Салаты с орехами и черносливом: изысканные блюда для любого праздника. Салат с черносливом и грецким орехом - пошаговые рецепты приготовления с курицей, говядиной и индейкой Лучшие рецепты салатов с черносливом
Праздничный стол просто немыслим без вкусных, аппетитных салатов. Каждая хозяйка старается удивить гостей новыми, изысканными угощениями, приготовить что-то особенное, с «изюминкой». Чернослив относится к продуктам, которые способны радикально изменить любое блюдо, он может использоваться как в закусках, так и в сладких блюдах, десертах.
Как приготовить салат с черносливом
С выбора качественных ингредиентов нужно начинать приготовление салатов с черносливом. Приобретая чернослив, отдайте предпочтение фруктам с косточкой, имеющим матовый, черный цвет. Фото качественного сухофрукта можно найти в интернете. Попробуйте сливу: если она имеет легкую кислинку, сладкая, в ней отсутствует горечь, то такой фрукт можно смело покупать.
Салат из чернослива – рецепт
Мировая кулинария насчитывает огромное количество блюд с сухофруктами, начиная от супов, заканчивая напитками. Рецепт салата с черносливом пригодится вам тогда, когда все закуски немного надоели, и хочется чего-то особенного, изысканного. Существует множество блюд с этим сухофруктом, все они имеют красивые поэтические названия: «Гранатовый браслет», «Нежность», «Дамский каприз» и другие.
Со свеклой
Знаменитое угощение, которое часто появляется на многих праздничных столах. Простые компоненты отлично сочетаются друг с другом, но солирует в блюде все же копченая слива. Закуску можно готовить в пост, если заменить майонез подсолнечным или оливковым маслом. Салат со свеклой и черносливом легко разнообразить, если вместо грецких орешков использовать арахис или кешью.
Ингредиенты:
- грецкие орехи – 350 г;
- свекла – 500 г;
- чернослив – 300 г;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- майонез или сметана – 180 г.
Способ приготовления:
- Сухофрукты помойте под проточной водой и залейте кипятком – они должны размягчиться. Если хотите сделать вкус более тонким, добавьте немного красного вина в маринад. Как только сливы станут мягкими, обсушите их, нарежьте соломкой.
- Свеклу заверните в лист фольги, запеките в духовке на протяжении часа.
- Орешки поджарьте на сухой сковороде, остудите, измельчите острым ножом.
- Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса.
- Соедините все ингредиенты в глубокой емкости, заправьте майонезом или сметаной. Украсьте закуску грецкими орехами.
Блюдо полностью соответствует своему названию. Салат Нежность с черносливом готовят из нежной куриной грудки, огурцов и яиц. Предпочтительнее сделать закуску порционно – выложить слоями в коктейльный бокал – это сделает ее еще более торжественной, изысканной. Салаты с черносливом нежелательно готовить заранее, они могут стать слишком жидкими из-за наличия огурца.
Ингредиенты:
- чернослив – 200 г;
- огурцы свежие – 2 шт.;
- куриная грудка – 350 г;
- грецкие орехи – 80 г;
- яйца – 4 шт.;
- майонез – 150-160 г.
Способ приготовления:
- Яйца сварите в соленой воде вкрутую.
- Филе отварите в воде с добавлением соли и специй, охладите и разделите вилкой на волокна.
- Почистите яйца, разделите на белки. Последние натрите на терке с крупными ячейками, а желтки – с мелкими.
- Огурцы нарежьте соломкой.
- Промойте сухофрукты, залейте горячей водой на 10 минут. Остудите, порубите соломкой.
- Грецкие орешки подсушите на сковороде, порежьте очень мелко.
- Сформируйте салат с черносливом: на дно формы или бокала выложите куриное мясо, затем майонез, сливы и орехи. Следующие слои – белок, огурцы, соус.
- Верх блюда украсьте крошкой из желтков.

Из курицы с грецкими орехами
Это вкусное блюдо в народе часто называют «Гранатовый браслет». Компоненты измельчают, выкладывают в форме круга (для удобства нужно в центр поместить бутылку или стакан) и посыпают зернами граната. По окончании оформления стакан извлекают – салат с курицей и черносливом и грецким орехом обретает форму браслета. Блюдо очень эффектно, аппетитно выглядит на праздничном столе!
Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.;
- чернослив – 350 г;
- морковь – 150 г;
- картошка – 200 г;
- куриное филе – 300 г;
- яйца – 4 шт.;
- зерна граната – 150 г;
- майонез – 200 г.
Способ приготовления:
- Овощи (свеклу, морковь, картофель) запеките в духовом шкафу до готовности.
- Грецкие орешки порубите ножом. Свеклу очистите, натрите на терке с крупными ячейками. Смешайте два компонента с соусом, подсолите.
- Свеклу, морковь натрите на терке с крупными ячейками.
- Куриное филе сварите, остудите и разделите на волокна.
- Сливы залейте кипятком, дайте настояться, слейте воду, порубите соломкой.
- Яйца отварите, очистите, нарежьте мелкими кубиками.
- Сформируйте блюдо. Поместите в центр плоской тарелки стакан или бутылку, а вокруг них выложите слои. Совет: смешайте каждый компонент закуски с майонезом в отдельной емкости, а затем только поместите на блюдо в нужном порядке.
- Салат с черносливом выкладывайте в таком порядке: картофель, свекла, куриная мякоть, сухофрукты, морковь, яйца. Верх посыпьте зернами граната, дайте настояться на протяжении 3 часов.

Слоеный Прага
Блюдо, состоящее из простых ингредиентов, навсегда войдет в кулинарную книгу любой хозяйки. Салат Прага с черносливом – слоеный, в нем отлично сочетаются овощи, орехи, мясо (куриное или говядина), сухофрукты. Чтобы лук не горчил в закуске, его нужно предварительно замариновать в уксусе и соли. Заправьте блюдо майонезом или сметаной, смешанной с рубленым укропом.
Ингредиенты:
- морковь – 150 г;
- куриная мякоть – 300 г;
- яйца – 3 шт.;
- зеленый консервированный горошек – 150 г;
- огурцы маринованные – 1-2 шт.;
- чернослив – 120 г;
- лук – 1 шт.;
- уксус яблочный – 50 мл;
- вода – 100 мл;
- майонез – 280 г.
Способ приготовления:
- Отварите в подсоленной воде в отдельных емкостях следующие продукты: куриное филе, морковь, яйца. Остудите.
- Сливы помойте и запарьте кипятком на 10 минут, слейте воду, остудите.
- Репчатый лук порежьте мелкими кубиками, залейте маринадом. Чтобы его приготовить, налейте в миску воду, добавьте уксус, пару щепоток соли и столовую ложку сахара. Хорошо размешайте маринад – подержите в нем лук 10-15 минут.
- Отварную куриную грудку разделите на волокна.
- Маринованные огурцы нарежьте тонкими полосками.
- Морковь, яйца очистите, натрите на терке с крупными ячейками.
- На плоскую тарелку выложите филе, маринованный лук, яйца, огурцы. Не забывайте каждый слой смазывать соусом.
- Следующими составляющими блюда будут морковь, горошек и сливы – они должны завершать оформление. Украсьте закуску сеточкой из соуса, дайте настояться.

