Имбирь: польза и вред для здоровья организма. Какой вред может нанести имбирь здоровью человека? Чем же опасен корень? Имбирь польза и вред рецепты приготовления

Травянистое растение, родом из Южной Азии. В народной медицине и кулинарии особое внимание уделяется его корню. Он содержит обширное количество минералов, витаминов и эфирных масел. Поэтому, считается целебным средством при широком спектре заболеваний.

Специя содержит обширный комплекс витаминов, минералов и жирных кислот. Воздействуя на организм, она улучшает циркуляцию крови в сосудах, очищает их стенки. Умеренное употребление корня расслабляет мышцы, которые окружают стенки сосудов. Это способствует сохранению оптимального кровеносного давления, препятствуя развитию гипертонии.

Уникален его общеукрепляющий эффект. Читайте, . Он предотвращает возникновение воспалительных процессов, оказывает профилактическое действие, защищая организм от простудных заболеваний и инфекций.

Польза и вред имбиря для здоровья

По достижении определенного возраста защитные силы организма снижаются, уменьшается выработка многих полезных веществ, что может способствовать развитию различных заболеваний. Препараты корня помогают организму укрепить собственную защиту от разрушающих факторов.

В чем польза и вред имбиря для здоровья после 50 лет

Важные факторы влияния имбиря на здоровье людей после 50 лет, не только нормализация артериального давления. Но и:

• Нейтрализация грибковых инфекций. В том числе болезнетворных бактерий стоп и ротовой полости;
• Профилактика развития язвы желудка. Активные вещества, снижают уровень воспалительных белков, блокируют деятельность ферментов, вызывающих раны на слизистой желудка;
• Нормализация показателей уровня сахара в крови. Постоянное употребление препаратов помогает поддерживать эти показатели в норме;
• Избавление от боли в мышцах и суставах. Белый корень сдерживает развитие артрита, артроза, полиартрита;
• Профилактика онкологических заболеваний. После 50 лет риск развития раковых заболеваний возрастает. Исследования показывают, что препараты корня более эффективны против рака поджелудочной, предстательной желез и яичника;
• Нормализует уровень холестерина, препятствуя развитию заболеваний сердца и сосудов;
• Сохраняет активность работы мозга. В его составе большое количество антиоксидантов и различных полезных соединений, которые тормозят развитие головной окислительного стресса и воспалительных процессов. Это свойство тормозит развитие таких распространенных нейродегенаративных заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона;
• Устраняет патогенные бактерии, предотвращая развитие многих серьезных заболеваний (пневмония, бронхит, болезни мочевыводящих путей инфекционного характера);
• Улучшает процесс пищеварения. Употребление корня в пищу способствует устранению заболевания диспепсии, которое проявляется в виде дискомфорта, изжоги, чувства переполненности желудка. Диспепсия часто проявляется у людей старше 50 лет, когда качество пищеварения ухудшается и замедляется обмен веществ.

Регулярное, но умеренное употребление корня помогает тормозить воспалительные процессы в организме. Под воздействием кислот, снижается риск образования кровяных сгустков, тем самым происходит профилактика развития инфаркта.

Вред этого продукта после 50 лет возможен при наличии общих противопоказаний к употреблению этого продукта. Это прежде всего: серьезные патологии сердца и органов ЖКТ, наличие опухолей или серьезные воспалительные процессы в организме.

Полезен ли имбирь для беременных и есть ли от него вред?

В период беременности, организм женщины нуждается в подкреплении полезными веществами. Сильнодействующие компоненты корня, помогают справиться с проявлениями токсикоза, возникающими в этот период. Но точную рекомендацию относительно его применения может дать только лечащий врач.

Основная причина, по которой белый корень рекомендуют добавлять в чай – его способность избавлять от головокружения и тошноты, которые возникают в первый триместр. Это средство эффективно для укрепления иммунной системы, при болях в суставах.

Существует ряд противопоказаний для будущих мам в отношении этой пряности. При наличии кожных заболеваний, пониженной свертываемости крови, желчнокаменной болезни, воспалений слизистых оболочек органов пищеварения, препараты корня противопоказаны. Диарея, геморрой, проблемы с ЖКТ, сосудистой системой, также будут противопоказанием к употреблению этого продукта.

Польза имбиря для похудения — рецепт самого действующего способа

Основная польза для избавления от лишних килограммов заключается в способности корня ускорять обмен веществ. Умеренное его употребление улучшает процесс переваривания и усвоения съеденной пищи. Он активизирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшая процесс переваривания.

Можно готовить специальные имбирные напитки для снижения массы тела. Для их приготовления используют как свежее сырье, так и засушенное в измельченном виде, и даже замороженный. Наиболее эффективны такие рецепты.

Лимон с имбирем . Понадобится корешок размером 3х4 см и средний лимон. Разрезав фрукт помолам из одной половинки нужно отжать сок, другую нарезать тонкими ломтиками. Очищенный и мелко натертый корень соединить с подготовленным лимоном. Залить 1 литром кипятка. Настояв около 15 минут, напиток процедить и употреблять в качестве чая. Рецепт можно обогатить медом, который добавляют в немного остывший напиток.

Рецепт 2 для похудения из корня, лимона и меда. 6 чайных ложек высушенного корня залить 1 л воды и кипятить в течение 10 минут. Сняв с огня и немного остудив, процедить, добавить лимон и мед.

Рецепт 3. Тоже эффективен для снижения веса. В мясорубке измельчить предварительно очищенный лимон и корень (каждого ингредиента по 150 г). К этой смеси добавить мед (200 г), перемешать вручную или на блендере. Полученное средство принимать натощак по 1 ложке.

Рецепт 4. Можно соединить стружку корня (либо порошок) с зеленым чаем, объединив тонизирующее и антиоксидантное действие. В литре чая заваривают щепотку смеси, затем по вкусу добавляют лимон и мед.

