее время наблюдается рост населения, а, следовательно, формируется новый пласт потенциальных покупателей. Каждый человек практически ежедневно потребляет продукцию компании «Nestle». Шоколад, конфеты, холодный чай, кофе - без этого вряд ли можно обойтись. Урбанизация влечет за собой бурное развитие предприятий, увеличение числа организаций, ускорение ритма жизни людей. Поэтому приходится поздно ложиться, чтобы успеть сделать все дела, завтракать на работе. И кофе - лучший помощник.

Политические факторы

В ероятность изменения состава правительства не окажет влияния на компанию, так как пищевая промышленность не является стратегически важной для страны и государственное вмешательство практически сводится к нулю, за исключением косвенного влияния с помощью законов. Компания Nestle адаптирована в современных условиях и положительно реагирует на новые стандарты качества и производства.

Приток импортных товаров - аналогов имеет не сильное влияние в связи с тем, что компания занимает лидирующие положения по продажам и востребованностью своего ассортимента товаров. Правительства и/или политические учреждения регулируют фермерство и торговлю сельскохозяйственной продукцией.

Заключение

В истории найдется мало примеров, когда таким крупным корпорациям как Nestle, удавалось сохранять на протяжении многих десятилетий лидирующие позиции вне зависимости от условий и перемен на мировом рынке. Залогом успеха Nestle стали основополагающие принципы деятельности, которым компания следует с момента ее создания и по сегодняшний день. Кодекс делового поведения «Нестле» осуждает любую форму коррупции и взяточничества. Кодекс поведения для поставщиков требует от наших партнеров исключить такие формы поведения. Сотрудники получают специальные навыки, позволяющие им в дальнейшем избежать неподобающего поведения. Компания ведет бизнес, создавая ценности, как для акционеров, так и для общества, только в этом случае компания может быть успешной в долгосрочной перспективе.

Руководство определило сферы, в которых интересы компании совпадают с интересами общества, и выбрало из них три, где компания может добиться самых существенных результатов, которые пойдут на пользу акционерам компании и обществу. Компания является экспертом в области питания, производит качественные и безопасные продукты, которые делают жизнь людей более счастливой и здоровой, заинтересована в сохранении водных ресурсов и развитии сельских районов. Инвестиции в эти сферы повышают устойчивость бизнеса. Они также создают ценности для тех людей, которые работают в этих областях: помогают поставщикам и клиентам развивать их бизнес.

При этом не забыты и сотрудники, их семьи и сообщества, в которых они работают, – здесь также поддерживается и развивается социальная активность и благотворительность. Все эти идеи объединены в слогане компании «Качество продуктов. Качество жизни».

В ходе своей деятельности компания стремимся не причинять вреда окружающей среде, проявляя тем самым заботу о будущих поколениях. Именно поэтому вот уже более 140 лет мы, опираясь на знания в области питания и здорового образа жизни, производим высококачественные продукты питания.

Компания и дальше планирует расширять ассортимент своей продукции, разрабатывая новые и совершенствуя уже существующие продукты и торговые марки. Nestle всегда будет придерживаться сбалансированной политики в освоении новых территорий и расширении производства. Долгосрочные обязательства и потенциальные возможности никогда не будут принесены в жертву гонке за краткосрочной прибылью. Приоритетами деятельности компании всегда будут производство самых лучших и высококачественных продуктов для людей.

Проведя подробный анализ внутренней и внешней среды компании «Nestle» можно с уверенностью сказать, что благодаря качественному мониторингу и эффективному отслеживанию не только внутренней но и внешней ситуации, компания «Nestle» обеспечила себе лидирующие позиции на рынке пищевой продукции.

Список литературы

1. Мескон М., Хедоури Ф., Альберт М. Основы менеджмента: учеб. / - М.: Дело, 2010. - 704 с.

2. Виханский О. С., Наумов А.И. Стратегическое управление: учеб. /– М.: Гардарика, 2012. – 528 с.

3. Гольдштейн Г.Я. Стратегический менеджмент: учеб. пособие/- Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2011. 93 с.

4. Веснин В.Р. Основы менеджмента: учеб. / – М.: Финансы и статистика, 1996. – 374 с.

5. Галькович Р.С., Набоков В.И. Основы менеджмента: учеб. / – М.: ИНФРА-М, 1998. –189 с.

6. Максимцов М.М., Комаров М.А. Менеджмент: учеб. / –М.: ИНФРА-М, 1998. – 351 с.

7. Брэддик У. Менеджмент в организации. - М.: Инфра-М, 1997. – 344 с.

Применение диверсифицированного подхода к работе на рынке продуктов питания. Особенность фокусирования внимания фирмы на здоровой и правильной еде. Суть принципов динамической стратегии фирмы. Анализ концепции быстрого реагирования и индивидуализации.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Компания «Nestle»

Выполнили: Щербакова Елена

Пикалова Анастасия

Компания «Nestle» (полное название - Nestlй Strategische Allianz в русской транслитерации - Нестле С. А., Стратегическое объединение Нестле) -- швейцарская компания, крупнейший в мире производитель продуктов питания.

В начале 1900-х годов у «Nestle» были фабрики в США, Великобритании, Германии и Испании. В 1904 году компания начала производить шоколад, достигнув соглашения со «Швейцарской Национальной Шоколадной компанией». А в 1905 году «Nestle» объединилась со своим давним соперником -- «Англо-швейцарской компанией по производству сгущенного молока» и была переименована в ««Nestle» и Англо-швейцарская молочная компания».

В 1907 году компания развернула полномасштабное производство в Австралии, своём втором крупнейшем по объёму экспорта рынке. В тот же период были построены склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее для обеспечения потребностей быстрорастущих рынков стран Азии.

Группа компаний «Nestle» занимает около 1,5% мирового рынка продуктов питания и напитков, являясь крупнейшим производителем в этих категориях. В 2006 году продажи компании по всему миру достигли 78,8 миллиардов долларов.

В 2006 году объем продаж группы компаний «Nestle» в России составил 1,4 млрд. долларов США.

Поддерживая общемировую тенденцию выбора потребителей в пользу здорового образа жизни, одним из важнейших направлений развития компании стала глобальная трансформация «Nestle» в мирового лидера в области здорового и правильного питания.

За последние 3-4 года, потребление натуральной пищи, обогащенной витаминами, минералами и микроэлементами, выросло по всему миру на 35%. В России 65% населения, заботясь о своем здоровье, предпочитают выбирать продукты высокого качества с дополнительной питательной ценностью.

Компания «Nestle», отвечая потребностям рынка, а также руководствуясь стремлением постоянно совершенствовать питательную ценность своей продукции, фокусирует внимание на здоровом и правильном питании. диверсифицированный стратегия реагирования индивидуализация

Среди производителей продуктов питания «Nestle» отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки. Такое внимание к НИОКР отражает стремление «Nestle» производить продукцию, которая не только обладает хорошими вкусовыми качествами и красиво оформлена, но и полезна для здоровья.

Стратегия развития «Nestle» в России это, по сути, история потребительских предпочтений российского рынка последнего десятилетия. Начинали с импорта продуктов, однако быстро перешли к организации производства - через покупку предприятий. "Первой мы купили самарскую шоколадную фабрику "Россия". Менеджеры «Nestle» решили что "Россия" это прежде всего хороший брэнд", - вспоминает г-н Гюльденберг. Параллельно с покупкой фабрик разрабатывались брэнды для местного рынка. Сейчас у«Nestle» началась "вторая волна" вложений в российский рынок - развитие бизнеса по продаже более специализированных продуктов, например минеральной воды или кормов для животных.

Диверсифицированный подход к работе на рынке продуктов питания лег в основу новой стратегии и позволил компании ещё более эффективно реагировать на спрос потребителей. Вследствие присоединения к корпорации ряда компаний к ассортименту «Nestle» добавились десятки новых продуктов.

Компания «Nestle» стремиться работать только с авторитетными поставщиками, готовыми применять установленные компанией «Nestle» стандарты качества. С целью постоянного повышения качества продукции и уровня сервиса проводится анализ и оценка связей поставщика. По мере укрепления и развития взаимоотношений между компанией и поставщиком последний может получить статус привилегированного поставщика. «Nestle» проводит проверку поставщиков, работающих с компанией на контрактной основе, чтобы выяснить, соответствует ли их деятельность основополагающим принципам «Nestle», или, по меньшей мере, убедиться в том, что поставщик прилагает все усилия и стремится достичь максимального соответствия стандартам, принятым в «Nestle». В случае если деятельность поставщика не соответствует принципам «Nestle», компания всегда будет требовать принятия мер по устранению нарушений. Персонал компании «Nestle» должен демонстрировать высочайший уровень порядочности и профессионализма во всех деловых взаимоотношениях. В случае неправомерного поведения или нарушения установленных в компании стандартов и директив будут применяться административные санкции. Компания «Nestle» старается донести до потребителей свою позицию в отношении правильного питания и здорового образа жизни. В особенности внимательно и ответственно относится к необходимости обучения детей правилам здорового питания.

