Выращивание помидор в теплице как бизнес. Выращивание помидоров — сельское хозяйство всегда приносит прибыль

В наше время все больше и больше появляется синтетических продуктов, которые совершенно не имеют ни запаха, ни вкуса, пересыщены нитратами и ядохимикатами. В этом плане те, кто занимаются выращиванием овощей и фруктов , находятся в более выгодном положении — они могут не только обеспечить себя и свои семьи пропитанием, но и питаться исключительно вкусно и качественно.

Так, мы на своем опыте часто убеждаемся, что обилие помидоров на рынках и в магазинах вовсе не означает, что они обладают высокими вкусовыми качествами. Вспомните, как часто Вы покупали помидоры с водянистым или пластмассовым вкусом, с деревянной плотной сердцевиной внутри, и с твердой жесткой шкуркой?

Даже если Вы сами выращиваете помидоры, как часто Вы покупали сорта, имеющие высокую урожайность, но с довольно посредственным вкусом? Современные гибриды и сорта, как правило, высокоурожайны, устойчивы к болезням, плоды хорошо переносят транспортировку и хранение. Но вкус у них часто оказывается не очень — а ведь нам же их и есть. Так почему же на это мы зачастую обращаем меньше всего внимания?

Большинство из тех, кто хоть раз в своей жизни пробовал помидоры черри, вряд ли в дальнейшем предпочтет какой-нибудь другой сорт помидор для еды. Маленькие плотные плоды можно использовать в салатах, или есть так, в свежем виде, причем разрезать их не обязательно. Обладают исключительным сладковатым, но в то же время терпким, более насыщенным, чем у обычных помидоров, вкусом. Кроме того, различные сорта могут дыни, малины, черники или другой ягоды.

Помидоры Черри — это не какой-то определенный сорт помидор, а целый вид. Само название Черри (Cherry) переводится с английского, как «вишня». Все томаты по размеру и весу плодов условно делят на:

• Помидоры Черри , или вишневидные, или карликовые — 10−40 грамм;
• Среднеплодные — 70−120 грамм;
• Крупноплодные — 150−200 грамм;
• Биф-томаты , или мясистые многокамерные, или гигантские — от 200 грамм.

Помидоры Черри, как правило, вкуснее всех остальных сортов. Вначале помидоры Черри выращивали только для ресторанов, но сейчас их можно найти в продаже повсеместно, и с каждым годом они завоевывают все большую популярность. Их употребляют как в свежем виде, так и для консервирования. Спрос практически везде превышает предложение. и потому стоимость этих помидоров довольно высока — как правило, они в три-четыре раза дороже обычных сортов. Правда, и урожайность их меньше — примерно в полтора раза.

Также нужно иметь в виду, что те помидоры Черри, которые продаются в супермаркетах, не всегда очень вкусные. При больших объемах, чтобы помидоры не испортились по пути на прилавок, их часто собирают недозревшими. И здесь преимущество будет у Вас — не успеете Вы собрать урожай, как он сразу же пойдет к столу, или будет реализован у прилавка.

Так как мы договорились, что заниматься выращиванием помидоров Черри следует в первую очередь ради их исключительного вкуса , то неплохо бы определиться, какие сорта помидоров самые вкусные. Конечно, надежнее всего перепробовать несколько десятков сортов. и определиться самостоятельно, какой сорт Вам пришелся больше всего по вкусу. Но можно также и прислушаться к мнению дегустаторов, которые уже оценили множество сортов, и дали им оценку. Итак, самые вкусные сорта: медовая капля, F1 Финик желтый, Сортообразец F1 № 485, Сортообразец F1 № 523, F1 Фаворит, F1 Киш-миш красный.

Выращивание помидоров Черри

Выращивание помидоров Черри в , или мало чем отличается от выращивания помидоров других сортов. Если Вы живете на юге, то можно выращивать эти помидоры семенами, если в северных районах — необходимо сначала , иначе не успеет созреть урожай. Сеять семена нужно в марте или в апреле — чтобы получить к своему столу ранние плоды.

Для посева проводите карандашом бороздки, глубиной 2−4 мм, и кладете в них семена. Если Вы выращиваете помидоры рассадой , то до появления всходов можно обеспечить более высокую температуру — 25−28 градусов. Всходы появляются при этом быстрее — спустя 5−10 дней. Затем ставите рассаду в более прохладное место, с температурой 20−25 градусов. После появления 3−4 настоящих листочков рассаживаете рассаду по стаканчикам. Стебель при этом слегка заглубляете.