Рецепт 5. Для похудения хорошо сочетаются свойства белого корня, красного перца и мяты. Натертый свежий имбирь (3 ложки) закипятить в 1,5 л воды, добавить щепотку молотого красного перца и снять с огня. Затем в смесь положить листочки мяты, а после того как средство остынет, добавить немного сока лимона.

Рецепт 6. Добавление к имбирю куркумы и корицы способствует улучшению процесса пищеварения. Можно приготовить средство на основе молока или кефира: в выбранный молочный продукт добавить мед, натертый или сухой имбирь, по щепотке корицы и куркумы. Средство пить натощак 1 раз в сутки.

Маринованный имбирь тоже является эффективным средством, позволяющим активизировать обмен веществ и ускорить процесс снижения веса. Понадобятся: молодой свежий корень, рисовый уксус и сахар. В четверть стакана уксуса кладут 2 ложки соли, 3 ложки сахара. Раствор вскипятить и остудить. 150 – 200 г корня нарезать ломтиками, залить подготовленным рассолом. Остудив, средство настаивают около 7 часов.

Вода Сасси. Эффективен для улучшения обмена веществ, снижения аппетита и похудения напиток, называемый «Вода Сасси». Для приготовления понадобятся: имбирь, огурец, лимон, мята. Очищенный огурец и лимон нарезать ломтиками. Добавить чайную ложку натертого свежего имбиря. Все ингредиенты залить 2 л воды, добавить немного мяты и оставить настаиваться в холодильнике на 12 часов.

Все средства на основе корня эффективны для снижения веса. Самым действенным будет концентрированный напиток на основе тертого или молотого корня. Чем крепче средство, тем большей эффективностью оно будет отличаться. При этом важно не забывать о правильном питании и физических упражнениях. И обязательна консультация врача, поскольку у растительного продукта имеются противопоказания.

Можно ли пить имбирь при сахарном диабете 2 типа?

Диабет – заболевание, вызываемое нарушением обмена веществ. Поэтому диета является важной составляющей курса лечения. Если диабет первого типа полностью исключает употребление имбиря, то при заболевании второго типа, наоборот, он будет полезен.

Причиной диабета этого вида становится дисфункция полноценной выработки инсулина поджелудочной железой. Препараты корня помогают поддерживать эту функцию. Продукт улучшает состав крови, снижая вероятность возникновения тромбов и закупорки сосудов. А так как у диабетиков повышается вероятность варикозной болезни, для них польза будет особенно ощутимой.

Не меньшее значение при диабете второго типа имеет способность белого корня снижать гликемический индекс продуктов питания, улучшать микроциркуляцию крови и укреплять сосуды.

Чтобы не навредить и улучшить состояние больного, нужно правильно готовить и употреблять этот продукт. Из корня можно готовить:

• Настойки;
• Соки;
• Десерты.

Холодный напиток готовят по такому рецепту: щепотку молотого корешка залить водой (200 мл). Перемешав эту смесь, ее нужно выпить в 2 приема – с утра и вечером.

Имбирный чай. Для приготовления высушенное корневище залить теплой водой и настоять в течение часа. Потом заготовку натереть на терке, поместить в трехлитровую банку, залить кипятком. После настаивания в течение 25 минут, можно употреблять как чай. Пить 3 раза в день, между приемами пищи по половине стакана.

Имбирный сок особенно полезен при заболевании. Свежий корешок нужно натереть на терке и отжать через марлю. Готовый сок хранят в холодильнике, употребляют по 5 капель 1 – 2 раза в день.

Для настойки понадобятся маринованный или сушеный имбирь, вода и лимон. Нарезав корень кольцами, а лимон – полукольцами, ингредиенты кладут в стеклянную банку. Заливают 1 литром кипятка и настаивают. Принимать это лекарство нужно перед едой по полстакана. После месячного курса лечения стоит сделать перерыв и спустя месяц продолжить.

Имбирный пряник — вкусный и полезный десерт

На основе имбиря можно приготовить полезные и вкусные десерты. Один из рецептов – имбирный пряник. Для диабетиков второго типа разрешен такой рецепт пряников:

Подготовить ингредиенты (яйцо, 2 стакана ржаной муки, по 2 ложки сливочного масла и нежирной сметаны, ложка заменителя сахара, по чайной ложке разрыхлителя и имбирного порошка);

• Взбить яйцо, туда же добавить соль и заменитель сахара;
• Добавить растопленное масло и сметану;
• Всыпать имбирь и остальные ингредиенты;
• Добавить ржаную муку и замесить тесто;
• Настоять полученную массу около получаса;
• В течение получаса запекать в духовке.

Всем, кто страдает диабетом, нужно внимательно относиться к противопоказаниям. Запрещено применение корня при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, гриппе или ОРВИ, а также индивидуальной непереносимости белого корня.

Самые действующие рецепты от простуды и кашля для взрослого

Антиоксидантный и противовоспалительный эффект корня незаменим при простудных и вирусных заболеваниях. Существует множество рецептов, помогающих избавиться от кашля и других симптомов простуды. На его основе готовят чаи и отвары. Наиболее действенные средства:

Молочный чай с имбирем. Подогревают чашку молока, добавляют третью часть чайной ложки молотого или половину ложки свежего тертого корня и настаивают до 5 минут. При простуде, в том числе влажном кашле, средство принимают 4 раза в сутки.

Отвар имбиря хорошо устраняет симптомы простудных и инфекционных заболеваний. Свежий корешок следует натереть, 10 минут проварить в воде, на слабом огне. Немного настояв, готовое средство принимают в течение дня по ложке. Лечатся до полного исчезновения симптомов (до недели).

Сок с сахаром помогает избавиться от ринита. Из свежего имбиря отжать сок, соединить с сахаром. Средство периодически закапывают нос.