Вопросы:

· К какому виду чистых стратегий относятся компания?

Так как компания «Nestle» -- компания, ориентирующаяся на потребителя, и стремящаяся создавать продукцию, отвечающую вкусам и пожеланиям потребителей более чем 100 стран мира, в которых компания осуществляет свою деятельность. Компания прислушивается к мнению потребителей и стремится к диалогу с ними, устанавливая его во многих странах посредством телефонных горячих линий, Интернет-сайтов и другими способами. Кроме того, стремится к тому, чтобы продукция максимально соответствовала предпочтениям потребителей, и проводит масштабные тестирования продуктов, чтобы быть уверенными, что потребители предпочтут нашу продукцию продукции конкурентов и из этого можно сделать вывод, что компания «Nestle» тяготеет к динамической стратегии - разновидность чистой стратегии.

Принципы динамической стратегии:

ь Стремится к полному удовлетворение запросов потребителей;

ь Оперативная реакция на изменяющиеся запросы потребителей;

ь Обеспечение высокого качества

· К какому виду смешанны х стратегий относятся компания?

ь Стратегия быстрого реагирования на запросы потребителей обуславливается применением компанией «Nestle» компьютеризированных систем для автоматической обработки заказов, что позволяет следить за перемещением товаров в дистрибутивной сети и быстро и оперативно реагировать на запросы потребителей. Компания«Nestle», отвечая потребностям рынка, а также руководствуясь стремлением постоянно совершенствовать питательную ценность своей продукции, фокусирует внимание на здоровом и правильном питании. Диверсифицированный подход к работе на рынке продуктов питания позволяет компании ещё более эффективно реагировать на спрос потребителей;

ь Стратегия индивидуализации для каждого рынка сбыта и каждой страны так как компания «Nestle» обязуется применяет принципы деятельности во всех странах, с учетом местного законодательства, а также культурных и религиозных особенностей отдельных стран.

· Определить цели организации? метод её достижения? ограничения? Динам и ка изменений?

Цель компании «Nestle» -- создать продукт высокого качества, обеспеченного и неизменного в течение длительного времени, служащего удовлетворению потребностей потребителей в питании, удовольствии и качестве, которому они могут доверять.

Компании «Nestle» придерживается следующих принципов при достижении цели компании:

ь поддерживает методы и системы ведения фермерского хозяйства и сельскохозяйственного производства, обеспечивающие устойчивое развитие, т.е. удовлетворяющие долгосрочным экономическим, экологическим и социальным требованиям;

ь получает сельскохозяйственное сырье по торговым каналам или непосредственно от производителей и не занимается самостоятельной коммерческой деятельностью в области сельского хозяйства;

ь поддерживает механизмы, способствующие регулярному получению доходов сельскохозяйственными производителями;

ь поддерживает систему сельскохозяйственного производства, являющуюся экономически жизнеспособной, социально приемлемой и экологически безопасной, и, следовательно, поощряет методы устойчивого функционирования сельского хозяйства;

ь приветствует применение новых технологий и достижений сельскохозяйственной науки, включая возможности, предоставляемые современными биотехнологиями, в случаях, когда их положительное воздействие на безопасность продуктов питания, окружающую среду, методы ведения сельского хозяйства и эффективность производства научно подтверждены и признаны потребителями;

ь помогает местным фермерам в Абиджане и во всем Кот-д"Ивуаре, делясь с ними опытом и знаниями о том, как можно обеспечить стабильный и достойный доход их семьям, повысив качество и урожайность используемых саженцев деревьев какао. При этом компания не вовлекает в данный процесс детей. Многие из них имеют возможность учиться, поскольку при нашем участии в регионе были открыты школы;

ь компания постоянно взаимодействует с национальными правительствами в сфере реализации программ, направленных на укрепление здоровья миллионов детей, а также на их обучение правилам здорового питания в тот период жизни, пока они еще не способны самостоятельно следить за сбалансированностью собственного рациона;

ь активно продвигает принципы правильного питания и здорового образа жизни в рамках всего ассортимента продуктов «Nestle», а также распространяем знания об обогащении наших продуктов микронутриентами и питательными веществами.

Динамика изменений

ь вероятность изменения состава правительства не окажет влияния на компанию, так как пищевая промышленность не является стратегически важной для страны и государственное вмешательство практически сводится к нулю, за исключением косвенного влияния с помощью законов;

ь в связи с экономическим кризисом и падением курса валют могут быть небольшие убытки и трудности в сфере продаж фирмы, но довольно не значительные так как «Nestle», довольно крупная международная компания;

ь компания «Nestle» адаптирована в современных условиях и положительно реагирует на новые стандарты качества и производства;

ь - приток импортных товаров - аналогов имеет не сильное влияние в связи с тем, что компания занимает лидирующие положения по продажам и востребованностью своего ассортимента товаров;

ь в связи с кризисом в экономике ухудшение экономического состояния граждан приводит к тому, что они будут покупать товары первой необходимости. Кофе, шоколад и другие продукты компании «Nestle» потребители станут покупать в меньших количествах, хотя, конечно, уровень потребления все равно останется достаточно высоким Социальная среда;

ь компания «Nestle» поддерживает двусторонние связи с научными и профессиональными организациями с целью непрерывного обновления и пополнения знаний, что позволяет компаниям группы «Nestle» постоянно совершенствовать свою продукцию и качество предоставляемых услуг;

ь в глобальном масштабе «Nestle» ориентируется на решения SAP. Перспективная задача состоит в том, чтобы максимальное количество бизнес-процессов перевести на информационную поддержку данных продуктов. Работа эта сложная, постепенная и предполагает значительные изменения процессов -- как в самой компании, так и во внедряемой системе.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

    Характеристика эталонной, конкурентной и функциональной стратегии. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Изучение конъюнктуры рынка, слабых и сильных сторон компании, ее конкурентоспособности. Обоснование выбора стратегии фокусирования.

    курсовая работа , добавлен 05.01.2013

    Описание основных конкурентных стратегий развития предприятия. Анализ позиции на рынке, глобального окружения, силы соперничества, стратегических ресурсов компании и выявление устойчивых конкурентных преимуществ для формирования стратегии роста фирмы.

    курсовая работа , добавлен 21.10.2010

    Определение целей, критериев и принципов стратегического управления развития туристической фирмы. Анализ этапов, раскрытие содержания и последовательности формирования и реализации стратегии развития предприятия. Подготовка проектного решения фирмы.

    курсовая работа , добавлен 13.06.2014

    Теоретические основы разработки стратегии фокусирования и ее роль в укреплении рыночных позиций фирмы. Стратегии обеспечения конкурентоспособности компаний. Стратегия фокусирования. Реализация конкурентных стратегий. Конкурентная стратегия Danone.

    курсовая работа , добавлен 27.10.2008

    Определение основных критериев оценки эффективности маркетинговой стратегии компании. Ситуационный анализ эффективности деятельности предприятия. Определение конкурентной позиции фирмы и оценка предпринимательских рисков. Анализ издержек предприятия.

    курсовая работа , добавлен 29.08.2014

    Понятие, задачи и функции стратегического планирования, его этапы и принципы, ограничения в организации. Стратегии диверсифицированного и концентрированного роста, их сравнительное описание. Анализ и совершенствование стратегии развития компании.

    дипломная работа , добавлен 18.03.2015

    Анализ внешней среды организации, ее ближнего и дальнего окружения. Организационная структура компании и описание организационной культуры. Анализ ассортимента и сбытовой политики фирмы. Описание кадровой политики фирмы. Выбор и реализация стратегии.

    курсовая работа , добавлен 31.01.2014

    Общие принципы формирования стратегии развития предприятия и осуществления стратегического управления. Краткая характеристика деятельности предприятия ТЦ "АвтоРим", анализ финансового состояния. Выбор стратегии развития фирмы, стадии её выполнения.

    курсовая работа , добавлен 11.06.2014

    Понятие, виды и отличительные особенности стратегий. Этапы выбора стратегии фирмы, методы ее разработки. Оценка деятельности организации и принятие корректив, SWOT-анализ внешних и внутренних параметров предприятия. Оценка эффективности стратегии фирмы.

    курсовая работа , добавлен 20.01.2012

    Общая характеристика предприятия и оценка действующей стратегии не нем. Оценка и анализ макросреды фирмы. Обследование сильных и слабых ее сторон. Анализ среды непосредственного окружения. Разработка и выбор стратегических альтернатив развития фирмы.