Высаживать рассаду на постоянное место можно после того, как исчезнет угроза заморозков. Днем при этом уже должно быть не меньше 10−16 градусов.

За неделю до высадки рассаду начинают закалять — выносить днем на улицу.

Выращивание помидоров Черри на шпалере — самый удобный способ. Высадка производится рядами, расстояние между которыми — от 70 см до 1 метра. Между растениями в ряду — 50−70 сантиметров. Если Вы практикуете узкие грядки, но на грядку метровой ширины как раз получится два ряда помидор. Подвязывать побеги помидоров к шпалере начинаете, когда они подрастут на 30−40 см.

Чтобы плоды не растрескались, нужно поддерживать равномерную влажность постоянными поливами, не допуская перепадов влажности грунта.

Сорта помидоров Черри могут быть как детерминантными (низкорослыми), так и индетерминантными (высокорослыми). Индетерминантные сорта формируют в 1−2 стебля, детерминантные — в 2 стебля. И те, и другие сорта нужно подвязывать. Детерминантные сорта подвязывают, чтобы плоды не соприкасались с землей — если Вы их реализуете, плоды должны иметь хороший товарный вид, а мыть их не следует, потому что они могут потрескаться.

Через 80−90 дней после появления всходов растения начнут плодоносить. Собирать их можно как отдельными плодами, так и целыми гроздями. Сбор желательно производить, когда плоды полностью созреют — в этом случае они будут самыми вкусными и полезными. И есть их желательно сразу — после хранения вкус, конечно же, будет далеко не такой, как у свежего помидора.

Плодоносить растения будут до тех пор, пока температура не упадет до 8−10 градусов. Таким образом, в теплице заниматься выращиванием помидоров Черри можно до поздней осени. И даже если Вы выращиваете помидоры на открытом грунте, низкорослые кусты можно осторожно выкопать, и вместе с землей пересадить в горшки емкостью 10−20 литров. Затем горшки можно перенести в помещение, достаточно освещенное, и продолжить сбор урожая до самых морозов. Урожай будет немного поменьше, но все равно, Вы к столу будете иметь свежие плоды.

Попробуйте, и Вы сами убедитесь, что выращивание помидоров Черри — увлекательное и интересное занятие, которое, к тому же, вознаграждается восхитительно вкусными плодами.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:

Это товар, который занимает лидирующие позиции на рынке. Его производство и продажа является одной из самых прибыльных ниш СХ бизнеса. Поэтому начинающему бизнесмену стоит подумать о том, как открыть свое дело, как выращивать помидоры, собирая хороший урожай на продажу. Данный бизнес имеет свои нюансы, об этом мы и расскажем ниже.

Бывая в супермаркетах, можно заметить, что в различное время года цены на помидоры значительно отличаются .

В летний и ранний осенний период помидоры стоят от 40 до 60 руб. за килограмм.

Их цена значительно ниже в регионах традиционного выращивания. Зимой и весной цена томатов значительно возрастает до 120 —200 руб .

При этом потребительские качества этого вкусного продукта стремительно снижаются, так как производители заинтересованы только в увеличении объема произведенного продукта. Зимой и весной томаты безвкусные, бледные, не имеют характерного запаха.

Поэтому добросовестные производители томатов имеют отличные возможности предложить потребителям качественные продукты, продумав план, как вырастить помидоры в теплицах.

Сделав ставку на качество , можно будет успешно реализовать этот продукт.

Как можно начать тепличный бизнес по выращиванию помидоров

Сначала нужно найти подходящее место и арендовать землю, огород по очень выгодной цене. Затем необходимо построить теплицу. Можно приобрести готовую конструкцию либо она может быть изготовлена своими силами .

Производители предлагают теплицы из поликарбонатного листа различных размеров по цене от 20 до 110 тысяч рублей . Площадь около 50 м² позволяет заниматься выращиванием томатов для продажи.

Чтобы обеспечить ускоренный рост и выращивать высококачественные томаты, необходимо позаботиться о грунте и удобрениях.

Одним из самых популярных считается биогумус, цена которого составляет от 20 до 30 руб. за 1 кг.