Лечебная смесь для борьбы с кашлем при бронхите. Смешать высушенный корень в порошке, плоды аниса (по 2 ложки). В смесь добавить 100 г измельченного льняного семени. Отдельно соединить ложку сливочного масла с чесночным порошком, а затем все подготовленные ингредиенты соединить со стаканом сока алоэ и 250 г меда. Хорошо перемешанное снадобье принимать 3 раза в день по 1 ложке.

Как применять имбирь от кашля для детей?

Для лечения кашля у детей, средства на основе корня должны быть более щадящими.

Чай с молоком . Концентрация должна быть меньшей в сравнении со взрослой порцией. В стакане кипятка заваривают пол-ложки имбирного порошка. Заливают кипятком на 5 минут, после добавляют горячее молоко. Перед употреблением можно примешать ложку меда. Детям дают пить средство 2 раза в день, до полного выздоровления.

Полезен корень для детей в виде ингаляций. Свежий корешок прогреть на сухой сковороде, чтобы он слегка обуглился. Положив корень на тарелку. Свернув лист бумаги воронкой, дать ребенку дышать через нее до 5 минут.

С осторожностью следует применять имбирь детям до 6 лет. В любом случае, лучше вначале проконсультироваться у врача, чтобы исключить возможные противопоказания.

Как правильно заваривать и принимать имбирь при панкреатите и болезни печени

Несмотря на колоссальный лечебный эффект, который оказывают препараты корня на организм, при панкреатите к этому продукту нужно относиться осторожно. Дело в том, что имбирь оказывает на пищеварительные органы раздражающее воздействие, а при наличии определенных заболеваний эта особенность может навредить.

Запрещены любые напитки и продукты с корнем в острой фазе панкреатита. В стадии ремиссии, для уменьшения болевых признаков допускается добавление малого количества тертого корня в чай. Напиток должен быть не слишком концентрированным. Для смягчения его эффекта стоит добавлять мед. Пить не чаще 1 раза в день.

Для печени белый корень полезен своим противовоспалительным и очищающим эффектом. Ему свойственно справляться с первыми признаками гепатита и гепатоза, улучшая кровоснабжение этого органа. В острых стадиях он противопоказан, необходимо разрешение врача.

Полезен для оздоровления печени настой с добавлением куркумы, мяты, сока лимона. В 200 мл кипятка заваривают 3 ложки свежей натертой пряности. Добавив остальные ингредиенты, их настаивают 15 минут в термосе. Употребляют, как лечебное питье.

Как пить для повышения иммунитета

Укрепление иммунитета – одно из главных свойств, которое имбирь оказывает на организм. Самый простой рецепт – имбирный чай. Его можно использовать как для улучшения общего состояния здоровья, так и для профилактики сезонных простуд.

Соединить смесь черного и зеленого чая с измельченным свежим корнем. Берется 1 чайная ложка пряности на стакан кипятка. Чтобы смягчить вкус и усилить защитные свойства, можно добавить немного меда и лимона. Пить напиток по 1 чашке в день.

Хорошо усиливает природные защитные силы организма смесь из имбиря и лимона. 2 – 4 лимона и 400 г свежего имбиря, не очищая, измельчают в мясорубке. Лимонно-имбирную смесь кладут в стеклянную банку и заливают 250 г расплавленного меда.

Средство настаивают сутки и темном месте, затем на 6 дней оставляют в холодильнике. Взрослым готовый продукт рекомендуется съедать с утра по ложке, детям норму уменьшают вдвое.

Как применять рецепты с имбирным корнем от головной боли и горла

Пряность обладает природным обезболивающим свойством. Поддаются лечению головные боли, при употреблении этого продукта в свежем или сушеном виде.

Для лечения мигрени пьют классический имбирный чай. Его можно принимать регулярно, делая перерывы в лечении или только при возникновении болей. Если головная боль хроническая, в ежедневную порцию черного чая можно добавлять кусочек очищенного свежего корешка.

С болями в горле принимают имбирный сироп. Для его приготовления из 100 г сахара и 250 мл воды варят сироп, добавляют 100 г тертого корня имбиря, по желанию – сок лимона. Ингредиенты проваривают 45 минут на слабом огне постоянно помешивая. Затем нужно отжать гущу напитка. Взрослые принимают трижды в день по 2 – 3 ложки. Дети – по 1 ложке.

Противопоказания и возможный вред имбиря

Существуют некоторые предостережения в отношении употребления пряности, актуальные прежде всего для людей старшего возраста. Если возникает крапивницы или затрудненное дыхание при применении этого продукта, сразу же, следует исключить его из рациона и обратиться к врачу.

Нежелательно превышать рекомендуемую дозировку. При чрезмерном его употреблении может возникнуть изжога, дискомфорт в желудке или диарея. Регулярное употребление имбирных чаев или настоев в большом количестве может привести к язве или гастриту.

При наличии уже начавшегося процесса эрозии слизистых органов ЖКТ неконтролируемое употребление этого корня может ухудшить состояние. Это касается всех, кто страдает язвами или гастритом.

Благодаря стимулирующему действию на желчь пряность способствует отхождению камней. Этот процесс чреват повреждением протоков или кровеносных сосудов, либо появлением невыносимой боли. От которой может наступить болевой шок.

Главными противопоказаниями к употреблению целебного корня, являются гипертония, внутренние кровотечения, наличие злокачественных новообразований.

Имбирь, как природный источник ценных веществ справедливо считается сильнейшим иммуномодулирующим, противовоспалительным и тонизирующим средством. Зная правила дозировки и возможные противопоказания, можно оздоровить весь организм, наладить работу его органов и систем.