С курицей и сыром
Простая, незамысловатая закуска очень аппетитно выглядит на фото, которые часто можно встретить в кулинарных книгах. Куриное филе служит прекрасной основой для любого салата, а кислинка сухофруктов и сливочный вкус сыра удачно ее дополняют. Некоторые кулинары добавляют в салат из курицы с черносливом и сыром копченое филе, вареные яйца, а обычные грецкие орешки заменяют кедровыми.
Ингредиенты:
- чернослив – 180 г;
- куриная мякоть – 350 г;
- сыр твердый – 120 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- майонез – 180 г.
Способ приготовления:
- Сварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите, разделите на волокна.
- Натрите сыр на терке со средними ячейками.
- Сливы запарьте кипятком, чтобы он размягчился.
- Грецкие орешки поджарьте на сухой сковороде, остудите, порубите.
- Можно выложить закуску послойно: курица, сухофрукты, орехи, а можно смешать все в глубокой салатнице, заправить майонезом и подать к столу.

Черепаха
Отличное блюдо к любому празднику, особенно детскому! Помимо впечатляющего вида, салат Черепашка еще и очень сытный, вкусный. Курица прекрасно сочетается с грибами, сухофруктами, орешками. Особого внимания заслуживает способ оформления блюда – вам потребуется фантазия, немного терпения и некоторые кулинарные навыки. Фото готовой закуски, описание того, как приготовить, можно без труда найти в интернете.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 350 г;
- грецкие орехи – 80 г;
- сыр – 120 г;
- луковица – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- чернослив – 150 г;
- майонез – 250-280 г;
- кукуруза для украшения.
Способ приготовления:
- Куриное филе отварите до готовности, разделите на волокна и выложите первым слоем закуски.
- Шампиньоны мелко нарежьте, обжарьте с луком. Это будет второй слой будущего блюда.
- Отварите яйца, очистите, нарубите кубиками. Выложите на грибы, смажьте майонезом.
- Сыр натрите на терке с мелкими ячейками, смешайте с соусом. Покройте этим слоем грибы. Немного оставьте для головы черепахи.
- Оставшуюся сырную массу скатайте в шар – это будет голова.
- Грецкие орехи измельчите блендером в крошку, покройте все туловище черепахи. Чтобы сделать панцирь, нарубите сливы соломкой, положите ее шестиугольниками. Глаза можно оформить из маслин или черного перца.

С грибами
Легкое, витаминное, простое блюдо состоит из доступных компонентов. Чтобы приготовить салат, курица с черносливом и грибами должны предварительно пройти тепловую обработку. Куриное филе можно заменить говядиной или индюшиным мясом, а грибы использовать не обжаренные, а маринованные или консервированные. Для остроты иногда добавляют пару зубков чеснока, а отварную морковку заменяют корейской, но это дело вкуса.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 1 кг;
- морковь – 500 г;
- лук – 300 г;
- орехи – 200 г;
- чернослив – 240 г;
- майонез – 280-300 г.
Способ приготовления:
- Сливы залейте кипятком, дайте распариться на протяжении 20-30 минут.
- Морковь очистите, натрите на терке с крупными ячейками.
- Лук очистите, мелко порубите.
- Шампиньоны нарежьте слайсами, обжарьте вместе с луком.
- После обжаривания грибов в том же масле обжарьте морковь.
- Грецкие орехи порубите ножом.
- Выложите все послойно в произвольном порядке или смешайте в глубокой емкости, приправьте солью, соусом.

С говядиной
Нежная отварная говядина, кисло-сладкие сухофрукты, свекла и орехи – идеальный набор продуктов для вкусного, сытного блюда. Чтобы приготовить салат с черносливом и мясом, нужно правильно отварить говядину – она ни в коем случае не должна быть жесткой. Сыр можно использовать как плавленый, так и обычный – твердых сортов, отварную говядину заменить ветчиной.
Ингредиенты:
- грецкие орехи – 150 г;
- свекла – 500 г;
- чеснок – 5 зубчиков;
- говядина – 350 г;
- сыр – 200 г;
- чернослив – 200 г;
- майонез – 260 г.
Способ приготовления:
- Говядину залейте кипящей водой, доведите до кипения, подсолите и варите до готовности.
- Свеклу запеките в духовом шкафу. Яйца отварите вкрутую.
- Сыр натрите на терке с мелкими ячейками, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
- Сливы залейте кипятком, дайте размягчиться на протяжении 20-30 минут. Остудите и нарубите соломкой.
- Говядину нарежьте кубиками или разделите на волокна. Свеклу очистите, натрите на терке с крупными ячейками, яйца остудите и порубите.
- Выложите все компоненты послойно на плоскую тарелку в таком порядке: сначала свеклу, затем яйца. Смажьте майонезом.
- После яичного слоя следует мясной, сырный, а завершают процесс сливы. Верх закуски посыпьте мелко рубленными грецкими орехами.

Сочетание курицы и сухофруктов настолько универсально, что стало основой для множества закусок. Салат Дамский каприз с черносливом получается очень нежным, легким и питательным одновременно. Многие хозяйки предпочитают выкладывать блюдо послойно, но смешивание всех ингредиентов в глубокой емкости также допустимо. Важно не только то, как приготовить угощение, но и как его аппетитно украсить.
Ингредиенты:
- яйца – 5 шт.;
- майонез – 180 г;
- куриная мякоть – 550 г;
- чернослив – 300 г;
- орехи – 120 г.
Способ приготовления:
- Сварите яйца до состояния вкрутую, остудите, очистите, нарубите.
- Курицу отварите в подсоленной воде или запеките на гриле.
- Орехи обжарьте на сковороде, остудите, порубите ножом.
- Сливы залейте кипятком, дайте размягчиться на протяжении 20 минут.
- Все продукты, кроме орехов, по отдельности смешайте с майонезом, приправьте солью.
- Выложите закуску послойно: сначала курицу, затем яйца, сливы, посыпьте орехами. Смажьте каждый ингредиент соусом.