  • Все компании должны думать о будущем и разрабатывать долгосрочные стратегии, которые позволят им быстро реагировать на меняющиеся рыночные условия. Каждая компания должна найти свой собственный стиль работы, который наилучшим образом учитывает специфику терминов, возможностей, целей и ресурсов. Маркетинг играет важную роль в стратегическом планировании. Он предоставляет необходимую информацию для разработки стратегического плана. Стратегическое планирование, в свою очередь, определяет роль маркетинга в организации. Согласно стратегическому плану, отдел маркетинга совместно с другими отделами компании стремится достичь основных стратегических целей. Маркетинговая стратегия — это набор доминирующих принципов, конкретные рыночные цели на более длительный период и соответствующие решения для выбора и объединения инструментов организации и рыночных бизнес-операций на рынке. Маркетинговая стратегия состоит из основных решений, определяющих набор маркетинговых инструментов, включая инструменты для проектирования и адаптации (обновления) объема товаров и услуг, ценообразования, связи и распределения (продажи, продажи). Выбор маркетинговой стратегии определяет позицию, потенциал и традиции организации (компании, организации) на рынке, специфику продукта, рыночные условия. Важность выбранной темы исследования — «Реализация рыночной функции в деле Nestlé» — связана с тем, что маркетинг играет ключевую роль в деятельности компании. Во-первых, он дает ведущие методологические принципы — маркетинговую концепцию, которая предполагает направление стратегии компании для нужд наиболее важных групп потребителей. Во-вторых, маркетинг предоставляет начальные данные разработчикам стратегического плана, который помогает выявить привлекательные рыночные возможности и дать возможность оценить потенциал компании. Наконец, в каждом отдельном отделе маркетинг помогает разработать стратегию выполнения задач. Целью этой работы является разработка маркетинговой стратегии для Nestlé в российских условиях. Предметом анализа в работе является процесс управления маркетингом, который включает в себя процесс анализа рыночных возможностей, выбора целевых рынков, развития маркетингового комплекса и проведения маркетинговых мероприятий. Основными задачами работы являются: 1) изучение теоретических аспектов создания маркетинговой стратегии компании; 2) анализ рыночной конъюнктуры Nestle в России; 3) разработка маркетинговой стратегии Nestle.
  • Применение диверсифицированного подхода к работе на рынке продуктов питания. Особенность фокусирования внимания фирмы на здоровой и правильной еде. Суть принципов динамической стратегии фирмы. Анализ концепции быстрого реагирования и индивидуализации.

    Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

    Размещено на http://www.allbest.ru/

    Компания «Nestle»

    Выполнили: Щербакова Елена

    Пикалова Анастасия

    Компания «Nestle» (полное название — Nestlй Strategische Allianz в русской транслитерации — Нестле С. А., Стратегическое объединение Нестле) — швейцарская компания, крупнейший в мире производитель продуктов питания.

    В начале 1900-х годов у «Nestle» были фабрики в США, Великобритании, Германии и Испании. В 1904 году компания начала производить шоколад, достигнув соглашения со «Швейцарской Национальной Шоколадной компанией». А в 1905 году «Nestle» объединилась со своим давним соперником — «Англо-швейцарской компанией по производству сгущенного молока» и была переименована в ««Nestle» и Англо-швейцарская молочная компания».

    В 1907 году компания развернула полномасштабное производство в Австралии, своём втором крупнейшем по объёму экспорта рынке. В тот же период были построены склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее для обеспечения потребностей быстрорастущих рынков стран Азии.

    Группа компаний «Nestle» занимает около 1,5% мирового рынка продуктов питания и напитков, являясь крупнейшим производителем в этих категориях. В 2006 году продажи компании по всему миру достигли 78,8 миллиардов долларов.

    В 2006 году объем продаж группы компаний «Nestle» в России составил 1,4 млрд. долларов США.

    Поддерживая общемировую тенденцию выбора потребителей в пользу здорового образа жизни, одним из важнейших направлений развития компании стала глобальная трансформация «Nestle» в мирового лидера в области здорового и правильного питания.

    За последние 3-4 года, потребление натуральной пищи, обогащенной витаминами, минералами и микроэлементами, выросло по всему миру на 35%. В России 65% населения, заботясь о своем здоровье, предпочитают выбирать продукты высокого качества с дополнительной питательной ценностью.

    Компания «Nestle», отвечая потребностям рынка, а также руководствуясь стремлением постоянно совершенствовать питательную ценность своей продукции, фокусирует внимание на здоровом и правильном питании. диверсифицированный стратегия реагирования индивидуализация

    Среди производителей продуктов питания «Nestle» отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки. Такое внимание к НИОКР отражает стремление «Nestle» производить продукцию, которая не только обладает хорошими вкусовыми качествами и красиво оформлена, но и полезна для здоровья.

    Стратегия развития «Nestle» в России это, по сути, история потребительских предпочтений российского рынка последнего десятилетия. Начинали с импорта продуктов, однако быстро перешли к организации производства — через покупку предприятий. «Первой мы купили самарскую шоколадную фабрику ‘Россия’. Менеджеры «Nestle» решили что ‘Россия’ это прежде всего хороший брэнд», — вспоминает г-н Гюльденберг. Параллельно с покупкой фабрик разрабатывались брэнды для местного рынка. Сейчас у«Nestle» началась «вторая волна» вложений в российский рынок — развитие бизнеса по продаже более специализированных продуктов, например минеральной воды или кормов для животных.

    Диверсифицированный подход к работе на рынке продуктов питания лег в основу новой стратегии и позволил компании ещё более эффективно реагировать на спрос потребителей. Вследствие присоединения к корпорации ряда компаний к ассортименту «Nestle» добавились десятки новых продуктов.

    Компания «Nestle» стремиться работать только с авторитетными поставщиками, готовыми применять установленные компанией «Nestle» стандарты качества. С целью постоянного повышения качества продукции и уровня сервиса проводится анализ и оценка связей поставщика. По мере укрепления и развития взаимоотношений между компанией и поставщиком последний может получить статус привилегированного поставщика. «Nestle» проводит проверку поставщиков, работающих с компанией на контрактной основе, чтобы выяснить, соответствует ли их деятельность основополагающим принципам «Nestle», или, по меньшей мере, убедиться в том, что поставщик прилагает все усилия и стремится достичь максимального соответствия стандартам, принятым в «Nestle». В случае если деятельность поставщика не соответствует принципам «Nestle», компания всегда будет требовать принятия мер по устранению нарушений. Персонал компании «Nestle» должен демонстрировать высочайший уровень порядочности и профессионализма во всех деловых взаимоотношениях. В случае неправомерного поведения или нарушения установленных в компании стандартов и директив будут применяться административные санкции. Компания «Nestle» старается донести до потребителей свою позицию в отношении правильного питания и здорового образа жизни. В особенности внимательно и ответственно относится к необходимости обучения детей правилам здорового питания.

    Вопросы:

    • К какому виду чистых стратегий относятся компания?

    Так как компания «Nestle» — компания, ориентирующаяся на потребителя, и стремящаяся создавать продукцию, отвечающую вкусам и пожеланиям потребителей более чем 100 стран мира, в которых компания осуществляет свою деятельность. Компания прислушивается к мнению потребителей и стремится к диалогу с ними, устанавливая его во многих странах посредством телефонных горячих линий, Интернет-сайтов и другими способами. Кроме того, стремится к тому, чтобы продукция максимально соответствовала предпочтениям потребителей, и проводит масштабные тестирования продуктов, чтобы быть уверенными, что потребители предпочтут нашу продукцию продукции конкурентов и из этого можно сделать вывод, что компания «Nestle» тяготеет к динамической стратегии — разновидность чистой стратегии.

    Принципы динамической стратегии:

    ь Стремится к полному удовлетворение запросов потребителей;

    ь Оперативная реакция на изменяющиеся запросы потребителей;

    ь Обеспечение высокого качества

    • К какому виду смешанных стратегий относятся компания?

    ь Стратегия быстрого реагирования на запросы потребителей обуславливается применением компанией «Nestle» компьютеризированных систем для автоматической обработки заказов, что позволяет следить за перемещением товаров в дистрибутивной сети и быстро и оперативно реагировать на запросы потребителей. Компания«Nestle», отвечая потребностям рынка, а также руководствуясь стремлением постоянно совершенствовать питательную ценность своей продукции, фокусирует внимание на здоровом и правильном питании. Диверсифицированный подход к работе на рынке продуктов питания позволяет компании ещё более эффективно реагировать на спрос потребителей;

    ь Стратегия индивидуализации для каждого рынка сбыта и каждой страны так как компания «Nestle» обязуется применяет принципы деятельности во всех странах, с учетом местного законодательства, а также культурных и религиозных особенностей отдельных стран.

    • Определить цели организации? метод её достижения? ограничения? Динамика изменений?

    Цель компании «Nestle» — создать продукт высокого качества, обеспеченного и неизменного в течение длительного времени, служащего удовлетворению потребностей потребителей в питании, удовольствии и качестве, которому они могут доверять.