Смотрите другие статьи:

Здоровья вам, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Многолетним травяным растением представлен имбирь, применяемый медиками, косметологами и кулинарами. Его Родиной считается Индия, где выращивается половина объема в мире. Имбирь отлично себя чувствует в саду и комнатных условиях, кроме природных. Рост растения доходит до полутора метров с прямостоящим округлым стеблем. Цветы встречаются разных оттенков – от коричневатого до оранжевого.

В природе существует семь разновидностей имбиря, из них всего два используется человеком – это черный (не обработанный) и белый. Основная ценность имбиря – это его корень, полезный богатым химическим составом:

• В виде незаменимых аминокислот;
• Смолистых веществ с эфирными маслами;
• Витаминов группы В и С;
• Микроэлементами – кальций, магний, фосфор и других.

Польза и вред имбиря зависят еще и от углеводов, входящих в состав с клетчаткой. Народные целители используют корень растения в виде порошка, отвара и настойки.

Польза имбиря, свойства и народное применение

Основные полезные свойства – способность снимать воспаление, обезболивать, тонизировать, улучшать потоотделение и согревать. Еще его применяют, как средство против рвоты, депрессий и раздражительности, кашля и для повышения защитных функций организма:

1. Воспаление снимается посредством эфирных масел, обладающих веществами, уничтожающими болезнетворные микробы, включая и гельминтов.
2. Растение с успехом борется с респираторными заболеваниями. Лучший способ для этого – заваренный чай. При наличии ингалятора рекомендуется натереть корень растения на терке, отжать сок и добавить его в воду с проведением соответствующей процедуры. Одна ингаляция облегчит дыхания и удалит отеки гортани.
3. Проведенные исследования подтвердили способность имбиря корректировать вес, улучшая обменные процессы. С его помощью энергия черпается из жировых отложений, постепенно их уменьшая. А если дополнительно заняться фитнесом, то процесс пойдет быстрее и качественнее.
4. В косметологической сфере корень имбиря используется для тонизирования и улучшения внешнего вида кожи. Растение устраняет воспалительные процессы и усиливает кровообращение. Одно «но» – маски рекомендуется делать не чаще 2-х раз за неделю.
5. Натертый и заваренный в кипятке имбирный корень – это отличный ополаскиватель для волос, устраняющий перхоть и укрепляющий корни. В итоге локоны станут красивыми и здоровыми.
6. Повышенное артериальное давление понижается регулярным употреблением растения – 1 чашка в день.
7. Головная боль снимается с помощью имбирного компресса.

Корень имбиря полезен для мышц, повышая тонус. Он помогает избавиться от невралгии, язвы, радикулита и других заболеваний. Растение нормализует работу щитовидки и профилактирует появление дерматитов.

Людей интересует вопрос – как употреблять имбирь. Это универсальный продукт, используемый в первых блюдах, вторых, десертах и напитках. Но необходимо соблюдать меру, чтобы лекарство не стало ядом.

В первую очередь учитываются отличия во вкусе свежего растения и сушеного. Свежий имбирь освежает, а высушенный ароматен и жгуч. При очистке корня верхний слой нужно счищать тонким слоем, чтобы не выбросить в мусорное ведро все ароматические и эфирные элементы.

Необходимо еще учитывать, что 1 ст. л. имбиря в тертом виде приравнивается к 1 ч. л. перемолотого. Принято использовать грамм корня к килограмму приготовленного блюда. Следует знать, как употреблять имбирь в плане добавления в блюдо во время готовки, чтобы сохранить аромат с полезными свойствами:

• В мясо продукт кладется за 20 минут до снятия с огня;
• В десерты за 3 минуты;
• Приготовление соусов потребует присоединения растения после снятия с огня.

И в любом случае соблюдать строгие дозировки, соответствующие рецептуре, чтобы не навредить здоровью и не ухудшить вкус.

Имбирь в маринованном виде

Кулинары из Китая и Японии познакомили жителей нашей страны с маринованным имбирем, сохраняющим все полезные качества. Особенность блюда – нежность вкуса. Называется оно Гари и подается к суши с роллами.

Имбирный корень нарезается на пластины и маринуется в уксусе со специями для размягчения и вкуса. Маринованный имбирь способен «обнулять» вкус только что съеденного блюда, дав насладиться в полной мере следующей порцией.

Богатство витаминного и аминокислотного состава имбиря с лимоном наделяет напиток с их присутствием полезными качествами для человеческого организма. Получается универсальное средство против простуды, депрессии и плохого настроения, лишнего веса и мышечной слабости. При этом он обладает приятным вкусом и избавляет от жажды. Его польза распространяется на ССС, процессы кроветворения, сосуды и в целом весь организм.

Имбирь с лимоном помогает наладить интимную жизнь мужчин, улучшая потенцию. Напиток одинаково полезен для избавления от проблем в здоровье и для профилактики различных заболеваний.

Чтобы получить максимум пользы, необходимо напиток правильно готовить:

• Кусочек имбирного корня натирается на терке;
• Выдавить сок из лимона и соединить с имбирной массой.

Спустя 15 минут добавить мед для усиления эффекта и настоять еще минут 20. После этого залить кипятком и дать еще настояться. Полученный напиток пьется, как простой чай, не имея особых ограничений.

Для избавления от простуды, рецепт будет другим – перед протиранием корня, необходимо его поварить и добавить черный перец. Готовый напиток процеживается, улучшается лимоном, сахаром или медом.

Чай с имбирем полезен, а иногда и вреден способностью улучшать кровообращение, тонизировать, защищать от простуд и согревать. С его помощью нормализуется работа пищеварительных органов, и разжижается кровь. Кровеносные сосуды становятся крепче и эластичней.

Напиток оказывает положительное и профилактическое воздействие против развития атеросклероза. Он снимает спазмы, ускоряет обменные процессы и укрепляет иммунитет. Напиток из имбиря обладает отхаркивающими и противорвотными способностями.