Салат-коктейль
Прекрасный вариант новогоднего блюда – салатный коктейль с курицей и черносливом! Чтобы закуску сделать еще более сытной, некоторые хозяйки кладут вместо курицы отварную свинину или ветчину – это совсем не портит вкус. Особенность блюда заключается в его подаче. Приготовьте для гостей глубокие, широкие бокалы, в которые будет аккуратно выложено угощение.
Ингредиенты:
- курица – 250 г;
- чернослив – 380 г;
- сметана – 100 г;
- майонез – 200 г;
- огурец – 2-3 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- грецкие орехи – 100 г;
- ананас – для украшения.
Способ приготовления:
- Залейте сливы горячей водой, поставьте на небольшой огонь. Варите до мягкости.
- Отварите курицу до готовности в подсоленной воде, остудите, разделите на волокна.
- Яйца отварите вкрутую. Огурцы порежьте тонкой соломкой. Орешки измельчите в крошку.
- Смешайте майонез со сметаной.
- На дно бокала выложите слой мяса, огурцы, яйца и сухофрукты, посыпьте ореховой крошкой. Полейте соусом, украсьте кольцами ананаса.
Узнайте, как приготовить вкусный .
Видео
Салат с черносливом и грецкими орехами - это настоящий кладезь витаминов. Ведь и чернослив и орехи содержат очень много витаминов, которые благотворно влияют на организм человека. Чернослив имеет сладковатый вкус и копченый привкус. Именно его вкусовые качества придают блюдам своеобразный вкус, который иногда не всем нравится. Часто чернослив используют в мясных блюдах и салатах. Орехи также очень популярны в рецептах салатов. Их используют как составной компонент или в качестве украшения.
Чернослив ошпаривают кипятком, чтобы он стал мягче.
Как приготовить салат с черносливом и грецкими орехами - 17 разновидностей
Этот салат полностью состоит из витаминов и, при этом, он очень вкусный.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт
- Чернослив - 15 шт
- Грецкие орехи - 100 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Свежую свеклу натереть на мелкой терке. Измельчить чернослив и орехи. Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через пресс. Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить оливковым маслом и снова хорошо перемешать. Дать салату настояться и перед подачей посыпать измельченными орехами.
Салат легкий в приготовлении. Может подойти для праздничного стола или ежедневного употребления.

Ингредиенты:
- Вареные яйца - 2 шт
- Куриное филе - 1 шт
- Чернослив - 100 гр
- Огурец - 2 шт
- Грецкие орехи - 100 гр
- Майонез
Приготовление:
Куриную грудку отварить, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Мясо и другие ингредиенты нарезать и смешать. Добавить измельченные орехи - по вкусу. Заправить салат майонезом, который лучше немного разбавить бульоном с грудки. При желании немного посолить.
Вкусный летний салат с особым ингредиентом.

Ингредиенты:
- Молодая свекла с ботвой - 1 шт
- Лимон - 1 шт
- Чернослив - 12 шт
- Грецкие орехи - 80 гр
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Мед - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Приготовление:
Свеклу запечь в кулинарном пакете при температуре 180 градусов до полной готовности.
Измельчить чеснок, добавить сок лимона, мед, оливковое масло и соль по вкусу. Все это хорошо перемешать.
Свеклу очистить и нарезать крупными кубиками. Затем нарезать свекольную ботву, орехи и чернослив. Смешать все ингредиенты и залить готовой заправкой, хорошо перемешать. Сверху можно положить несколько колечек горького перца и пару долек лимона.
Вкусный, полезный, простой и питательный салат.

Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 гр
- Лук - 250 гр
- Морковь - 250 гр
- Чернослив - 8 шт
- Грецкие орехи - 100 гр
- Майонез
Приготовление:
Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить. Затем отдельно пожарить лук, добавить к нему тертую морковь и под конец обжаривания резаный чернослив и орехи.
Салат выкладывается слоями: грибы - овощи- грибы - овощи и т.д. Завершающим слоем выкладываются овощи. Каждый слой необходимо смазывать майонезом.
Слоеный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:
- Чернослив - 150 гр
- Куриное филе - 400 гр
- Шампиньоны - 300 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Лук - 1 шт
- Твердый сыр - 150 гр
- Майонез
- Зелень
Приготовление:
Грибы обжарить с луком, посолить и поперчить по вкусу. Зелень и грецкие орехи измельчить. Чернослив и мясо нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Можно смешать все продукты и заправить майонезом, а можно выложить слоями: курица - грибы - чернослив - сыр - орехи. Каждый слой смазать майонезом.
Этот салат хорошо заменит всем привычные традиционные салаты.

Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Лук - 1 шт
- Вареные яйца - 3 шт
- Твердый сыр - 150 гр
- Чернослив - 100 гр
- Грецкие орехи - 10 шт
- Яблочный уксус
- Майонез
- Растительное масло
Приготовление:
Курицу отварить до готовности и нарезать кубиками. Этот салат можно подать на праздничный стол, а можно готовить каждый день. Яйца натереть на крупной терке и положить отдельно от мяса. Грибы нарезать тонкими кусочками и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами и залить яблочным уксусом на 20 минут. Чернослив нарезать тонкой соломкой. Измельчить орехи до крупной крошки. Сыр натереть на крупной терке.
- 1 слой - филе
- 2 слой - лук
- 3 слой - яйца
- 4 слой - чернослив
- 5 слой - грибы
- 6 слой - сыр
- 7 слой - орехи.
Каждый слой салата необходимо смазать майонезом, за исключением орехов.

Ингредиенты:
- Свекла - 5 шт
- Чернослив - 150 гр
- Грецкий орех - 100 гр
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 4 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой терке. Чернослив нарезать тонкой соломкой и смешать со свеклой. Затем добавить измельченные орехи и чеснок. Добавить соль по вкусу. Заправить салат майонезом и маслом, хорошо перемешать.
Вкусный и полезный салатик для легкого завтрака.