    Компании «Nestle» придерживается следующих принципов при достижении цели компании:

    ь поддерживает методы и системы ведения фермерского хозяйства и сельскохозяйственного производства, обеспечивающие устойчивое развитие, т.е. удовлетворяющие долгосрочным экономическим, экологическим и социальным требованиям;

    ь получает сельскохозяйственное сырье по торговым каналам или непосредственно от производителей и не занимается самостоятельной коммерческой деятельностью в области сельского хозяйства;

    ь поддерживает механизмы, способствующие регулярному получению доходов сельскохозяйственными производителями;

    ь поддерживает систему сельскохозяйственного производства, являющуюся экономически жизнеспособной, социально приемлемой и экологически безопасной, и, следовательно, поощряет методы устойчивого функционирования сельского хозяйства;

    ь приветствует применение новых технологий и достижений сельскохозяйственной науки, включая возможности, предоставляемые современными биотехнологиями, в случаях, когда их положительное воздействие на безопасность продуктов питания, окружающую среду, методы ведения сельского хозяйства и эффективность производства научно подтверждены и признаны потребителями;

    ь помогает местным фермерам в Абиджане и во всем Кот-д’Ивуаре, делясь с ними опытом и знаниями о том, как можно обеспечить стабильный и достойный доход их семьям, повысив качество и урожайность используемых саженцев деревьев какао. При этом компания не вовлекает в данный процесс детей. Многие из них имеют возможность учиться, поскольку при нашем участии в регионе были открыты школы;

    ь компания постоянно взаимодействует с национальными правительствами в сфере реализации программ, направленных на укрепление здоровья миллионов детей, а также на их обучение правилам здорового питания в тот период жизни, пока они еще не способны самостоятельно следить за сбалансированностью собственного рациона;

    ь активно продвигает принципы правильного питания и здорового образа жизни в рамках всего ассортимента продуктов «Nestle», а также распространяем знания об обогащении наших продуктов микронутриентами и питательными веществами.

    Динамика изменений

    ь вероятность изменения состава правительства не окажет влияния на компанию, так как пищевая промышленность не является стратегически важной для страны и государственное вмешательство практически сводится к нулю, за исключением косвенного влияния с помощью законов;

    ь в связи с экономическим кризисом и падением курса валют могут быть небольшие убытки и трудности в сфере продаж фирмы, но довольно не значительные так как «Nestle», довольно крупная международная компания;

    ь компания «Nestle» адаптирована в современных условиях и положительно реагирует на новые стандарты качества и производства;

    ь — приток импортных товаров — аналогов имеет не сильное влияние в связи с тем, что компания занимает лидирующие положения по продажам и востребованностью своего ассортимента товаров;

    ь в связи с кризисом в экономике ухудшение экономического состояния граждан приводит к тому, что они будут покупать товары первой необходимости. Кофе, шоколад и другие продукты компании «Nestle» потребители станут покупать в меньших количествах, хотя, конечно, уровень потребления все равно останется достаточно высоким Социальная среда;

    ь компания «Nestle» поддерживает двусторонние связи с научными и профессиональными организациями с целью непрерывного обновления и пополнения знаний, что позволяет компаниям группы «Nestle» постоянно совершенствовать свою продукцию и качество предоставляемых услуг;

    ь в глобальном масштабе «Nestle» ориентируется на решения SAP. Перспективная задача состоит в том, чтобы максимальное количество бизнес-процессов перевести на информационную поддержку данных продуктов. Работа эта сложная, постепенная и предполагает значительные изменения процессов — как в самой компании, так и во внедряемой системе.

    Размещено на Allbest.ru

    Подобные документы

      Разработка стратегии развития предприятия на примере ООО «Профи-Строй»

      Характеристика эталонной, конкурентной и функциональной стратегии. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Изучение конъюнктуры рынка, слабых и сильных сторон компании, ее конкурентоспособности. Обоснование выбора стратегии фокусирования.

      курсовая работа , добавлен 05.01.2013

      Разработка стратегии развития на примере предприятия «Окна-Хоббит»

      Описание основных конкурентных стратегий развития предприятия. Анализ позиции на рынке, глобального окружения, силы соперничества, стратегических ресурсов компании и выявление устойчивых конкурентных преимуществ для формирования стратегии роста фирмы.

      курсовая работа , добавлен 21.10.2010

      Разработка стратегии ООО «La Dolce Vita»

      Определение целей, критериев и принципов стратегического управления развития туристической фирмы. Анализ этапов, раскрытие содержания и последовательности формирования и реализации стратегии развития предприятия. Подготовка проектного решения фирмы.

      курсовая работа , добавлен 13.06.2014

      Стратегия фокусирования

      Теоретические основы разработки стратегии фокусирования и ее роль в укреплении рыночных позиций фирмы. Стратегии обеспечения конкурентоспособности компаний. Стратегия фокусирования. Реализация конкурентных стратегий. Конкурентная стратегия Danone.

      курсовая работа , добавлен 27.10.2008

      Оценка выбранной стратегии фирмы с точки зрения дальнейшего развития организации

      Определение основных критериев оценки эффективности маркетинговой стратегии компании. Ситуационный анализ эффективности деятельности предприятия. Определение конкурентной позиции фирмы и оценка предпринимательских рисков. Анализ издержек предприятия.

      курсовая работа , добавлен 29.08.2014

      Влияние внешних факторов на реализацию стратегии строительной компании

      Понятие, задачи и функции стратегического планирования, его этапы и принципы, ограничения в организации. Стратегии диверсифицированного и концентрированного роста, их сравнительное описание. Анализ и совершенствование стратегии развития компании.

      дипломная работа , добавлен 18.03.2015

      Разработка стратегии развития предприятия «Danone»

      Анализ внешней среды организации, ее ближнего и дальнего окружения. Организационная структура компании и описание организационной культуры. Анализ ассортимента и сбытовой политики фирмы. Описание кадровой политики фирмы. Выбор и реализация стратегии.

      курсовая работа , добавлен 31.01.2014

      Разработка стратегии развития предприятия на примере ТЦ «АвтоРим»

      Общие принципы формирования стратегии развития предприятия и осуществления стратегического управления. Краткая характеристика деятельности предприятия ТЦ «АвтоРим», анализ финансового состояния. Выбор стратегии развития фирмы, стадии её выполнения.

      курсовая работа , добавлен 11.06.2014

      Выбор стратегии фирмы

      Понятие, виды и отличительные особенности стратегий. Этапы выбора стратегии фирмы, методы ее разработки. Оценка деятельности организации и принятие корректив, SWOT-анализ внешних и внутренних параметров предприятия. Оценка эффективности стратегии фирмы.

      курсовая работа , добавлен 20.01.2012

      Стратегии предприятия

      Общая характеристика предприятия и оценка действующей стратегии не нем. Оценка и анализ макросреды фирмы. Обследование сильных и слабых ее сторон. Анализ среды непосредственного окружения. Разработка и выбор стратегических альтернатив развития фирмы.

      курсовая работа , добавлен 25.02.2009

    Nestle - крупнейшая в мире компания, которая производит продукты питания, корма для животных, косметику. Девиз компании - «Качество продуктов, качество жизни». Nestle предлагает потребителям вести здоровый образ жизни, приобретая лишь качественные и проверенные продукты. С чего же начиналась история известнейшего на сей день бренда?

    Начало пути

    Фармацевт из Швейцарии по имени Анри Нестле в конце XIX века был озадачен созданием смеси для детского питания, которая в точности бы повторяла молоко матери. На исследования его двигает жена Клементина, дочь врача.

    Она часто помогала отцу и видела немало детских смертей. Клементина знала, что проблемы с питанием - одна из частых причин гибели младенцев. Она просит мужа помочь. И ему это удается! Анри выпускает « Farine Lactee Henry Nestle», состоящий из молока, муки и сахара.

    Воодушевленный успехом, фармацевт решает открыть собственную небольшую компанию, которая занималась бы производством молока. Ему удается это сделать уже в 1867 году. Анри Нестле переносит фамильный герб (гнездо с тремя птенчиками) на логотип компании.

    Один торговый агент предлагал фармацевту сменить знак на крест, находящийся на флаге Швейцарии, но тот твердо отказал.

    В 1988 году герб претерпевает изменение - вместо трех птенцов на нем оказывается два. Это простая ассоциация с семьями того времени.

    Европейцы и американцы конца XX века чаще всего имели двоих детей.

    Первый клиент. Первым клиентом компании стал малыш, страдающей аллергией на грудное молоко. Не переносил бедный младенец и коровье молоко. Врачи разводили руками. Анри Нестле предложил ребенку сухую смесь собственного производства, и она не вызвала аллергии!

    Ребенок был спасен благодаря компании Nestle. Случай вызвал ажиотаж в стране и смеси фармацевта начали быстро раскупать не только в Швейцарии, но и на территории всей Европы. Карман Анри постепенно полнел.

    Конкуренты Чарльз и Джордж Пейжди тоже не сидели сложа руки. Их завод по производству сгущенного молока с 70-х годов XIX века начинает выпускать смесь для детского питания.

    Завод Nestle не стерпел и наладил выпуск сгущённого молока в ответ. До 1905 года две компании были жесткими конкурентами на молочном рынке. В это время Нестле уже открыли заводы в Испании, Германии, США и Великобритании.

    В 1905 году две компании сливаются, и образуется Nestle and Anglo-Swiss Milk Company. С этого времени владельцы начинают активную работу по расширению рынка продаж, начиная захватывать Австралию.

    Полезное видео: корпоративный фильм о истории.

    Что принесли с собой Мировые Войны?

    Первая мировая война принесла с собой серьезные проблемы.