Технология выращивания помидоров в теплице

Едва высота рассады достигнет 20 см, ее можно высаживать в торфяном горшке в широкие лунки не ближе 50 см друг к другу. Их размеры делают, учитывая размеры емкости с рассадой, которая засыпается в лунке, не нарушая ком земли.

Чтобы обеспечить быстрорастущим томатам с плодами поддержку, устанавливается шпалера высотой до 2 м.

В течение первых двух недель томаты не следует поливать, чтобы не сформировался мощный куст.

Спустя 45 дней после посадки постепенно должны быть удалены листья в нижней части растений для исключения заражения вредителями.

При появлении первых цветов нужно производить опыление, аккуратного встряхивая растение и увлажняя его водой, используя распылитель.

Уже через 60-70 дней после посадки можно будет снять урожай. В период плодоношения 1 м² теплицы может дать от 10 до 25 кг томатов.

Как можно реализовать готовую продукцию

Способы продажи готовой продукции могут быть разными:

• Торговые точки охотно покупают такую продукцию.
• Можно открыть свои точки продажи на рынке. Со временем у вас могут появиться постоянные покупатели.
• Если создать и раскрутить свой сайт, можно продавать помидоры в виртуальном пространстве. Сложность будет заключаться в раскрутке сайта в своем регионе.
• В цивилизованных странах распространена продажа по подписке, когда потребители оплачивают на длительный срок получение товара с оговоренной периодичностью.

Насколько выгоден данный бизнес

Если 1 м² может дать до 25 кг томатов в течение 2-х месяцев , а оптовая цена килограмма томатов от 30 руб., то за один период плодоношения прибыль с 1 м² составляет 750 руб.

Средняя теплица, которая занимает 50 м², в сезон с января по апрель дает доход 75 000 руб. Учитывая расходы на тепло, удобрения, воду, чистый доход составит порядка 65 000 – 68 000 рублей с одной теплицы .

Для населения помидоры являются неотъемлемой частью не только здорового питания, но и дополнения к основным блюдам.

Поскольку в них содержится огромное количество питательных микроэлементов и витаминов, многие граждане покупают их даже в зимний период, когда цена на них из-за не сезона.

Этот продукт также используется для изготовления различных соусов, соков и паст, что является отличной новостью для предпринимателя, поскольку проблем со сбытом возникнуть не должно.

Бизнес на выращивании помидор можно построить на одном из двух принципов – на открытом грунте или же в тепличных условиях. В данной статье будем рассматривать второй вариант, потому что он предполагает выращивание и сбыт продукции круглогодично, независимо от сезона.

Основные преимущества бизнеса

• Круглогодичный спрос на томаты;
• Экономически выгодно. Ценник на помидоры в зимний период намного выше, чем в сезон созревания грунтовых;
• В не сезон практически нет конкурентов на сбыт продукции.

Выращивание томатов может стать хорошим бизнесом, потому что селекционеры вывели устойчивые к болезням и вредителям сорта и при соблюдении тепличных условий урожайность может быть большой.

Алгоритм действий для создания бизнеса

Рентабельность бизнеса зависит в первую очередь от правильной организации сбыта продукции. Опытные аграрии утверждают, что рентабельность может составлять до 70%, что в сравнении с другими видами бизнеса очень даже неплохой показатель.

Все благодаря тому, что есть специальные сорта томатов, которые способы при должном уходе давать урожайность до 10 кг с одного квадратного метра. При средней цене 150 рублей за кг в зимний период, окупаемость не заставит себя ждать.

Чтобы построить успешный бизнес, потребуется:

• пройти регистрацию в местных органах налоговой службы. В зависимости от типа управления, выбрать между ИП или ООО. От этого будет зависеть какие документы для начала бизнеса необходимо предоставить в государственные органы. Для ИП он состоит из: копии паспорта гражданина РФ, квитанции об уплате госпошлины и составленного заявления;
• поиск подходящего земельного участка. Рекомендуется искать варианты на окраине городаcплодородной почвой, так как там ниже стоимость аренды;
• соорудить и оборудовать теплицу. Для старта бизнеса понадобится сделать парник из стекла или поликарбоната. Этого достаточно для создания цикла выращивания помидор в сезон, если же целью является получение урожая круглогодично, то понадобится создать специальные условия с использованием системы рекуперации воздуха и применением фито-ламп;
• важной частью этого плана является подбор сорта томатов и закупка его семян. Не стоит искать места, где их дешевле всего продают, потому что это может быть чревато плохой всхожестью томатов.