Ингредиенты:
- Белокочанная капуста - ½ шт
- Морковь - 1 шт
- Чернослив - 100 гр
- Грецкие орехи - 100 гр
- Лайм - 1 шт
- Майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
Капусту нарезать тонкой соломкой, свежую морковь натереть на крупной терке и смешать с капустой. Сбрызнуть овощи соком лайма и немного посолить, затем перетереть руками.
Чернослив мелко нарезать, орехи измельчить и смешать с овощами. Добавить в салат цедру лайма и дать настояться в холодильнике. Перед употреблением заправить майонезом.
Чтобы капуста и морковь дали сок, их нужно хорошо потереть руками.
Очень вкусный и красивый праздничный салат.

Ингредиенты:
- Вареные яйца - 3 шт
- Куриная грудка - ½ шт
- Твердый сыр - 100 гр
- Яблоко - 1 шт
- Чернослив - 70 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Лук - 1 шт
- Майонез
Приготовление:
Филе отварить в соленой воде, нарезать мелкими кусочками и выложить на дно блюда, смазать майонезом. Лук ошпарить кипятком, мелко нарезать и выложить сверху, смазать майонезом. Далее выкладываем мелко нарезанные яйца, смазать майонезом. Следующий слой - мелко нарезанный чернослив, смазать майонезом. Сверху выкладываем мелко натертый сыр и посыпаем грецкими орехами. Для полной готовности салату необходимо настояться.
Вкусный и простой салат с черносливом.

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт
- Вареные яйца - 3 шт
- Огурец - 1 шт
- Чернослив - 100 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Укроп
- Майонез
Приготовление:
Куриное филе отварить и мелко нарезать. Чернослив и огурец нарезать соломкой. Яйца натереть на крупной терке.
- 1 слой - мясо, смазать майонезом.
- 2 слой - чернослив.
- 3 слой - часть яиц, смазать майонезом.
- 4 слой - огурцы.
- 5 слой - курица, смазать майонезом.
- 6 слой - чернослив.
Посыпать салат измельченной зеленью и орехами.
Такой салат можно готовить хоть каждый день. Он очень простой, а главное полезный.

Ингредиенты:
- Грецкие орехи - 20 шт
- Чернослив - 300 гр
- Сметана - 250 гр
Приготовление:
Чернослив наполнить грецкими орехами и выложить слоями. Каждый слой смазать сметаной. Сверху посыпать салат измельченными орехами.
Салат удивляет не только своим вкусом, но и внешним видом.

Ингредиенты:
- Вареные яйца - 3шт
- Куриное филе 400 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Твердый сыр - 200 гр
- Миндаль - 50 гр
- Чернослив - 50 гр
- Белый виноград - 100 гр
- Майонез - 200 гр
Приготовление:
Филе отварить и нарезать мелкими ломтиками. Чернослив залить кипятком на 15 минут и добавить немного коньяка. Орехи и миндаль натереть на терке или измельчить любым удобным способом. Сыр и яйца натереть на средней терке.
Салат выкладывается слоями.
- 1 слой - курицу смешать с черносливом и майонезом, посыпать орехами.
- 2 слой - сыр, посыпать орехами.
- 3 слой - яйца, посыпать орехами.
Украсить салат половинками виноградин и придать форму виноградной грозди.
Салат очень простой и вкусный. Отличный легкий завтрак.

Ингредиенты:
- Белокочанная капуста - ½ шт
- Огурец - 1 шт
- Орехи - 100 гр
- Чернослив - 12 шт
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Майонез
Приготовление:
Капусту нарезать тонкой соломкой, хорошо помять руками и оставить на время. Огурец также нарезать тонкой соломкой, смешать с кукурузой и добавить к капусте. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Чернослив нарезать тонкой соломкой, орехи измельчить. Посыпать салат черносливом и орехами.
Тунец придает салату особый вкус, который придется по душе каждому гостю.

Ингредиенты:
- Консервированный тунец - 200 гр
- Вареные яйца - 4 шт
- Картофель - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Сливочное масло - 50 гр
- Майонез - 50 гр
- Грецкие орехи - 10 шт
- Чернослив - 5 шт
Приготовление:
Белки и желтки разделить и натереть в разную посуду. Отварной картофель и очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Масло натереть на мелкой терке.
Чернослив мелко нарезать, измельчить грецкие орехи.
Перемешать тунец, белок и масло, выложить на дно блюда, смазать майонезом. Следующий слой - картофель, затем желток, яблоко и лук. Смазать майонезом, а сверху посыпать измельченными орехами и черносливом.
Чернослив отлично сочетается с мясом и этот салат тому подтверждение. Очень вкусный салат, который украсит любой стол.

Ингредиенты:
- Картофель - 30 гр
- Грецкие орехи - 10 гр
- Мускатный орех - 10 гр
- Свекла - 15 гр
- Морковь - 20 гр
- Яблоко - 30 гр
- Перепелка - 120 гр
- Чернослив - 5 гр
- Майонез - 20 гр
- Кетчуп - 3 гр
- Базилик - 3 гр
- Гранатовое желе - 25 гр
- Помидоры - 5 гр
- Масло из фундука - 3 гр
- Салат фризе - 15 гр
- Сахарный сироп - 20 гр
- Куриный бульон - 150 гр
- Сливочное масло - 20 гр
Приготовление:
Смешать кетчуп и майонез. Отваренный картофель натереть на терке, добавить мускатный и грецкий орех, измельчив их и заправить полученным соусом.
Морковь также отварить, натереть и смешать с заправкой. Свеклу отварить и нарезать тонкой соломкой.
Очистить яблоки, нарезать тонкими слайсами и бланшировать в сахарном сиропе.
½ часть перепела посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле, затем варить в курином бульоне. Ножку разобрать на филе и добавить чернослив, заправить приготовленной заправкой.
Все продукты выложить слоями. Сверху выложить салат фризе, помидоры и грудку. Заправить салат маслом лесного ореха. Для украшения использовать свекольные чипсы и базилик.
Необычный, но очень вкусный и простой салат.

Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 гр
- Куриное филе - 300 гр
- Сыр - 200 гр
- Чернослив - 200 гр
- Лук - 1 шт
- Грецкие орехи - 1 ст
- Яблоко - 1 шт
- Майонез
Приготовление:
Нарезать кубиками лук и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, обжарить до готовности и смешать с луком. Отварить филе, нарезать соломкой и смешать с майонезом. Сыр натереть на крупной терке, измельчить грецкие орехи. Очистить яблоко и нарезать кубиками среднего размера.
- 1 слой - шампиньоны, смазать майонезом
- 2 слой - яблоко
- 3 слой - куриное филе
- 4 слой - измельченный чернослив, смазать майонезом
Посыпать салат орехами и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Чтобы лук стал мягче и сочнее, его нужно мелко нарезать, посыпать солью и дать немного постоять.
Вкусный салатик для праздника или завтрака.

Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 гр
- Китайская капуста - 1 шт
- Вареные яйца - 2 шт
- Чернослив - 7 шт
- Кедровые орехи - 100 гр
- Майонез
Приготовление:
Филе отварить и порезать крупными кусочками. Яйца натереть на мелкой терке и добавить к курице. Капусту нарезать тонкими полосками, чернослив и орехи измельчить. Все это добавить к курице. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
Репчатый лук очистите и промойте. Нарежьте полукольцами и переложите в миску. Залейте кипятком, оставьте на 2-4 минуты, чтобы вышла «горечь». Слейте воду и дайте луку остыть.
Мякоть говядины отварите до готовности. В воду не забудьте добавить соль и лавровый лист, чтобы мясо получилось вкусным. Когда оно остынет, разделите на волокна.

Куриные яйца отварите в течение 5-7 минут. Остывшие яйца очистите, и натрите на средней терке.

Ядра грецкого ореха порубите ножом, но не очень мелко. Чернослив нарежьте соломкой. Если необходимо, чернослив предварительно замочите в горячей воде, затем просушите бумажными полотенцами.

Твердый сыр натрите на средней терке и также отложите.

Маринованные огурцы нарежьте соломкой.

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к сборке слоеного салата «Принцесса». Только используйте уже остывшие продукты. На блюдо установите кондитерское кольцо. Дно заполните говядиной плотным слоем.

Затем смажьте майонезом. Все последующие слои также нужно смазывать майонезом.

Распределите по поверхности подготовленный лук.

Следующий слой – маринованные огурцы.

Затем по поверхности распределите натертые яйца, образовав плотный слой, без пробелов.
Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

Уложите поверх яичной массы нарезанный чернослив.

Не забудьте хорошо смазать майонезом. При желании можете немного посолить салат.

Следующий слой – грецкие орехи. Совет: если орехи предварительно подсушить на сухой сковороде (или в духовке), салат приобретет незабываемый вкус.

Заключительной «ноткой» салата является тертый сыр. Этот слой не нужно смазывать майонезом, лучше украсить листиком свежего базилика или же зеленью петрушки (укропа). Все, салат готов. Поместите в холодильник на 15-30 минут, чтобы все слои «схватились» и вкусы перемешались. Удалите кондитерское кольцо и можете подать к столу.
Нежный вкус и воздушная текстура — вот что такое слоеный салат с черносливом. Настоящее праздничное блюдо!
Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой. Салат получается необычайно вкусным и нежным. В этом салате смешаны несколько вкусов — есть и острота, и сладость, и соль. Очень интересный салатик, который украсит ваш стол и будет уместен к любому празднику. Выкладывается салат слоями и лучше всего делать это в небольших креманках, стаканах или салатниках. Попробуйте, такой салат обязательно придется по вкусу и вам, и вашим гостям.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чернослив 5 шт.
- изюм 1 ст.л.
- чеснок 2 зуб.
- филе куриное 200 г
- сыр твердый 60 г
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- орехи грецкие 2 ст.л.







В небольшой салатник или креманку салат нужно выкладывать слоями: первый слой — половина смеси моркови и изюма.


Следующий слой салата — сыр с чесноком.




Рецепт 2: салат Прага с черносливом слоеный (пошаговые фото)
Слоеный салат с курицей, овощами, яйцами, черносливом готовится легко и просто. Вкусный и красивый салат «Прага» отлично дополнит Ваш праздничный стол.
- Куриное филе (или свинина, телятина) — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Морковь — 150 г
- Огурцы маринованные — 150 г
- Горошек зеленый консервированный — 150 г
- Чернослив — 50 г
- Орехи грецкие — 20 г
- Майонез — 150 г
- Зелень петрушки или укропа — для украшения

Подготавливаем продукты для слоеного салата с курицей и черносливом. Куриное филе, морковь и яйца заранее отвариваем и остужаем.

Отварное мясо (куриное филе) нарезаем мелкими кубиками.

Маринованные огурцы тоже нарезаем мелкими кубиками.

Отварную морковь и вареные яйца очищаем и натираем на крупной терке.

На плоском блюде формируем слоеный салат, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой — маринованные огурцы и майонез.

Второй слой — курица и майонез.

Третий слой — яйца и майонез.

Четвертый слой — зеленый горошек и майонез.

Пятый слой — морковь.

На поверхности слоеного салата из моркови, зеленого горошка, яиц, огурцов и куриного филе делаем произвольные узоры из майонеза.
По краю салата выкладываем чернослив, нарезанный полосками. В центр выкладываем измельченные орехи. По бокам украшаем праздничный салат веточками петрушки.

Слоеный салат «Прага» готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: очень вкусный слоеный салат Нежность с черносливом
Предлагаю рецепт очень вкусного слоеного салата «Нежность» с черносливом, который несомненно украсит ваш праздничный стол. Продукты простые — вкус необыкновенный! Больше салатик понравится женской половине.
- филе куриное — 200 г;
- чернослив — 100 г;
- яйца — 3 шт.;
- огурец свежий — 1 шт.;
- орехи грецкие — 50 г;
- майонез — по вкусу;
- зелень.
Куриное филе и яйца отварить, остудить. Филе нарезать соломкой, яйца и свежий огурец (очистить от кожуры) — кубиками. Орехи измельчить. Чернослив залить кипятком на 15 минут.
Затем воду слить, чернослив обсушить и нарезать небольшими кусочками. Салат выкладывать в салатник слоями: нижний слой — куриное филе + сеточка из майонеза.
Следующий слой салата — чернослив и слой грецких орехов + сеточка из майонеза.
Верхний, последний слой — свежие огурцы + сеточка из майонеза.
Украсить замечательный и вкусный салат «Нежность» огурчиком, яйцами и зеленью. Салат готов, можно удивлять и радовать своих родных и гостей!
Рецепт 4: слоеный салат с черносливом и грецкими орехами
Салат пикантный и сытный. Он необычный по своим ингредиентам, но именно они делают салат необыкновенно вкусным! Попробуйте!
- Ветчина - 300 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Орехи грецкие (измельченные) - 0,5 стак.
- Чернослив - 100 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез (любимый) - 250 г

Приготовить ингредиенты для рецепта. Яйца сварить вкрутую, белки отделить от желтков. Ветчину порезать тонкой соломкой.
Приготовить заправку. Для этого нужно смешать измельченные чеснок, орехи и чернослив и перемешать с майонезом.