Проблемы печени и ЖКТ тоже помогает решить чай с имбирем. Он выводит шлаки с токсинами, уничтожает болезнетворные микробы и устраняет процессы брожения. Укрепление памяти и стимулирование мозговой деятельности тоже по силам напитку.

У мужчин имбирный чай улучшает потенцию. Женщинам он помогает решить проблемы с кожей, волосами и лишним весом.

Чтобы польза чая с имбирем не обернулась вредом, соблюдать строгую дозировку, не усердствуя. Особенно это касается беременных женщин, страдающих токсикозом.

Правильное приготовление чая

Существуют некоторые тонкости приготовления:

1. Напиток в лекарственных целях свежего корня потребует кипячения в течение 10 минут без крышки. Сухой продукт уменьшит его количество и добавит время кипячения еще на 10 минут.
2. Прохладительный напиток подается с добавлением льда, сахара, лимонного сока и мятных листьев.

В классическом варианте чай с имбирем подается в горячем виде с сахаром или медом, перцем и соком лимона.

В каких случаях имбирь противопоказан

Имбирь обладает пользой и вредом одновременно при чрезмерном употреблении и несоблюдении правил.

Это относится к сочетанию растения с аптечными препаратами, понижающими давление, стимулирующими сердечную деятельность со средствами против аритмии. Причина заключается в усилении действия принимаемых лекарств.

Имбирь опасен также в сочетании с препаратами против сахарного диабета. Способность имбиря противодействовать нитратам препятствует полноценному всасыванию кальция.

При высокой температуре противопоказано употребление имбирного корня из-за способности растения ее увеличивать. По этой же причине не рекомендуется имбирь людям, предрасположенным к кровоизлияниям.

Наличие проблем с кожей, аллергии, ИБС, гипертонии, инсультах и инфарктах не позволяет использовать имбирь в рационе питания.

Является противопоказанием к употреблению растения в любом виде. Сюда же относится маточное и частое носовое кровотечение.

Противопоказанием к употреблению имбирного корня является острый и хронический гепатит с циррозом печени. В противном случае может дойти до некроза. Любые заболевания ЖКТ в острой форме относятся к группе риска по употреблению растения.

Наличие любого серьезного заболевания требует предварительной консультации лечащего врача. Учитывая и соблюдая все рекомендации, останется только с удовольствием насладиться необычным вкусом растения и наполнить организм полезными компонентами.

А вы знаете, что существует ? Концентрат полезных свойств корня.

Удивительный дар природы. Его врачующие свойства были известны еще древним грекам, населению Китая второго века до н.э. Ему ежегодно посвящаются трехдневные фестивали в Австралии.

Но для многих читателей будут открытием его универсальные целебные качества, потенциальные возможности применения, польза и вред.

Кладезь ценнейших составляющих здоровья

Корень содержит:

1. «Витамины»

Добавим к таблице незаслуженно опущенные В1, В2, В4, РР.

2. «Электролиты, минералы»

Также внесем дополнением важнейшие минералы – калий, натрий, селен .

3. «Аминокислоты »

• Аргинин
• Треонин
• Лейцин
• Лизин
• Метионин
• Валин
• Гистидин
• Изолейцин
• Фениалаланин
• Триптофан

И это еще не все. Наличие макро- и микроэлементов весьма внушительно.

Корневище растения включает:

порядка 400 биоактивных компонентов, определяющих лечебные свойства (львиная доля которых – в эфирном масле), а также органических соединений природного происхождения углеводородов, кетонов, альдегидов, кислот, спиртов его составляющих.

Не правда ли впечатляет?

Как используются природные богатства корневища?

Натуральный продукт применяется наружно и внутрь.

Он востребован в кулинарии, медицине, причем не только народной, но и официальной.

Эфирные/ароматические масла применяются:

• в парфюмерии;
• фармакологии;
• косметической отрасли;
• промышленности.

К примеру:

• Эвкалиптол – составляющее звено антисептических, отхаркивающих средств;
• Цитраль – важнейшее из целебных соединений:
  • регулирует давление;
  • входит в состав лекарств, действенно врачующих офтальмологические недуги;
  • незаменимо для детей с внутричерепной гипертензией.

Продукт питания

Кулинария

Применяется в молотом (порошок), свежем, сушеном, маринованном виде как добавка:

• к мясным, рыбным, грибным, овощным блюдам;
• напиткам: настойкам, квасу, пиву, винам;
• при консервации;
• выпечке;
• является составляющей соусов, кетчупов;
• замечателен как чай.

Пряность обогащает тонким вкусом, особым ароматом, пробуждает аппетит, стимулирует секрецию желудочного сока, пищеварительный процесс.

Эффективно содействует сжиганию калорий.

Особенно полезно заправлять имбирной приправой жирную пищу (для лучшего расщепления, усвоения жиров).

Диетология

Продукт широко и небезосновательно используется при составлении программ снижения веса.

Однако вы не сбросите излишков, усердно поедая высококалорийные продукты, приправленные пряностью. Несомненно, добьетесь результатов в комплексе с правильным питанием, не отлынивая от физических нагрузок.

Тем, кто следит за своим весом, будет небезынтересно узнать калорийность и другие составляющие продукта.

Таблица «Пищевая ценность свежего имбиря»:

Поскольку корень употребляется не только сырым, но маринованным, сушеным, вяленым – следует помнить, что вышеозначенные показатели претерпевают изменения, не учитывая которые, вместо ожидаемой пользы, можно получить не предполагаемые последствия.

«Сравнительные данные пищевой ценности»

Обратите внимание: свежее корневище содержит 80 Ккал/100г, а сушеное засахаренное – почти в 3,5 раза больше.

Таким образом, сушеный и вяленый продукт – не помощник в деле похудения!

Цукаты

Имбирные цукаты содержат множество необходимых организму соединений, но технологии изготовления, засахаривание никак не способствуют борьбе с избыточным весом.