    Вся мощь производства компании находилась на территории «Старого Света», но путь туда был практически закрыт. Почти все запасы свежего молока подошли к концу. Зато населению требовалось большое количество сухого и сгущенного молока - это и спасло компанию в трудные времена. Благодаря правительственному заказу для армии Nestle уверенно держится на плаву в оставшееся военное время.

    Компания даже выкупает несколько заводов в США. Когда война заканчивается, Nestle имеет почти 40 заводов - это вдвое больше по сравнению с 1914 годом.

    Интересный факт. Многие ассоциируют компанию именно с шоколадом, а ведь он составляет всего три процента от общего объема продаж.

    Послевоенное время достаточно сильно ударяет по производству. Сырье дорожает, курс валют падает… Экономика затихла. В это трудное время и появляется Луис Даплес - банковский эксперт, спасший компанию от краха.

    Реформировав производство, он налаживает торговлю вновь. В это же время Nestle расширяет товарный ряд. В продажу поступает шоколад, молоко с солодом, детская порошковая паста и всем известный кофе Nescafe, произведший настоящий фурор!

    Во время Второй мировой войны Nestle снова расширяет объёмы продаж. Кофе, сгущенка и шоколад буквально улетают с прилавков. Если в 1943 году доход был равен 100 млн долларов, то к 1945 – 245 млн и именно Nescafe приносит компании этот успех .

    Новые слияния

    В послевоенные годы Nestle активно пополняет свое производство и расширяет ассортимент.

    Слияние с компаниями Alimentana S.A и Maggi дает возможность продавать супы быстрого приготовления и приправы. В 1950 году к Нестле присоединяется Crosse & Blackwell, а в 1963 году - Findus. Теперь компания продает консервированные супы и замороженные продукты.

    В 1971 году после слияния с маркой Libby, Нестле налаживает производство и продажу фруктовых соков. К 1974 году объемы продаж компании взлетают на 50%.

    Начинающиеся изменения

    В 1974 году компания Нестле выходит за рамки пищевой торговли и приобретает акции известной косметической марки L’Oreal. Делается это для сохранения равновесия.

    Ведь цены на какао-бобы растут вдвое, а на кофе - втрое. Для этой же цели компания скупает акции фармацевтической фирмы Alcon Laboratories Inc. Нестле остается на плаву иначиная с 90-х годов XX века, ликвидирует барьеры торговли. Открываются новые европейские и китайские рынки сбыта…

    Работа в 90-е года прошлого века

    В 1997 году советом директоров было принято решение о покупке итальянской марки питьевой воды San Pellegrino .

    В этом же году компанию возглавляет Питер Брабек-Летман, который предпочитал вкладывать деньги в наиболее прибыльные направления рынка. Чуть позже скуплена марка Spiller Petfoods .

    Но самым крупным делом компании стало слияние с фирмой Carnation .

    Результат поиска

    Ее марка Friskies , которую Нестле приобрела за 3 млрддолларов, приносит компании небывалый доход и прочно ставит на рынок торговли кормами для домашних любимцев. Брабек считается одним из самых деятельных директоров компании, который почти полностью перестроил ее.

    Компания Nestle сегодня

    Сегодня трудно встретить человека, который бы не слышал о компании Nestle и не пробовал ее продукцию.

    В любом магазине можно найти детское питание, кофе, быстрые завтраки и другие продукты от Nestle. Компания владеет огромным количеством заводов по всему миру, в том числе и в России. Более 60 стран мира любят и уважают эту марку!

    Это интересно. Нестле принадлежит 461 фабрика по всему миру, 83 страны и 330 тысяч рабочих заняты производством товаров.

    Nestle в России

    Нестле начинают свои деловые отношения с Россией в далеком XIX веке.

    Александр Венцель подписывает контракт на поставку молочной продукции в наши земли, тем самым открывая сотрудничество с маркой на долгие годы.
    Новый виток отношений приходится лишь на XX век.

    В 90-х годах активно развивается дистрибьюторская сеть, предлагающая населению в основном кофе. Уже в 1996 году Нестле становится полноценной компанией России, наладив систему сбыта и импорта. В 2007 году компания получает новое имя на территории нашей страны «Нестле-Россия».

    Конкуренты. Основные конкуренты компании - PepsiCo, Mars, Unilever.

    Сегодня Nestle – это крупнейшая компания по продаже продуктов питания и напитков. Многолетний успех - это не простое стечение обстоятельств.

    Это результат упорной работы, трудолюбия совета директоров, который не опускал руки в самые сложные времена. Активное продвижение торговых марок, постоянные слияния с более мелкими компаниями, бесконечное расширение рынка сбыта - все это привело компанию Nestle к ошеломительному успеху!

    Полезное видео: корпоративный фильм о деятельности в России.

    Анализ системы мотивации сотрудников

    Система мотивации в филиале Nestle в Москве регулируется следующими нормативными и местными документами (Таблица 7).

    Таблица 7 — Анализ основных нормативно-методических документов системы мотивации труда в компании «Нестле»

    Формат нормативно-методического документа Основное содержание, индикаторы документов Положительные / отрицательные моменты в практике использования документа
    Правила оплаты за работу Принципы создания платежной системы; критерии оценки рабочей силы; меры (+) является важным документом, который поддерживает стабильность групповых отношений на основе справедливой оплаты за соответствующую работу (-) после утверждения, через год им требуются изменения, корректировки, которые каждая команда должна всегда предупреждать
    Положение о расчете бонусов для сотрудников Принципы расчета бонусов, правил (+) — эффективный инструмент, позволяющий сотрудникам эффективно работать
    Положение о предоставлении дополнительного времени для сотрудников Принципы распределения свободного времени для сотрудников, правила (+) является эффективным средством поощрения сотрудников к эффективной работе (-) принципы не всегда честны
    Правила предоставления бесплатных купонов сотрудникам Принципы предоставления бесплатных разрешений, регламентов (+) является эффективным средством поощрения сотрудников к эффективной работе (-) критерии очень высоки

    Поэтому мы можем сказать, что основные положения о мотивации к работе предписываются и указаны в местных документах филиала «Нестле».

    В этой организации существует определенная система мотивации для работы.

    Включает список стимулов, которые влияют на мотивацию сотрудников.

    Платежная система Nestle основана на общей компенсационной политике, которая помогает компании привлекать, удерживать и мотивировать сотрудников. Политика, связанная с стратегией компании, позволяет сотрудникам видеть четкую связь между результатами работы и суммой платежей.

    Система вознаграждения, которая применяется к сотрудникам штаб-квартиры и региональных офисов продаж Nestle, помимо заработной платы, предлагает широкий спектр стимулов, преимуществ, возможностей для профессионального роста и развития карьеры.

    Корзины заработной платы являются фиксированными платежами: оклады, пособия, в том числе установленные законом, и платежи в случае переселения рабочего и его семьи на новую должность.

    Переменные платежи — годовой бонус и бонус за продажи и различные виды бонусов — предназначены для мотивации сотрудников к достижению высоких результатов.

    Рассмотрим структуру оплаты труда работников организации (табл.

    Таблица 8 — Структура вознаграждений работникам в офисах «Нестле» и их изменения по годам

    имя Структура заработной платы,% 2014

    в% к 2013 году

    Инструменты для стратегического анализа компании

    2015 в% к 2014 году
    2013 2014 2015
    Фонд заработной платы, всего 119,8 124,2
    зарплата 67,9 68,2 69,4 120,3 126,4
    Компенсационные надбавки и дополнительные платежи, всего 10.8 10,9 11,6 120,8 31,0
    В том числе:
    для работы в выходные и праздничные дни 8,7 8,7 8,8 121,9 50,5
    для путешествующего характера работы 2,1 2,2 2,77 122,4 23,3
    Дополнительные дополнительные услуги и дополнительные услуги 21,3 20,9 123,0 234,6
    В том числе:
    выполнять обязанности отсутствующего работника 7,8 7,9 7,8 124,1 207,1
    для высокой квалификации 3,9 3,9 4,2 124,6 163,5
    другие 9,6 9,1 6,9 125,2 393,8

    Таким образом, в структуре вознаграждения сотрудников филиала «Нестле» большая пенсия — 67,9% в 2013 году, 68,2% — в 2014 году.

    и 69,4% в 2015 году, компенсационные выплаты и платежи в этом году составляют 10,8%, 10,9% и 11,6%, а также стимулируют доплаты и платежи — 21,3%, 20,9%, 19,0 % или через год.

    Структура довольно стабильная, оплата / тариф составляет до 70%, около 20% — дополнительные сборы и надбавки, а около 11% — компенсационные надбавки и надбавки.

    Давайте посмотрим на дальнейшие показатели зарплаты сотрудников филиала «Нестле» (табл.

    Таблица 9 — Дифференциация заработной платы для сотрудников филиала Nestle

    Поэтому следует отметить, что «Нестле» является филиалом компании, дифференцируя зарплаты, причем самая высокая зарплата превышает более чем в 4 раза.