Также в статью расходов придется внести такие пункты как закупка удобрений, средства для обработки почвы и другие непредвиденные траты (к примеру, на лечение рассады от грибка или других болезней).

Абсолютно всё нельзя предусмотреть в тепличном выращивании помидор, главное решать проблемы по мере их возникновения.

Создание тепличных условий для выращивания помидор

После определения сорта томатов, который планируется взращивать, следует позаботиться о создании хороших условий.

Технология закрытых теплиц отличается тем, что выращивать томаты можно круглый год, не заботясь о конкуренции среди простых фермеров, которые занимаются этим прямо в своих огородах.

Это позволяет в зимний период повысить общую рентабельность бизнеса. Таким образом делоначнёт намного раньше приносить прибыль.

Важно понимать, что высаживать в теплицу необходимо уже пророщенные ростки помидор, высотой не менее 20 см.

Для этого потребуется сделать маленькие углубления примерно в 10 см под форму горшка и аккуратно пересаживать растение вместе с торфом.

После оно прикапывается небольшим слоем почвы. Чтобы не было проблем с рассадой, опытные фермеры рекомендуют садить помидоры на расстоянии не менее 50 см друг от друга.

Также важной особенностью является создание опоры растению, чтобы оно выдержало вес всех плодов. Для этого потребуется соорудить шпалеру высотой примерно до 2 метров и подвязать каждый росток.

Если условия были созданы правильно, что первый урожай можно собирать через 3 месяца после высадки в грунт.

В зависимости от сорта и типа грунта, плодородность может варьироваться в пределах от 5 до 20 кг на один квадратный метр площади. Исходя из этих цифр можно подсчитать, сколько можно заработать, в зависимости от поры года.

Оборудование

Его список может немного отличаться в зависимости от выбранного метода выращивания помидор. Важной особенностью является только, что обязательно придётся запастись разным садовый инвентарём и составляющими элементами теплицы.

Для поддержания оптимальных условий в зимнюю пору потребуется провести свет, воду и отопление. Дополнительно можно указать различные ёмкости, в которых будут храниться и собираться помидоры.

Чтобы точно знать, какое нужно оборудование, нужно определить тип теплицы и её площадь.

Работники

На первых порах достаточно одного человека, чтобы он ухаживал за растениями и поддерживал необходимые условия для их взращивания.

Если же планируется открытие нескольких больших парников, то нужно позаботиться о рабочих.

Необходимый персонал – разнорабочие (в том числе для установки оборудования, сбора урожая и других работ), лучше искать специалистов с профильным образованием.

Итоги

Данный вид деятельности не требует больших затрат на старте, но обязательно нужно создать бизнес план выращивания помидоров, который должен включать в себя такие аспекты: описание сорта томатов, производственный план, маркетинговая стратегия, организационный план и финансовый отчет.

Написать его можно самостоятельно или же обратиться к специалисту. Это позволит не наделать ошибок в самом начале и успешно развивать своё дело.

Помидорки Черри - это очень популярный продукт, как среди простого населения, так и в производственных целях. Его любят не только за вкусовые характеристики и всю полезность, но и за презентабельность внешнего вида. При этом спрос на Черри совершенно не падает в зимнее время. Именно поэтому открытие собственного бизнеса по выращиванию помидоров Черри может стать отличным стартом для начала собственного дела.

Аренда земли.

Для начала собственного бизнеса по выращиванию томатов Черри в первую очередь необходимо подыскать благоприятную местность. Лучший вариант- это земельный участок за городом, в сельской местности. Правильнее всего будет выбирать экологически чистую зону, чтобы впоследствии сделать акцент на экологичности выращиваемого продукта. Дополнительно, во избежание конкуренции, не стоит подбирать участок с «соседями», которые занимаются аналогичным делом. Размер земельного участка должен превышать 40 м2.

Важно понимать, что на этом участке будет установлена теплица, а может быть и несколько. Поэтому важно выбирать максимально ровную местность и землю с высокой плодородностью. Дополнительно, важно учитывать, что после аренды земли необходимо будет провести электроэнергию, воду и тепло в телицу. Арендная стоимость участка такого размера будет около 60 $.

Оборудование для выращивания помидоров Черри.