В салатник выложить слоями натертый на крупной терке белок.

Сверху слой заправки.


Сверху слой заправки.

Верх посыпать тертым желтком. Оставить салат на несколько часов для пропитки.

Рецепт 5: салат с курицей и черносливом слоеный (пошагово)
Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов.
- Куриная грудка — 300-350г
- Чернослив — 150 г
- Грецкие орехи — 80-100 г
- Яйца куриные — 5 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Майонез — по вкусу (около 150 г)

Куриную грудку отварить (можно конечно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), очистить от костей и кожи, мелко нарезать. Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки – на крупной терке. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками. Чернослив хорошенько помыть (лучше предварительно замочить), мелко порезать. Орешки нарезать мелко ножом или измельчить на блендере (но не в муку).

Выложить салат слоями (слои не утрамбовывать, они должны лежать пышно).
1-й слой: куриное филе + тонкий слой сеточки майонеза. (На пакете с майонезом срезаю уголок, таким образом, выдавливается тонкая струйка майонеза).

2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.

3-й слой: белок яйца + майонез.

4-й слой: огурцы + майонез.

5-й слой: желток яйца.

Украсить салат: глаза – маслины, нос – варенная морковь, бант – помидор черри, усы – ножки петрушки или укропа. Салат лучше делать под вечер, чтоб он пропитался ночью, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!
Рецепт 6: слоеный салат Морковный блюз с черносливом
Вкусовые соединения сладкой морковки, чернослива, с кисленьким огурчиком, чуть остренькой корейской морковкой, и курицей, наполняют салат удивительным вкусом. Поданный салат мгновенно покорит всех Ваших гостей и, конечно, долго не задержится на заставленном разнообразными вкусностями столе.
Давайте приготовим салат с курицей и черносливом, с таким загадочным названием «Морковный блюз», и с потрясающим вкусом.
- Вареная морковка - 1 шт.,
- Морковка корейская неострая – 150 гр.,
- Сырая морковь - 2 шт.,
- Филе курицы (любое куриное мясо) – 350 гр.,
- Чернослив мягкий – 160 гр.,
- Луковица (небольшая) - 1 шт.,
- Яйца – 6 шт.,
- Сыр любой (твердый) – 150 гр.,
- Солененькие огурчики (небольшие) – 3 шт.,
- Майонез – 400 гр.

Чернослив тщательно вымойте и не крупно измельчите, если чернослив не очень мягкий, тогда залейте его на 15 минут чуть теплой водой.

Очистите лук от шелухи, нарежьте небольшими кубиками, в нагретой сковороде обжарьте до прозрачности. Пока лук жариться, очищенную сырую морковку потрите на большой терке и следом присоедините к луку. Помешивая, продолжайте обжаривать до мягкости, затем немного посолите, поперчите.

На самой мелкой терке натрите вареную морковку, или перетрите ее через ситечко. Готовое морковное пюре смешайте с майонезом.

Предварительно отваренное филе курицы порежьте небольшими кусочками.

Натрите на мелкой терке яичные белки.

Потрите на крупной терке желтки.

Средней соломкой нарежьте соленые огурчики, не трите на терке, иначе салат потечет.

После того как продукты подготовлены, начинаем собирать салат, последовательными слоями смазывая каждый, не очень обильно, майонезом перемешанным с морковью: курица, обжаренная морковка с луком, белки, огурцы, яичные желтки, измельченный чернослив, тертый сыр.

Последний слой – корейская морковка, которую еще чуть-чуть можно поперчить (если любите поострее), майонезом не смазывайте. Поставьте в холодильник на два часа. Пусть постоит, тем самым все слои салата хорошо пропитаются между собой.
Новый слоеный салат с курицей и черносливом «Морковный блюз» готов! Подавайте на стол! Салат получается потрясающе вкусным, необыкновенным и нежным. Обязательно приготовьте этот интересный (во всех смыслах) салат, поверьте, Вы не пожалеете. Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат с курицей и черносливом слоеный (с фото)
Салат с курицей и черносливом слоями - аппетитный и сытный салатик. Простые ингредиенты, вкусное сочетание.
- Куриная грудка - 400 гр.
- Чернослив - 50 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь крупная - 1 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Корнишоны - 6 шт.
- Свежая зелень укропа и петрушки - 1 пучок
- Майонез для заправки

Салат с черносливом относится к тем блюдам, которые подойдут для любого праздника. Их можно приготовить и на Рождество, и на Новый год, и на день рождения. И конечно вкусный и полезный салат с черносливом послужит отличным блюдом для повседневного меню, ведь он очень сытный, но, в то же время, от него не появиться тяжесть в желудке. Салат с черносливом имеет множество вариантов рецептов, мы предлагаем Вам пятнадцать самых проверенных и вкусных из них. Салаты с черносливом готовятся просто и из самых обычных ингредиентов, поэтому смело можете брать их на вооружение.
Чернослив - отличное средство для приведения организма в тонус, он повышает работоспособность, помогает улучшить общее состояние организма, и идеально подходит для тех, кто уделяет своему питанию особое внимание.
Как приготовить салат с черносливом - 15 разновидностей
Пикантный салат выкладывается на блюдо слоями. Сбалансированное сочетание продуктов и глубокий вкус понравится даже самому взыскательному гурману. А рачительные хозяйки будут рады его экономичности и простоте приготовления.
Слоеные салаты являются достаточно тяжелой пищей, ведь его слои промазывается майонезом, поэтому если Вы хотите уменьшить число калорий в блюде, замените соус густой сметаной приправленной специями.
Ингредиенты:
- Чернослив 150 гр.
- Курица копченая 400 гр.
- Грецкие орехи 100 гр.
- Сыр (твёрдый) 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Яйца 4 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Растительное масло 10 гр.
- Майонез 150 гр.
- Соль.
Приготовление:
Предварительно подготовить ингредиенты для салата.
Яйца очистить от скорлупы и мелко натереть.
Отварную морковь охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Картофель нарезать маленькими кубиками.
Копчёную курицу нарезать кубиками.
Мелко нарезанные шампиньоны и обжарить и охладить.
Чернослив вымыть, тщательно обсушить, нарезать маленькими кубиками.
Сыр измельчить на мелкой тёрке.
Грецкие орехи измельчить в блендере.
Салат выкладывать на плоское блюдо слоями в следующем порядке:
- Морковь, смазать слой майонезом;
- Яйца;
- Половина картофеля, смазать слой майонезом;
- Половина грецких орехов;
- Копчёная курица;
- Чернослив;
- Обжаренные шампиньоны;
- Оставшийся картофель, смазать слой майонезом;
- Оставшиеся грецкие орехи.
Салат из свеклы и чернослива подходит ко многим мясным блюдам и гарнирам, имеет пикантный и приятный вкус и станет отличным вариантом для повседневного и праздничного стола.