    На 2013-2015 годы. разница между самой низкой и самой высокой заработной платой была снижена в 2015 году, на 3.0% в 2015 году — на 6,5%.

    Рассмотрим систему нематериальных стимулов для отделения Nestle.

    Среди элементов нематериальных стимулов следует уделять внимание программам обеспечения здоровья персонала. Конечной целью компании в этой области является достижение нулевой степени травматизма и профессиональных заболеваний.

    Соответствующие программы и инициативы описаны в «Дорожной карте» для безопасности и медицинских услуг.

    Однако в настоящее время программы не охватывают все категории сотрудников, поэтому они не используются для офисного персонала компании, а также для сотрудников, работающих в области продаж и исследований и разработок. Однако компания ставит своей целью привести систему управления безопасностью и здоровьем ко всем сотрудникам «Нестле» в соответствии с международными стандартами QHSAS18001.

    В компании существуют общие способы нефинансовых стимулов, таких как клиенты, знаменитые компании, определение лучших сотрудников, которые награждают дипломами и значками.

    Мы проанализируем существующую систему мотивации в этой организации, сравним ее сильные и слабые стороны (Таблица 10).

    Таблица 10 — Анализ системы стимулирования отрасли Nestle

    Продолжение таблицы. 10

    2. Бонусы Это отличный стимул для командной работы, потому что размер каждой премии для каждого сотрудника напрямую зависит от объема услуг или части всего отдела в течение года Для таких отделов, как бухгалтерский учет, существуют трудности в определении объема работы, которую они выполняют.

    Поэтому система подсчета бонусов для сотрудников этих отделов недостаточно понятна для других сотрудников. Бонусная система работает для менеджеров клиентов, в% от продаж и для руководителей высшего звена

    третий

    Продвижение досуга

    Это хороший стимул для эффективной работы, поскольку существуют определенные критерии оценки результатов работы, чтобы обеспечить гибкий график Доступно только для менеджеров аккаунтов и руководителей
    четвёртая

    Оплата транспортных расходов или собственных транспортных услуг

    Стоимость транспорта заменяется на работников, которые работали в организации на 1,5 года. Это побуждает новых сотрудников долгое время работать в этой организации Собственный транспорт выделяется только менеджерам, которые работают в организации более 6 лет и имеют высокие результаты, критерии которых не разработаны. Другие категории не предоставляются
    пятые

    Программы здравоохранения

    Выделение средств не является регулярным; система не производится
    6. Привилегии и неэффективные преимущества Практика, связанная с управленческим персоналом.

    Система распределения пособий для сотрудников не ясна

    Как видно из таблицы. 10, многие элементы системы стимулирования работы в офисах «Нестле» имеют некоторые недостатки.

    Тем не менее, важность существующих элементов и хорошие результаты.

    Для эффективной работы сотрудников нет необходимости в том, чтобы система стимулирования для сотрудников в организации включала все возможные элементы мотивации работы. Главное, что система стимулирования, существующая в организации, является всеобъемлющей, понятной для работников и соответствующей их потребностям. Эти характеристики характерны для системы разделения Nestlé, поэтому мы можем заключить, что система мотивации работы в этой организации хорошо развита.

    В нем обобщается анализ существующей системы мотивации в филиале компании «Нестле», можно сделать вывод, что система разработана, документирована.

    Компания довольно конкурентоспособна в системе материальных и нематериальных стимулов.

    Аналогичные главы из других работ:

    Анализ деятельности АНК «Башнефть»

    2.1 Динамика организационной структуры

    Основные акционеры Наименование Место нахождения Тип зарегистрированного лица Доля в уставном капитале,% ЗАО Депозитная клиринговая компания Г.Москва Собственник 12,98 Исхаков Ильдар Ахмадуллович Владелец 0 …

    Анализ деятельности Регионального центра связи (РСС), его экономической эффективности

    4.2 Структура организационной структуры

    В организационной схеме четко указано распределение обязанностей и взаимосвязь всех разделов РСС, а также отдельных поставщиков …

    Анализ деятельности строительной компании ЗАО «Чеви Costruzioni»

    1.2 Анализ организационной структуры

    Организационная структура ЗАО «Chevy Costruzioni» представлена ​​на рис.

    1.1. Общая структура управления состоит из директора, главного бухгалтера, заместителей директоров, энергетиков и главного инженера …

    Внедрение основных технико-экономических расчетов и планирование производственно-финансовой деятельности линейного участка линии

    2.6 Выбор организационной структуры

    В настоящее время существуют различные формы организации производственных единиц на расстоянии между рельсами (см. Учебник по Тихомировой, стр. 43-45) …

    Замена оборудования как фактора повышения эффективности производства на ОАО «НефАЗ»

    1.2. Характеристики организационной структуры

    Правление, состоящее из семи человек, управляет деятельностью компании, определяя приоритетные области.

    Исключительная компетенция общего собрания включает: изменение устава компании …

    2.1 Описание организационной структуры

    Используя соответствующие стандарты для проектирования структурных подразделений и внедрения розеток и стандартных конструкций, мы разработаем специальную организационную структуру для управления механической мастерской …

    Концепция операций иллюстрируется Мытищинской аппаратной установкой

    2.2. Тип организационной структуры

    В зависимости от предлагаемой схемы, можно классифицировать начальную организационную структуру как функциональную …

    Концепция операций иллюстрируется Мытищинской аппаратной установкой

    Преимущества такого типа организации для компании оказались более или менее исчерпаны, чем было найдено …

    Оптимизация компании «FLIM»

    второй

    Маркетинговая стратегия ООО «Нестле Россия»

    Характеристика организационной структуры управления и структуры предприятия

    успех логистического распределения предложений В настоящее время в компании работают 189 человек, из которых 110 сотрудников, административный персонал (главный инженер, финансовый директор, ИТ-служба …

    Организационно-экономическое обоснование долгосрочного плана развития агропромышленного комплекса (по материалам ППК КПП.

    Э. Андреева из района Моргаш в Чешской Республике)

    2.3 Анализ организационной структуры

    Способ производства в любом социально-экономическом образовании — это сочетание производственных сил и производственных отношений …

    Организация и планирование электроснабжения промышленных предприятий

    1.2. Создание организационной структуры управления

    Структура управления показана схемой функционального взаимодействия между управленческими службами отдела главного инженера (механики) НГЕ и лидеров электротехнической промышленности …

    Увеличение прибыли и рентабельности (например, ГТПУЭ «Белрыба»)

    2.2 Анализ организационной структуры

    Для осуществления управления компанией, ее услугами и структурными подразделениями была разработана и утверждена структура управления на основе линейного функционального метода распределения отделов …

    Разработка проекта по расширению сферы услуг по ремонту транспортной компании

    2.3 Анализ организационной структуры

    Учитывая организационную структуру организаций, мы видим, что она принадлежит к линейной функциональной структуре управления …

    Расчет издержек производства

    2.1. Развитие организационной структуры

    Известно, что наиболее точный метод расчета числа работников-производителей основан на нормативном вкладе работы (операций).

    Однако, во-первых, этот метод применяется только к стандартизованным твердым частицам, а во-вторых …

    Структура компании

    2.2 Создание организационной структуры

    Лидеры, которые намерены сформировать организационную структуру, должны выбирать позиции, структурные единицы, определять свои полномочия, выбирать множество возможностей …

    введение

    1. Характеристика текущей рыночной ситуации, описание целевого рынка и положение компании

    1.1 Характеристики продукции компании, краткое описание компании

    1.2 Характеристики среды внешней макросреды (анализ PEST)

    1.1.1 Политическая среда

    1.2.2 Экономическая среда

    1.2.3 Социально-культурная среда

    1.2.4 Технологическая среда

    1.3. Характеристики внешних микросхем компании

    1.3.1 Потребитель

    1.3.2 Поставщики

    1.3.3 Посредники

    1.3.4 Участники

    1.3.5 Факторы успеха

    1.3.6 Анализ основных тенденций развития

    1.4 Анализ внутренней среды компании

    1.4.1 Организационная структура

    SWOT-анализ маркетинговой деятельности компании

    2.1 Преимущества компании

    2.2 Функции

    2.3 Угрозы

    3. Цель и маркетинговый план

    3.1 Товарная политика

    четвёртая

    Разработка маркетинговых стратегий

    Список использованной литературы

    введение

    Все компании должны думать о будущем и разрабатывать долгосрочные стратегии, которые позволят им быстро реагировать на меняющиеся рыночные условия.

    Каждая компания должна найти свой собственный стиль работы, который наилучшим образом учитывает специфику терминов, возможностей, целей и ресурсов. Маркетинг играет важную роль в стратегическом планировании. Он предоставляет необходимую информацию для разработки стратегического плана. Стратегическое планирование, в свою очередь, определяет роль маркетинга в организации. Согласно стратегическому плану, отдел маркетинга совместно с другими отделами компании стремится достичь основных стратегических целей.