Для начала собственного бизнеса по выращиванию томатов в первую очередь необходимо закупить теплицу. Ее можно построить как самостоятельно, так и обратиться в профессионалу в данной отрасли. Также важно закупить оборудование для полива растений, емкости для сбора, транспортировки и хранения собранных Черри. Специалисты рекомендуют строить теплицу именно из листов поликарбоната, а не из полиэтиленовой пленки. Поскольку второй вариант имеет значительные потери тепла, что, несомненно, отражается как на количестве самого урожая и его качестве, так и на бюджете в целом.

Размеры теплицы отражаются на количестве урожая. Лучше всего выбирать средний вариант теплицы с высотой 2 м, шириной 3 м и длиной около 4,5 м. Круглогодичное выращивание томатов Черри подразумевает установку электрического обогревателя, подведение воды и установку кондиционера для создания благоприятного микроклимата.

Для закупки оборудования необходимо будет внести следующие вложения:

1. Теплица - 340 $;

2. Оборудование для полива помидоров - 400 $;

3. Оборудование для создания микроклимата - 300 $;

4. Емкости для сбора и хранения - 230 $.

Итого, стартовая стоимость всего оборудования - около 1,3 тыс. $.

Сырье для организации бизнеса.

В первую очередь стоит определиться с семенами Черри. Можно сделать акцент на элитные сорта, которые будут приносить не только хороший урожай, но и иметь отличные вкусовые характеристики. Но, важно понимать, что такие семена будут стоить дорого. Иногда, для старта бизнеса лучше выращивать более простые сорта, с привычным для нас вкусом, а уж потом предлагать широкий ассортимент выращиваемой продукции.

Главными критериями выбора семян помидорок Черри является тип роста самого растения, способ употребления томата и способ его выращивания. Дополнительно, необходимо закупить биоудобрения, которые окажут благотворительный эффект при выращивании Черри.

Стоимость необходимого сырья:

1. Семена - 420 $;
2. Биоудобрения - 40 $.

Итого, на закупку необходимо сырья будет достаточно вложений около 500 $.

Персонал.

Для организации выращивания помидоров Черри необходимо пригласить на работу порядка 3 работников. Эти люди будут выполнять посадку, уход за растениями, производить сбор урожая. Дополнительно будет необходимо пригласить на работу 2 охранников для работы в посменном режиме. Они будут выполнять охрану объекта.

Дополнительно будет необходимо нанять человека, который будет заниматься сбытом продукции и контролировать работу персонала. Это может быть заместитель начальника или просто менеджер. Работники по уходу за томатами будут зарабатывать около 200 $ в месяц. Охранники будут получать порядка 120 $ ежемесячно. Менеджер будет зарабатывать около 250-300 $ каждый месяц. Итого, для организации выращивания помидорок Черри понадобится сумма около 1,2 тыс. $ ежемесячно.

Маркетинговая стратегия.

Для сбыта продукции необходимо четко построить маркетинговую стратегию. Сбыт продукции планируется в торговые точки, а также рестораны и кафе. Поэтому необходимо создать собственный сайт. Достаточно обычной интернет-странички. Важно, хоть как-то обойти конкурентов в сети путем регулярной оптимизации сайта. Это позволит обращаться потенциальным конкурентам именно за вашими услугами.

Также можно создать обычные листовки и раздать их по торговым точкам и соответствующим заведениям. Дополнительно можно использовать печатную продукцию в целях размещения рекламы на предлагаемый товар. Это обязательно повлечет за собой клиентов. В любом случае для организации маркетинговой стратегии необходимо вложить около 80 $.

Стартовые затраты.

Для организации собственного бизнеса по выращиванию помидорок Черри будет необходимо внести следующие стартовые вложения:

1. Аренда земельного участка - 60 $;

2. Оборудование - 1,3 тыс. $;

3. Персонал - 1,2 тыс. $;

4. Сырье - 500 $;

5. Маркетинг - 80 $;

6. Дополнительные траты - 40 $.

Стартовые траты для организации выращивания томатов Черри будут - 3,2 тыс. $.

Прибыль и сроки окупаемости.