Маринованный имбирь. Польза и вред

Замаринованное корневище, имеющее аппетитный розовый цвет (который придает свекольный сок) отменно дополняет суши.

• Калорийность продукта, как можно увидеть значительно ниже засахаренного, более того, – ниже свежего.
• Он содержит значительное количество полезных, уникальных свойств, как сок сырого корневища.
• Является замечательным противовирусным средством.
• Оказывает благоприятное воздействие при бронхите, астме (если нет противопоказаний).
• Действует, как анальгетик при головных болях, мигренях.
• А уж как приятен на вкус!

Значит можно его поглощать сколько душеньке угодно?

Ан нет. Тут тоже все не однозначно.

• Маринад содержит уксус, употребление которого при проблемах ЖКТ (гастрит, язва, др.) запрещено. Нарушение усугубит недуг.
• Но и тем, кто не имеет проблем со здоровьем, употребляя продукт, следует знать меру, не смотря на его пользу.
• Маринованный корень стимулирует аппетит. Тем, кто сидит на диете – не рекомендован.

Не кидайтесь в крайности. Не следует забрасывать в себя всё вкусненькое, что попало на глаза, но и не переусердствуйте с диетами – зачастую в них нет необходимости. Возможно, ваш избранник больше оценит вашу начитанность, продвинутость, вы сможете приятно удивить, очаровать его своими знаниями, почерпнутыми из книг по психологии, которые вы найдете .

Чай с имбирем

Вкусный, тонизирующий, ароматный и одновременно лекарственный напиток, полезные свойства которого известны с незапамятных времен, более того признаны официальной медициной.

Заваривание небольшого кусочка корня с обычным чаем, употребление напитка 1 раз в сутки — уже спустя неделю благотворно отразится на вашем здоровье, даст ему силу своих несметных богатств.

Еще более эффективен напиток с добавлением меда.

Подробнее свойства имбирного чая можно узнать, прочитав статью до конца.

Завершая краткое описание применения «рогатого корня», как продукта питания, нельзя опустить параллельного его воздействия не только на пищеварительную систему, но пользу имбиря для организма человека в целом.

Имбирь и ЖКТ

Регулярное употребление пряности:

Польза имбиря очевидна, однако злоупотреблять им не стоит. Людям, уже имеющим язву, рекомендуется исключить его из рациона.

Корень молодости

Так нарекли растение тибетские старцы.

1. Имбирь – мощнейший природный афродизиак:
   • стимулирует угасающую сексуальность,
   • обостряет половое влечение,
   • содействует кровообращению, приводит к возбуждению, способствует получению удовлетворения.
   • Добавление пряности непосредственно перед свиданием в блюда или напитки усилит тяготение партнеров друг к другу.
2. Источник бодрости, сексуального здоровья.
3. Предупреждает заболевания мочеполовой системы.
4. Полезен при бесплодии.
5. Нормализует жировой, клеточный, холестериновый обмен.
6. Улучшает кровоснабжение, кроветворение.
7. Омолаживает. Форсирует метаболизм, замедляет окислительные процессы.
8. Снимает симптомы любого воспаления.

На Востоке считается, что специя дарит человеку уверенность, силы.

Перед использованием убедитесь, что для вас отсутствуют противопоказания.

Имбирь – женщинам

Чай с имбирем способен :

• уменьшить менструальные, головные боли; раздражительность при климаксе;
• при бесплодии – нормализовать гормональный фон;
• тонизировать женские детородные органы при подготовке к беременности.
• справиться с тошнотой при морской болезни или признаками токсикоза.
• уменьшить риски аномального формирования плода, благодаря значительному количеству марганца.

Напитки и блюда с включением пряности насытят витаминами, микроэлементами, необходимыми матери и плоду в первой половине беременности.

Однако после второго триместра продукт может спровоцировать повышение давления, либо тонизировать матку.

Имбирь – мужчинам

Энерджайзер мужской силы.

Чай из чудесного корня (при регулярном приеме) оказывает благотворнейшее воздействие.

• Благодаря цинку, способствует полноценной выработке полового гормона.
• Усиливает либидо, потенцию, силу и продолжительность эрекции.
• Поможет при похмельном синдроме.
• Применяется как профилактическое/лечебное средство при воспалении простаты. Результаты применения настойки зачастую превосходят медикаментозное лечение.
• Лечит бесплодие мужчин. Благодаря свойствам марганца увеличивает активность, подвижность сперматозоидов.

Восточные мужчины добавляют корень в блюда, кофе и попросту жуют слайсы, завершив трапезу.

Однако следует знать меру, предварительно получить консультацию врача, пройти профилактические обследования, способствующие выявлению заболеваний при которых принятие приправы чревато серьезными осложнениями.

К примеру: может вызвать движение камней при наличии желчнокаменной болезни, необходимость оперативного вмешательства.

Превышение дозировок может повлечь побочные результаты.

Однако не стремитесь возложить всю ответственность за ваши сексуальные отношения исключительно на корень. Известно, что зачастую всё решает , знания в области сексуального общения, умения, избрание индивидуального подхода, которые дадут фору стимулированной, но очень незатейливой физиологии.

Простудные заболевания

Сок корнеплода, отвары, эфирные масла востребованы в профилактике/лечении ОРЗ, ОРВИ, бронхитов, ангины, кашля. Богаты витамином С. Располагают противовоспалительными, иммуностимулирующими, противомикробными качествами. Обладают потогонным эффектом, способствуют выводу токсинов.

Чай из корневища, экстракт, леденцы – разжижают, выводят мокроту, уменьшают головные боли, спазмы.

Перечень недугов, воздействие имбиря

Отслеживаем развитие науки, нас интересуют , мониторим достижения в области медицины, в надежде на изобретенные чудо лекарства, но многие из нас до сих пор не знали об этом чудодейственном растении.