    Маркетинговая стратегия — это набор доминирующих принципов, конкретные рыночные цели на более длительный период и соответствующие решения для выбора и объединения инструментов организации и рыночных бизнес-операций на рынке. Маркетинговая стратегия состоит из основных решений, определяющих набор маркетинговых инструментов, включая инструменты для проектирования и адаптации (обновления) объема товаров и услуг, ценообразования, связи и распределения (продажи, продажи).

    Выбор маркетинговой стратегии определяет позицию, потенциал и традиции организации (компании, организации) на рынке, специфику продукта, рыночные условия. Важность выбранной темы исследования — «Реализация рыночной функции в деле Nestlé» — связана с тем, что маркетинг играет ключевую роль в деятельности компании.

    Во-первых, он дает ведущие методологические принципы — маркетинговую концепцию, которая предполагает направление стратегии компании для нужд наиболее важных групп потребителей.

    Во-вторых, маркетинг предоставляет начальные данные разработчикам стратегического плана, который помогает выявить привлекательные рыночные возможности и дать возможность оценить потенциал компании.

    Наконец, в каждом отдельном отделе маркетинг помогает разработать стратегию выполнения задач. Целью этой работы является разработка маркетинговой стратегии для Nestlé в российских условиях. Предметом анализа в работе является процесс управления маркетингом, который включает в себя процесс анализа рыночных возможностей, выбора целевых рынков, развития маркетингового комплекса и проведения маркетинговых мероприятий.

    Основными задачами работы являются: 1) изучение теоретических аспектов создания маркетинговой стратегии компании; 2) анализ рыночной конъюнктуры Nestle в России; 3) разработка маркетинговой стратегии Nestle.

    первый

    Характеристики текущей рыночной ситуации, описание целевого рынка и положение компании

    1.1 Характеристики продукции компании, краткое описание компании

    Компания была основана в 1866 году швейцарским фармацевтом Генри Нестле. Он создал пищу для младенцев. Новый продукт был назван Генри Нестле (Farn Lacte’s Henry Nestlé), а через несколько лет он активно продается в большинстве европейских стран.

    В начале 1900-х годов у Nestlé были заводы в США, Великобритании, Германии и Испании.

    В 1904 году компания начала производить шоколад, когда она достигла соглашения со Швейцарской национальной шоколадной компанией.

    Большинство производственных объектов по-прежнему находятся в Европе, и начало Первой мировой войны является серьезным ударом по бизнесу компании.

    Но война, однако, вызвала высокий спрос на молочные продукты, что было вызвано главным образом увеличением государственных закупок. Чтобы справиться с ними, Nestlé купила несколько других заводов США. К концу войны он владел 40 заводами, а объем производства почти удвоился по сравнению с 1914 годом.

    В конце Первой мировой войны компания пережила период экономического кризиса. В 1921 году Нестле впервые потерпел поражение.

    Это вынудило руководство компании расширить традиционный ассортимент продукции. В 1930 году началось производство кофе Nescafe, который изменил традиционный взгляд на потребление кофе по всему миру и быстро стал популярным.

    В начале 40-х годов компания начала выпускать чай Nestea.

    С началом Второй мировой войны рентабельность Nestlé резко снизилась из-за проблем с расширением выпускаемой продукции в Европе и Азии и открыла новые заводы в развивающихся странах, в том числе в Латинской Америке. Компания взяла на себя ведущую роль в глобальном бизнесе кофе. Послевоенные годы были самым динамичным периодом в истории развития компании.

    В настоящее время продукция Nestlé в России представлена ​​следующими брендами:

    Кофе: NESCAFE®

    Другие напитки: NESQUIK®, COFFEE-MATE®, NESTEA®

    Шоколадные и другие кондитерские изделия: NESTLE®, KIT KAT®, NUTS®, aero®, NESQUIK®, RUSSIA — щедрые DUSHA®, BON PARI®, SHOK®, SAVINOV®

    Кулинарные продукты: MAGGI®, TORCHIN®

    Мороженое: NESTLE®, EXTREME®, MAXIBON®, MEGA®, 48 KOPEEK®, HEAVEN DREAM®, KIT KAT®, NUTS®, NESQUIK®, LARCHIK®, BON PARI®, NESTEA®, MOEVENPICK®

    Зерновые и зерновые: БЫСТРОВ®

    Готовые блюда: NESTLE®, NESQUIK®, KOSMOSTARS®, CHEERIOS®, FITNESS®, FRUIT;

    Детское питание: NESTLE®, NAN®, NESTOGEN®;

    Клиническое питание: CLINUTREN®, PEPTAMEN®, MODULEN®;

    Питьевая вода: HOLY SOURCE®, PURELIFE®, PERRIER®, VITTEL®, CONTREX®, S.

    Гостеприимство: CHEF®;

    Кормадляживотные: PURINA® One, Purina ВЕТЕРИНАРНЫЕ ДИЕТЫ®, FRISKIES®, GOURMET®, DARLING®, собака CHOW®, CAT Chow, PRO PLAN.

    Ассортимент продукции Nestlé насчитывает более 8000 фирменных потребительских товаров.

    Компания имеет 513 заводов и промышленных предприятий в 86 странах (в России — 14 компаний).

    Российское подразделение швейцарского концерна Nestle, крупнейшей в мире компании по производству продуктов питания и напитков, увеличило объем продаж в 2008 году в России на 26% по сравнению с 2007 годом — до 50,3 млрд. Рублей.

    Первый квартал 2009 года показал хорошие результаты, а второй и третий кварталы будут намного сложнее, поскольку потребители сталкиваются с реальностью, ну, что произойдет в четвертом квартале, теперь совершенно невидимо.

    В настоящее время более 90% реализуемой в России продукции продается на внутреннем рынке.

    1.2 Характеристики среды внешней макросреды (анализ PEST)

    Компания и ее поставщики, рыночные посредники, клиенты, конкуренты и контактные группы работают в более крупной макросреде сил, которые открывают новые возможности или угрожают новым рискам для компании.

    Эти силы являются теми «неконтролируемыми» факторами, которые компания должна внимательно отслеживать и реагировать. Изменения макроэкономической среды влияют на стратегическое положение компании на рынке, которая влияет на элементы микро-среды.

    Работа: Процесс разработки маркетинговой стратегии «Нестле» в условиях России

    Поэтому целью макроэкологического анализа является мониторинг и мониторинг тенденций / событий, которые находятся вне контроля компании, что может повлиять на потенциальную эффективность вашей стратегии.

    Поскольку число возможных факторов достаточно мала, тогда анализ макроэкономической среды рекомендуется изучить четыре узловых области, анализ которых называется ПЭСТ-анализом (первые буквы английских слов, политико-правовые (политические и юридические), экономические (экономические), Социокультурные (социальные и культурные) технологические (технологические факторы)).

    Цель анализа PEST — мониторинг макроизносов в четырех узлах областей и выявление тенденций, событий вне контроля компании, но влияющих на результаты политических решений.

    1.2.1 Политическая среда

    Нынешняя ситуация в нашей стране и во всем мире нестабильна.

    Экономический кризис «отрицает» ряд крупных компаний и заводов, не говоря уже о малом бизнесе, который полностью обанкротился.

    Компании терпят убытки, но прогнозы на 2009 год неприятны. Но такой крупной международной компании, как Nestlé, нечего бояться — она, конечно же, не грозит разрушить ее. В 2009 году доля продаж будет снижена на 2-3%, а в будущем ситуация стабилизируется, как считают менеджеры компании.

    Пищевая промышленность не является стратегически важной для страны, поэтому вмешательство государства практически не достигается.

    Государство косвенно контролирует отрасль по законам.

    1.2.2 Экономическая среда

    В январе и феврале валовой внутренний продукт (ВВП) в России снизился на 8 процентов, а снижение в первом квартале 2009 года составит 7 процентов 19 марта 2009 года по сравнению с аналогичным периодом 2008 года.

    В феврале 2009 года стало известно, что в январе российская экономика снизилась на 8,8 процента по сравнению с первым месяцем 2008 года. В то же время ВВП страны в январе 2008 года снизился на 2,4%. Продолжающаяся рецессия облегчит снижение спроса на промышленные товары и ухудшение условий банковского кредитования. Министерство прогнозирует, что к концу года ВВП снизится в России на 2,2 процента и в номинальном выражении на 2,7 процента.

    Nestle «Нестле» - крупнейшая в мире компания - производитель продуктов питания и напитков, эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни. Кредо «Нестле» - делать жизнь лучше, предлагая потребителям только качественные и полноценные продукты. Сегодня NESTLE является безоговорочным лидером пищевой промышленности: корпорации принадлежат более 480 фабрик и производств в 87 странах мира. Ежегодный объем продаж составляет более 98 миллиардов швейцарских франков.

    Стратегический маркетинг Стратегия позиционирования Компания Нестле придерживается стратегии, в которой делает акцент на управлении издержками, в связи с тем что предприятие ориентируется на массовый рынок и большой сегмент потребителей по всему миру, выпуск продукции в очень большом объеме. За этого имеет экономию на масштабах производства, хорошие преимущества по издержкам и высокую рыночную долю производства товаров. Это типичная стратегия для ТНК, какой и является компания Нестле.