Если правильно организовать бизнес и осуществить максимально благоприятные условия для произрастания именно помидорок Черри, тогда за год с одной теплицы можно собрать порядка 1,3 тыс. кг продукции. Важно учитывать, что в летнее время стоимость одного кг Черри будет порядка 0,7 $, в зимний период стоимость одного кг окажется на порядок выше - 3,4 $. Это означает, что за год можно выручить около 5,5 тыс. $.
Себестоимость продукции будет составлять около 2 тыс. $. Если вычесть все траты и расходы, то получится, что бизнес по выращиванию томатов Черри можно полностью окупить за 1,5 года. Но только в случае стабильности в урожае и регулярном сбыте продукции. Поскольку этот товар совершенно не пригоден к длительному хранению.

Сбыт помидоров Черри и развитие бизнеса.

Сбыт продукта можно осуществлять в следующие торговые точки:

1. Продуктовые магазины;

2. Супермаркеты;

4. Рестораны;

6. Столовые.

В условии четко налажено выращивания и сбыта Черри можно подумать и про развитие собственного дела. В первую очередь стоит задуматься о расширении ассортимента выращиваемых овощей. Можно производить другие сорта томатов или заняться выращиванием, к примеру, огурцов. После этого можно открыть собственную торговую точку и продавать выращенную продукцию. Но главная цель - это увеличение объема выращенных овощей и постоянное расширение клиентской базы.

Назад

Вперед -

Свежие томаты весьма полезны, поскольку в них содержится большое количество витаминов. Люди, которые следят за своим здоровьем, обязательно включают томаты в ежедневный рацион питания. Выращивание помидоров в теплице станет вполне доходным бизнесом, особенно для сельских жителей, в течение всего года.

Видео про секреты выращивание томатов в теплице как бизнес идея:

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание томатов в закрытом грунте обладает целым рядом преимуществ:

• Большой спрос на овощную культуру, особенно в осенне-зимний период;
• Теплицы с отоплением приносят несколько урожаев в год;
• Широкий ассортимент сортов, которые предназначены именно для теплиц;
• У томатов длительный срок хранения;
• Урожай можно реализовать самостоятельно, через торговые точки, интернет.

Данный бизнес также имеет и минусы:

• Довольно большие расходы на отопление теплицы в холодное время года;
• Выращивать помидоры в промышленных масштабах должны люди, обладающие опытом в овощеводстве;
• Для продажи в розницу нужна регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
• В летний период существует конкуренция с владельцами хозяйств, которые выращивают помидоры в открытом грунте.

С чего начать: бизнес план по выращиванию помидоров в теплице

С чего нужно начать:

• Выбрать участок для будущей теплицы. Оптимальным вариантом станет местность, где ранее располагались овощеводческие совхозы. Поскольку здесь уже имеются подготовленные площадки;
• Зарегистрировать юридическое лицо, выбрав форму ИП либо ООО. Идеально подойдёт фермерское хозяйство, за которое платят единый сельскохозяйственный налог. Если в будущих планах продажа томатов в розницу либо в предприятия общественного питания — обязательна регистрация юридического лица;
• Составить детальный бизнес-план, учитывая будущие расходы и предстоящие доходы.

СПРАВКА: Бизнес-план нужен в случае привлечения партнеров-соинвесторов, получения субсидии либо льготного банковского кредита.

Сколько можно заработать?

Размер будущей прибыли целиком зависит от правильно организованного канала сбыта:

• На первоначальном этапе необходимо подумать о последующей продаже томатной продукции;
• Свеженькие помидоры постоянно в цене и пользуются большим спросом у населения;
• В зимний период стоимость томатов значительно возрастает, конкуренции практически нет. Это позволит заключать выгодные договоры на поставку овощной культуры;
• Также возможна оптовая продажа — в супермаркеты, рестораны, санатории;
• Продавать домашние помидоры в открытой точке на рынке.

Отличная бизнес идея:

Необходимый стартовый капитал

Выращивать томаты в промышленных размерах не очень затратный бизнес. В самом начале огромных капиталовложений не потребуется. Главные затраты составит аренда земли и оборудование теплицы. Самостоятельное строительство теплицы намного снизит расходы.

Подсчитывая будущие доходы необходимо учитывать и все затраты, как единоразовые, так и ежемесячные. К расходам относятся:

• Аренда земельного участка;
• Регистрация юридического лица;
• Постройка и обустройство теплицы;
• Приобретение посадочного материала и удобрений;
• Расходы на электроэнергию и водоснабжение;
• Уплачивание налогов;
• Заработная плата наёмных рабочих;
• Упаковка и маркировка;
• Расходы на транспорт, который доставляет овощи.