Ингредиенты:
- Свекла 3-4 шт.
- Грецкие орехи 0,5 стакана
- Чернослив 0,5 стакана
- Чеснок 2-3 зубчика по вкусу
- Майонез 50 гр.
Приготовление:
- Очищенную свеклу запечь в духовом шкафу. Охладить и натереть на крупной терке.
- Измельчить 0,5 стакана грецких орехов.
- Мелко нарезать 0,5 стакана чернослива.
- Смешать свеклу, орехи и чернослив.
- В качестве заправки для нашего салата использовать майонез или сметану.
- Добавить измельченный чеснок.
Настоять салат перед подачей в холодильнике.
Вкусный и оригинальный салат, который очень просто приготовить! Свежий огурец чудесным образом оттеняет и дополняет его вкус!

Ингредиенты:
- Чернослив 10-15 штук
- Курица вареная 300-400 гр.
- Шампиньоны 200-300 гр.
- Вареные яйца 2 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Свежий огурец 1 шт.
- Майонез 100 гр.
Приготовление:
Чернослив ошпарить, обсушить и нарезать.
Курицу разобрать на волокна или нарезать.
Обжарить грибы и лук.
Яйца отварить, очистить от скорлупы и измельчить.
Выложить всё в следующей последовательности:
- Курица;
- Чернослив;
- Лук с грибами;
- Яйца;
- Огурец.
Каждый слой, смазать майонезом. Украсить свежим огурцом.
Нежнейший салат с черносливом, крабовыми палочками и сыром. Салат получается очень ярким, красивым и аппетитным, поэтому подойдет даже для праздничного стола.
Используйте для этого салата не замороженные, а охлажденные крабовые палочки. Салат из таких палочек получится вкуснее.

Ингредиенты:
- Крабовые палочки 6 шт.
- Яйца куриные 3-4 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Чернослив 6-8 шт.
- Грецкий орех 100 гр.
- Майонез 5-6 ст. ложек
Приготовление:
Отварить куриные яйца. Очистить их от скорлупы и натереть на терке.
Чернослив помыть в холодной воде и оставить замачиваться.
После замачивания заправить в чернослив четвертинки грецкого ореха.
Нарезать крабовые палочки. Натереть сыр.
- Половина тертых яиц;
- Крабовые палочки;
- Половина тертого сыра;
- Чернослив;
- Половина тертых яиц.
Украсить оставшимся сыром.
Рецепт этого салата очень прост в приготовлении. Сочетание ветчины чернослива и грецких орехов делает салат сытным, а вкус салата — оригинальным!

Ингредиенты:
- Ветчина 300 гр.
- Яйца 3-4 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Чернослив 100-200 гр.
- Орехи грецкие 100-200 гр.
- Сок лимона
- Зелень петрушки, салат
- Сметана и майонез в равных пропорциях 100 гр.
Приготовление:
- Майонез и сметану перемешать, добавить в соус не много сока лимона.
- Крупно порезать зелень и выложить ее по тарелке первым слоем.
- Ветчину порезать крупной соломкой. Выложить вторым слоем и промазать соусом.
- Картофель порезать соломкой. Выложить третий слой, промазать соусом.
- Четвертый слой - вареные крупно нарезанные яйца, соус.
- Чернослив крупно нарезать и выложить пятым слоем.
- Сверху украсить салат, посыпав измельченными орехами.
Этот изысканный салат не только вкусный, но и удивительно полезный. Он содержит такое количество полезных веществ, что может сравниться витаминным комплексом.
Овощи для салата варить в отдельной посуде до полуготовности. А затем доварить на пару. Для варки выбирайте овощи примерно одного размера и правильной формы.

Ингредиенты:
- Чернослив 150 гр.
- Печень трески 500 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 3 шт.
- Яйца 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 250 гр.
Приготовление:
Отварить картофель, морковь.
Охладить и очистить ингредиенты. Натереть овощи на крупной терке.
Отваренные яйца, очистить от скорлупы. Белки и желтки, натереть раздельно на мелкой терке.
Чернослив ошпарить кипятком, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать маленькими кубиками.
Печень трески размять вилкой.
На тарелку салат укладывается слоями.
- Картофель;
- Печень трески;
- Репчатый лук;
- Чернослив;
- Белок;
- Морковь;
- Желток.
Каждый слой смазать майонезом.
Украсить зеленью.
Плотный и сытный зимний салат. В нем нет свежих овощей, но сочетание грибов, филе курицы, фасоли и чернослива делает его очень вкусным.

Ингредиенты:
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вареное куриное филе 150 гр.
- Картофель 1-2 гр.
- Чернослив 85 гр.
- Фасоль, консервированная 1 банка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
- Яйца вареные 2-3 шт.
- Майонез 200 гр.
- Листья салата 3-4 листа
Приготовление:
- Отварить, остудить и очистить картофель.
- Яйца отварить и очистить от скорлупы.
- Грибы порезать ломтиками.
- Порезать лук.
- Обжарить лук и грибы. Поперчить и посолить.
- Салат выкладывать в салатник слоями.
- На дно салатницы положить листья салата и добавить немного майонеза.
- Сверху - картофель нарезанный кубиками. Поперчить и посолить.
- На картофель выложить горячие грибы с луком.
- Следующий слой - порезанное маленькими кубиками куриное филе. Смазать майонезом.
- Консервированную фасоль выложить в салатницу. Смазать майонезом.
- Сверху натереть яйца на крупной терке. Смазать их майонезом. Чернослив промыть, обсушить и нарезать кусочками.
- Разложить чернослив последним слоем. Салат можно украсить салат зеленью.
Приготовление салата не займет у Вас много времени, все ингредиенты доступны и очень полезны.