Посмотрите краткий список его потенциалов.

• Астма . Народный рецепт лечения: смесь сока корневища с медом, пажитником.
• Сердечнососудистая система . Разжижает кровь, влияет на свертываемость, уменьшает риск тромбообразования. Снижает давление.
• Золотистый стафилококк. Экстракт корня – воздействует эффективнее антибиотиков.
• Содержащийся в корневище природный антибиотик дермицидин, при подавлении патогенных бактерий, грибковых инфекций составляет альтернативу многим аптечным лекарствам.
• Профилактика и лечение онкозаболеваний:
  • польза имбиря проявляется (благодаря гингеролу) подавлением роста раковых клеток, без повреждения здоровых;
  • уменьшением вредного воздействия на печень при лечении онкологии;
  • защитой от интоксикации, ограничением последствий химиотерапии.
• Артрит, ревматизм . Оказывает профилактическое и лечебное воздействие.
• Корень понижает количество простагландинов .
• Болеутоляющая эффективность сравнима с ибупрофеном.
• Зубы, десны. Массаж кусочком сырого корневища, полоскание отваром — результативное укрепление, облегчение боли.
• НАЖБП, дислипидемия, инсулинорезистентность . Понижает уровень холестерина, выводит токсины, укрепляет сосуды, улучшает метаболизм.
• Диабет. Профилактическое воздействие: снижает содержание сахара крови
• Нейродегенеративные патологии. Болезнь Альцгеймера. Предотвращает накопление бляшек в мозге, нейтрализует пероксинитрит, повреждающий клетки.
• Подагра, ревматоидный артрит, остеоартрит. Экстракт пряности лечит недуги не менее эффективно, чем индометацин.
• Укрепляет кости, оказывает профилактическое, лечебное воздействие при воспалении суставов .

В чем еще заключается польза имбиря для организма человека?

• Стимулирует активность щитовидной железы .
• Улучшает мозговое кровообращение , поспособствует укреплению памяти, концентрации внимания.
• Чистит сосуды , выводит избыток холестерина .
• Снижает уровень глюкозы в крови.
• Очищает печень, кровь.
• Снимает влияние стрессовых ситуаций, повышает настроение.
• Укрепляет иммунитет.
• Снижает количество белка в моче.

Противопоказания

Еще раз обращаем ваше внимание на то, что при неквалифицированном применении корнь имбиря – не только польза, но и вред, если у вас имеются:

• Злокачественные новообразования.
• Острая форма простатита.
• Язва 12-перстной кишки, желудка.
• Гастрит.
• Гепатит, цирроз.
• Желчнокаменная и почечнокаменная болезнь.
• Артериальная гипертензия.
• Температура.
• Поражения кожи, слизистой полости рта.
• Кровотечения.
• Дивертикулит.
• Желудочный рефлюкс.
• Аллергия на данное растение.
• Заболевания сердца.
• После инсультов и инфарктов (в целях возвращения потенции мужчин).

Выше названные недуги требуют консультации врача.

Наружное применение

1. Компрессы

Помогут при болях в суставах, артритах, радикулите . Не окажут аллергизирующего воздействия.

2. Маски – вровень салонным процедурам, окажут самое благоприятное и ярко выраженное воздействие. Возвратят упругость, уменьшат пигментацию, уберут морщинки.

3. Обертывания

Помогут при борьбе с целлюлитом.

4. Ванны имбирные

Подтянут, выведут токсины, оздоровят.

5. Уход за волосами

Смягчат жесткость, уберут тусклость, придадут живой блеск.

6. Скрабы

Деликатное отшелушивание, обновление, гладкость.

Имбирь – уникальнейший корень, дарящий здоровье.

Имбирь широко известен как уникальная пряность, которую охотно добавляют в самые разные блюда. Однако мало кто знает, что в имбире содержится большое количество полезных элементов, поэтому из него можно готовить целебный чай, благоприятно действующий на человеческий организм.

Имбирь отдает чаю множество полезных веществ. Он содержит в себе витамин A, С, витамины группы В. Из микроэлементов можно выделить:

• железо;
• натрий;
• цинк;
• калий;
• фосфор.

Особый жгучий вкус имбиря обусловлен богатым содержанием эфирных масел, а также наличием особого вещества – гингерола. Это соединение оказывает на организм эффект, схожий с действием аспирина: разжижается кровь, понижается температура, снимаются боли и воспаления.

Стоит отметить, что по содержанию некоторых микроэлементов и эфирных масел имбирь во многом превосходит такие традиционные целебные плоды, как цитрусовые.

Польза и вред напитка

Благодаря высокому содержанию важных для человеческого здоровья веществ, регулярное употребление имбирного чая способно предупредить многие заболевания и бороться с уже имеющимися нарушениями.

Чем полезен имбирный чай

Имбирный чай оказывает комплексное многокомпонентное воздействие, которое может быть различным для женщин, мужчин и детей в силу особенностей их организма.

Для женщин

При употреблении имбирного чая выводятся шлаки и токсины, ускоряется метаболизм, а это значит, что он эффективен при похудении. Помимо этого, в имбире содержится много антиоксидантов, которые препятствуют старению организма, улучшают структуру и внешний вид кожи, волос и ногтей.

За счет способности разжижать кровь и расширять сосуды, имбирный чай успешно применяют при болезненных менструациях, поскольку он снимает боль и спазмы. Также этот напиток полезен в начале беременности: он борется с токсикозом, снимает головокружение, справляется с отечностью ног.

Для мужчин

Регулярный прием имбирного чая способен улучшить потенцию. Дело в том, что имбирь содержит микроэлементы, которые положительно влияют на выработку серотонина, могут повысить либидо и чувствительность эрогенных зон. Разжижение крови и выведение токсинов также благотворно действует на эректильную функцию, а кроме того, предупреждают риск развития простатита.