Некоторые затраты можно исключить:

• Собственникам земли не нужно платить за аренду;
• Маленькие теплицы могут обойтись без обслуживающего персонала;
• Фирменная упаковка необходима лишь большим хозяйствам с зарегистрированной торговой маркой.

Приблизительные расходы на одну теплицу из поликарбоната в 100 000 кв. м начинаются от 100 000 рублей. Из них 10 000 рублей необходимо на посевной материал, не менее 15 000 рублей на отопление.

Аренда земли

Для выращивания томатной культуры земля должна быть в собственности или арендована. В начале нужно выбрать соответствующее место. Идеальным выбором является сельская местность или загородная территория, рядом с природой и чистым воздухом.

ВНИМАНИЕ: Вблизи не желательны аналогичные фермерские хозяйства, во избежание конкуренции.

Материалы и оборудование для строительства теплицы

Для строительства крепкой теплицы, которая будет работать круглый год и давать богатый урожай, нужно действовать поэтапно:

Подготовка места для теплицы.

Сооружение каркаса и закрепление основы.

Подготовка грунта.

Создание системы отопления, вентиляции и полива.

Обеспечение дополнительного освещения.

Важные вопросы, связанные с регистрацией бизнеса

Каждый вид деятельности обязательно регистрируют. Перед началом выращивания томатов необходимо юридическое оформление. Выбор формы деятельности:

• ИП — если земля в собственности;
• ООО — если в дальнейших планах создание большой овощной фермы.

ВНИМАНИЕ: Чтобы дополнительно хранить овощи, необходимо получение соответствующего разрешения от санитарно-эпидемиологической и пожарной служб.

Какие сорта выбрать?

В теплицах лучше всего выращивать гибридные сорта, их специально создают для закрытого грунта. При выборе нужного сорта учитывают:

• Урожайность. Многоплодные сорта значительно повышают прибыль;
• Срок созревания. Короткий срок вегетации сделает бизнес рентабельней;
• Стойкость к заболеваниям. Лучшие гибридные сорта не поражают вредители и они не нуждаются в постоянной обработке инсектицидами;
• Вкусовые качества помидоров. У покупателей большим спросом пользуются мясистые ароматные плоды сладкие на вкус;
• Размер и цвет плодов. Потребители отдают предпочтение томатам среднего размера насыщенно-красного, розового или желтого цвета.

Бизнес на томатах. Сколько я заработал на помидорах:

Выбранные сорта должны отлично переносить хранение и транспортировку. Популярные промышленные сорта помидоров для теплиц:

• Раннеспелые и среднеспелые сорта: Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома, Паленка;
• Гибриды с укороченным сроком вегетации: Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер;
• Плоды с особо насыщенным вкусом: Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

СПРАВКА: Профессиональные овощеводы чаще всего выращивают не больше двух-трёх видов помидоров одновременно.

Технология выращивания помидоров в теплице для продажи

Как выращивать томаты:

• Семена на рассаду сажают в феврале либо в начале марта в плодородную почву, состоящую из садовой земли с компостом и небольшим количеством песка. Чтобы они хорошо проросли необходимо тепло, яркий свет и умеренный полив;
• Проводить подкормку рассады раствором комплексно-минеральных удобрений дважды. В теплицу высаживают саженцы когда на них развернется не менее 7 настоящих листочков;
• Чтобы помидоры хорошо росли, их необходимо умеренно поливать тёплой водой, часто проветривать теплицу и рыхлить верхний слой почвы;
• Спасти от вредителей поможет применение современных инсектицидов, но использовать их до того, как начнётся цветение. От фитофтороза убережёт обработка медесодержащими средствами. Чтобы избежать заражения корневой гнилью и чёрной ножкой, нужно опудривать почву древесной золой.
• Для большего числа сформированных завязей, удалять боковые отростки выше 2 или 3 кисти. Удаление всех деформированных цветков и нижних листьев позволит быстро созреть завязавшимся плодам.

Как вырастить томаты (помидоры) в теплице:

Выращивать помидоры в теплице как бизнес – довольно выгодно. Правильно организованная теплица – гарант отличного урожая. Ее организация и функционирование стоит дороговато, однако при правильной эксплуатации она окупится уже через год. Теплице, построенной из качественных материалов, не нужен ежегодный ремонт. Она без проблем прослужит несколько сезонов.