Ингредиенты:
- Куриное мясо 100 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Изюм 20 гр.
- Грецкий орех 50 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Майонез 170 гр.
- Сок половины лимона
- Зерна граната
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо отварить и разобрать на волокна.
Хорошо промыть и высушить изюм и чернослив.
Грецкий орех измельчить в блендере.
Очищенное яблоко натереть на крупной терке, добавить сок лимона и перемешать.
Салат выкладывать порционно слоями.
- Половина чернослива, смазать слой майонезом;
- Половина натертого яблока;
- Половина грецкого ореха, смазать слой майонезом;
- Половина изюма;
- Половина куриного мяса, смазать слой майонезом;
Оставшиеся ингредиенты выложить в этом же порядке еще раз.
Смазать салат майонезом и украсить зернышками граната и дольками чернослива.
Салат с черносливом тунцом и паприкой представляет собой удивительно вкусную закуску, которую можно приготовить к любому столу.

Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку 1 банка
- Красная паприка 1 шт.
- Зеленый горошек 150 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Для салатной заправки:
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Белый бальзамический уксус 2 ст. ложки
- Цедра с половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- С тунца слить воду и размять вилкой.
- Лук очистить и нарезать соломкой.
- Паприку вымыть, разрезать, удалить семена и также нарезать соломкой.
- Чернослив мелко нарезать.
- С консервированного горошка слить воду.
- Смешать все ингредиенты в салатнике.
- Оливковое масло, цедру лимона, белый бальзамический уксус, соль и перец смешать в отдельной посуде.
- Этой заправкой заправить салат.
Салат с черносливом - «Кукуруза»
Рецепт салата “Кукуруза” - яркий, сочный, радостный, вкусный и из доступных ингредиентов удивит Ваших гостей и вкусом и необычным видом.

Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Сыр адыгейский 150 гр.
- Сыр Гауда 200 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Майонез или сметана 2-3 ст.ложки
- Чеснок 2-3 зубчика
- Перья зеленого лука и листья салата для украшения.
Приготовление:
- Сыры Гауда и адыгейский натереть на крупной терке.
- Чернослив нарезать достаточно мелко.
- Смешать сыры, чернослив и 1/3 кукурузы.
- Добавить пропущенный через пресс чеснок и несколько ложек майонеза.
- Тщательно перемешать салат.
- Выложить на плоское блюдо салат в форме початка кукурузы.
- Оставшейся кукурузой и перышками зеленого лука украсть блюдо, окончательно придав ему вид кукурузного початка.
Салат черносливом и языком очень сытный и вкусный салат. Готовить его очень просто, а на праздничном столе он заканчивается в первые минуты.

Ингредиенты:
- Язык говяжий отварной 250 гр.
- Яйца 4 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Майонез 100 гр.
- Грецкие орехи 60 гр.
Приготовление:
- Охлажденный язык нарезать тонкой соломкой.
- Чернослив тщательно промыть, обсушить, нарезать соломкой.
- Отварные яйца очистить от скорлупы натереть.
- Яблоко вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
- Смешать ингредиенты в салатнике.
- В последнюю очередь натереть сыр и выложить в салатник.
- Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
- Перед подачей украсить салат измельченными грецкими орехами.
Салат с черносливом - «курица под шубой»
Интересный, необычный вариант слоеного салата.
Салат содержит много сочных ингредиентов, поэтому промазывать каждый слой майонезом не стоит. Достаточно будет смазать только верхний слой, этого хватит, чтобы салат стал сочным.

Ингредиенты:
- Ананас, консервированный 0,5 банки
- Грудка куриная 2 шт.
- Чернослив 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Майонез 100 гр.
Приготовление:
Куриную грудку сварить, охладить, мелко порезать.
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить от скорлупы.
Чернослив залить кипятком. обсушить и мелко порезать.
Лук мелко нарезать.
Нарезать отдельно ананас.
Сыр натереть на крупной терке.
Ананас достать из банки, дать стечь рассолу и мелко порезать.
Выложить на тарелку слои в такой последовательности:
- Курица;
- Ананас;
- Чернослив;
- Майонез;
Яичные белки натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Этой смесью покрыть салат сверху;
Желтки натереть на терке, украсить салат.
Салат с черносливом - «Вдохновение»
Сытный, пикантный и нежный салат послужит отличной альтернативой обеду. Наградой будет удивление и восторг домочадцев, которые вдохновят Вас на новые кулинарные шедевры!

Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Грецкие орехи 2 ст. ложки
- Чернослив 6-7 шт.
- Сушеная клюква для украшения
- Зеленый лук для украшения
- Паприка 1 ч. ложка
- Соль, майонез по вкусу.
Приготовление:
- Мясо помыть, обсушить, отварить либо запечь в духовке и разобрать на мелкие кусочки. Чернослив тщательно промыть нарезать.
- Стебли и перец нарезать кубиками или соломкой.
- Измельчить грецкие орехи.
- Лук также отправьте в салатник.
- Заправить все майонезом, присыпать паприкой, посолить, перемешать и украсить ягодами клюквы.
Слоёный салат, в котором есть всё самое вкусное - и грибы, и мясо, и орехи, и сухофрукты. По вкусу можно добавить нарезанное соломкой яблоко либо свежий огурец.
Это праздничное блюдо станет украшением любого стола, придав ему особой изысканности.

Ингредиенты:
- Мясо вареное 350 гр.
- Грибы 300 гр.
- Чернослив без косточки 100 гр.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Сыр по вкусу
- лук 1 шт.
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
Измельченный обжаренный лук с грибами.
Отваренная и мелко порезанная говядина. Смазать слой майонезом.
Нарезанный соломкой чернослив.
Натертый на крупной терке сыр. Смазать слой майонезом.
Украсить салат измельченными в блендере грецкими орехами.
Салат с кальмарами, сладким перцем и черносливом - полезный салат для тех, кто заботится о своей фигуре, а также старается правильно питаться.

Ингредиенты:
- Кальмары 250 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Адыгейский сыр или творог 100 гр.
- Болгарский перец 1 шт.
- Сметана 2 ст. ложки
- Сахар - 2 ч. ложки
- Соль - 1/2 ч. ложки.
Приготовление:
- Чернослив нарезать кусочками на 3-4 части в длину.
- Сыр измельчить соломкой.
- Если вместо сыра используется творог - наломать крупными хлопьями.
- Кальмаров очистить, отварить, нарезать тонкой соломкой.
- У сладкого перца удалить семена и тонко нарезать.
- Соединить вместе ингредиенты.
- Добавить сахар, соль, заправить салат сметаной.
- Тщательно перемешать и подать блюдо на стол.