    Стратегический маркетинг Стратегия брендинга Компания Нестле особое внимание уделяет своим брендам, постоянно совершенствуя их. Так например, начиная с 70 -ых годов основной стратегической целью компании является- приобретение стратегически выгодных предприятий. ТНК NESTLE объединилась с такими компаниями, как: Alimentana S. A. - производителем приправ и супов MAGGI®, и была переименована в NESTLE Alimentana Company; Crosse & Blackwell, британского производителя консервированных продуктов; Findus (замороженные продукты); Libby (фруктовые соки); Stouffer (замороженные продукты).

    Стратегический маркетинг Результатом успешной деятельности корпорации стало стратегтическое решение руководства о выводе NESTLE за пределы пищевой индустрии, когда компания стала крупнейшим акционером фирмы L’Oreal. Затем была приобретена компания Alcon Laboratories, Inc. - американский производитель фармацевтических и офтальмологических товаров. И чуть позже была приобретена компания Carnation (продукты питания) 31 августа 2007 года компания NESTLE S. A. завершила сделку по приобретению компании Gerber, известного американского производителя детского питания. Это приобретение сделает NESTLE лидирующей компанией на рынке детского питания в США и в мире.

    Стратегический маркетинг Стратегия компании «Нестле» во всем мире заключается в осуществлении долгосрочных инвестиций. В рамках этой стратегии компания активно вкладывает средства в местное производство страныпотребителя, разработку продуктов, отвечающих ее вкусам и традициям, а также использует местное сырье и компоненты. Таким образом, «Нестле» соединяет международный опыт и лидерство в пищевой индустрии с потребностями покупателей.

    Операционный маркетинг Одним из основных компонентов операционного маркетинга является выбор целевого сегмента рынка, который компания осуществляет следующим образом: Портрет потребителя: 1) возраст: продукция компании ориентирована на населения любого пола, начиная от младенцев (Детское питание) и заканчивая пожилыми людьми (минеральные воды, различные каши, сладости). Что же касается кофе, то, конечно, основные потребители-молодые люди и население среднего возраста. Работающее население и ведущее активный образ жизни; 2) пол: практически не оказывает влияние на потребление продукта. Возможно, в последнее время, в связи с «диетическим бумом» девушки и женщины потребляют меньшее количество продукта, но существенных колебаний нет. 3) географический признак: конечно, основу потребителей составляет городское население. 4) доход: позволить продукцию компании может любой человек среднего класса.

    Операционный маркетинг Компания Нестле особое внимание уделяет качеству выпускаемой продукции и соответствию товара желаниям потребителя. Ведь компания на своем опыте узнала, какой риск связан с изменением элемента маркетинга «знакового» бренда, преобразовав свою линию шоколада Cailler. Продажи этого бренда резко на протяжении нескольких месяцев, после чего, Nestle привлекла французского архитектора Жана Нувеля для изменения дизайна упаковки Cailler и известного испанского шеф-повара - для изобретения новых интересных вкусов. К сожалению, Нувель решил использовать упаковку с высоким содержанием не поддающихся переработке пластиков, и Nestle подняла цены, изза чего некоторые розничные операторы стали открыто бойкотировать продукт. Кроме того, газета Wall Street Journal разместила увлекательную статью о другом промахе Nestle еще с одним из ее «знаковых» брендов: компания неудачно попыталась расширить линейку 75 летнего бренда популярных шоколадных батончиков Kit. Kat, предлагая потребителям широкий выбор вкусов - от клубники со сливками до маракуйи. В результате продажи Kit. Kat в Великобритании резко упали. В апреле компания опомнилась, отказалась от новых вкусов Kit. Kat, и вернулась к прежним вариантам. Какой урок стоит извлечь из всего этого? Если потребитель испытывает любовь и эмоциональную привязанность к «знаковым» брендам, зачастую он не хочет, чтобы компания их меняла.

    Операционный маркетинг Производство товара также можно рассмотреть на примере Российского рынка: Более 80% продукции «Нестле» , продаваемой в России, производится там же. Это ставит компанию в более выгодное положение по сравнению с другими иностранными компаниями - частично защищает от курсовых колебаний. Но с другой стороны 50% используемого сырья и ингредиентов импортируется. Причем 20% из них теоретически можно заменить российскими аналогами, но на практике это пока трудноосуществимо.

    Операционный маркетинг Что касается маркетинговой стратегии компании, можно сказать, что она выдерживает все кризисные колебания, например: Проводится работа над выходом на рынок новых продуктов невысокой ценовой категории (но при том же уровне качества). В частности в 2008 г. компания запустила производство кофе в мягкой упаковке. Такая продукция имеет более низкую себестоимость и соответственно конечную цену по сравнения с аналогами в стеклянной и жестяной упаковке, а значит, доступна большему числу потребителей.

    Стратегия - это долгосрочное, качественное определение направления развития организации, включающая разработанную на перспективу систему мер, обеспечивающих достижение конкретных, намеченных организацией целей.

    Стратегия относительно рыночной доли фирмы.

    В зависимости от доли на рынке известны три основных типа маркетинговой стратегии:

    1. Атакующая стратегия или стратегия наступления. Предполагает активную позицию фирмы на рынке, преследует цель завоевать и расширить рыночную нишу (достичь оптимальной доли рынка или превысить ее). Оптимальная доля рынка определяется количеством покупателей на рынке. Оптимальным считается сегмент, где присутствует 20% постоянных покупателей, которые приобретают 80% товаров, предложенных данной фирмой.

    2. Оборонительная или удерживающая стратегия. Предполагает сохранения фирмой имеющейся рыночной доли и удержание своих позиций на рынке. Подобная стратегия выбирается, если рыночная позиция фирмы удовлетворительна или у нее недостаточно средств для проведения активной наступательной политики. Это может быть либо боязнь ответных мер конкурентов или боязнь быть монополистом. Такую политику проводят солидные фирмы для известных для них рынков.

    3. Стратегия отступления - вынужденная, а не выбираемая стратегия, т.е. фирма сознательно идет на снижение свое рыночной доли. Данная стратегия предполагает постепенное сворачивание сбытовых и стимулирующих операций. При этом важно не нарушить связи и деловые контакты, не подвести прежних партнеров, обеспечить трудоустройство высвобождаемых сотрудников и не допустить утечки информации о готовящемся прекращении бизнеса. Цель - снижение издержек. По мнению французских маркетологов школы Бизнеса стратегии наступления и обороны включают 9 вариантов в случае концентрированного и дисперсного выхода на рынок.

    В данной ситуации на рынке и в мире - компания «Nestle» придерживается стратегии наступления рыночной доли. Работает на проверенных рынках сбыта. Компания расширяет ассортимент продукции, большее предпочтение относит товарам общего потребления, своих ключевых брендов, которые приносят большую прибыль. Предоставление скидок, подарков, реклама в СМИ все это объясняется тем, что «Nestle» занимает конкурентную позицию на рынке. У Компании есть потенциал к увеличению рыночной доли и завоевания более сильных конкурентных позиций.

    Стратегия позиционирования

    Компания Nestle находится в зоне стратегии доминирования по издержкам, в связи с тем что предприятие ориентируется на массовый рынок и большой сегмент потребителей по всему миру, выпуск продукции в очень большом объеме, за счет чего имеет экономию на масштабах производства, хорошие преимущества по издержкам и высокую рыночную долю производства товаров. Это типичная стратегия для ТНК, какой и является компания Nestle.

    Стратегия брендинга

    Компания Nestle особое внимание уделяет своим брендам, особых изменений в структуре брендов компании не было давно, только при покупке новых марок, линий товарных групп. Но тем не менее недавно Nestle на своем опыте узнала, какой риск связан с изменением элемента маркетинга «знакового» бренда, преобразовав свою линию шоколада Cailler.

    Продажи этого бренда резко падали с середины августа до середины сентября этого года после того, как Nestle привлекла французского архитектора Жана Нувеля для изменения дизайна упаковки Cailler, а известного испанского шеф-повара - для изобретения новых интересных вкусов.

    К сожалению, Нувель решил использовать упаковку с высоким содержанием не поддающихся переработке пластиков, а Nestle подняла цены, из-за чего некоторые розничные операторы стали открыто бойкотировать продукт. Кроме того, газета Wall Street Journal разместила увлекательную статью о другом промахе Nestle еще с одним из ее «знаковых» брендов: компания неудачно попыталась расширить линейку 75_летнего бренда популярных шоколадных батончиков KitKat, предлагая потребителям широкий выбор вкусов - от клубники со сливками до маракуйи.

    В результате продажи KitKat в Великобритании резко упали. В апреле компания опомнилась, отказалась от новых вкусов KitKat, и вернулась к прежним вариантам.

    Какой урок стоит извлечь из всего этого? Если потребитель испытывает любовь и эмоциональную привязанность к «знаковым» брендам, зачастую он не хочет, чтобы компания их меняла. Такой стратегии в дальнейшем и будет придерживаться Nestle.

     

    Пожалуйста, поделитесь этим материалом в социальных сетях, если он оказался полезен!