Имбирный чай полезно пить спортсменам и мужчинам, которые хотят увеличить мышечную массу, поскольку вещества в его составе помогают восстанавливаться после тяжелых физических нагрузок.

Напиток пригодится и тем, кто занят напряженным умственным трудом, так как имбирь способен активизировать и тонизировать деятельность мозга.

Можно ли детям

Рекомендуется давать детям имбирный чай только по достижении двухлетнего возраста, поскольку в имбире содержится достаточно большая концентрация активных веществ, которые могут повредить слизистые пищевода, желудка и кишечника.

Кроме того, не всем детям может понравиться специфический вкус имбиря, поэтому его содержание в чае стоит уменьшить либо смягчить различными добавками. При наличии каких-либо вопросов или опасений следует проконсультироваться с педиатром.

Общие полезные свойства

Зачастую имбирный чай рекомендуют принимать для профилактики и лечения ОРВИ, поскольку он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Имбирь способен укреплять иммунитет, облегчать самочувствие, выводить мокроту из бронхов, что делает его незаменимым средством в борьбе с простудными заболеваниями.

Употребление чая с имбирем положительно отражается на состоянии ЖКТ. Вещества в его составе снижают тошноту, нормализуют пищеварение, стимулируют аппетит и ускоряют обмен веществ.

Благодаря способности выводить токсины, лишнюю жидкость, и ускорять обмен веществ имбирный напиток советуют при похудении. Многие диетологи рекомендуют его как дополнение к правильному режиму питания и физическим нагрузкам.

Микроэлементы, входящие в состав имбиря, способны укреплять стенки сосудов и предупреждать образование тромбов, так что употребление имбирного чая положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Помимо прочего, имбирь обладает тонизирующим и ободрительным эффектом, поэтому прием чая с имбирем помогает снизить умственную напряженность, обрести ясность сознания, избавиться от сонливости.

В данном видео материале Дмитрий Осипов поделится новым рецептом заваривания целебного чая — чая с имбирем.

Чем опасен чай с имбирем, противопоказания

Как и любой напиток, имбирный чай имеет свои противопоказания. В первую очередь, его не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости компонентов. Кроме того:

1. Имбирь обладает разогревающей способностью, поэтому не следует употреблять напитки с его содержанием при наличии высокой температуры.
2. Имбирь противопоказан при кровотечениях, кожных воспалениях, обострении язвенных заболеваний.
3. Следует отказаться от употребления напитка в последний триместр беременности, поскольку его сосудорасширяющие свойства могут привести к нежелательным и даже опасным последствиям.

К вышесказанному стоит добавить, что имбирный чай не рекомендуется пить на ночь, так как он обладает сильным бодрящим действием и может вызвать бессонницу.

Можно ли пить при гастрите

Этот вопрос является весьма спорным, поскольку имбирь противопоказан при некоторых заболеваний ЖКТ, однако в то же время его рекомендуют употреблять при нарушении правильного пищеварения. Дело в том, что имбирь обладает полярными свойствами, кроме того, существуют разные формы гастрита.

Прежде всего, нужно следить за концентрацией имбиря. Большое количество этой пряности способно обострить заболевание ЖКТ, а нормальная дозировка, напротив, подействует как стабилизатор пищеварения.

Кроме того, обостренная форма гастрита, которая сопровождается повышенной кислотностью, является противопоказанием к приему имбиря, поскольку он воспаляет слизистую желудка и вызывает прогрессирование гастрита.

При гастрите с пониженной кислотностью имбирь улучшит пищеварение, его компоненты помогут усвоить пищу, облегчат боль, снимут симптомы изжоги и тошноты.

Чай с имбирем повышает или понижает давление

Выше было отмечено, что вещества, входящие в состав имбиря, действуют как аспирин и способны разжижать кровь. В целом, употребление имбирного чая нормализует артериальное давление, однако при одновременном приеме лекарственных препаратов он может действовать непредсказуемо.

Эффективность медикаментов может быть усилена, а это, в свою очередь, может привести к гипертоническому или гипотоническому кризу.

При наличии проблем с давлением о приеме имбирного чая стоит проконсультироваться с врачом.

Как использовать имбирь в чай

Особо строгих правил насчет заваривания чая с имбирем нет, однако существуют некоторые рекомендации:

• для достижения лучшего эффекта следует брать не сухой молотый порошок, а свежий корень имбиря, так как именно в нем содержится наибольшее количество полезных веществ;
• имбирный корень необязательно чистить, его можно просто хорошенько вымыть;
• не стоит использовать излишне много имбиря, вполне достаточно 3-5 г на чашку, впрочем, его количество можно регулировать по своему вкусу;
• имбирь обычно мелко режут, а не трут, так как он обладает волокнистой структурой, и его частички будут плавать по всему напитку;
• для удобства из имбиря можно выжать сок, который не менее полезен, чем сам корень;
• молотый имбирь отличается меньшей пользой, кроме того, его острота также отличается в худшую сторону.

Таким образом, лучше использовать свежий корень имбиря либо выжатый из него сок.

Как заваривать и пить чай с имбирем для иммунитета

Проще всего нарезать имбирь мелкими кусочками, залить кипятком и выдержать полчаса, после чего настой можно пить. Помимо такого простейшего способа, существует множество различных рецептов имбирного чая, которые отличаются ингредиентами и способом приготовления.

Рецепты

Для укрепления иммунитета можно добавлять имбирь к обычному чаю. Для этого в заварочный чайник с вашим любимым чаем кладут мелко нарезанный корень из расчета 1 ч. л. на 250 мл. Такой чай можно пить 2-3 раза в день, по вкусу его можно дополнить лимоном и медом.

Чтобы получить больший эффект, можно приготовить особую смесь из имбиря и лимонов. Для нее понадобится:

• несколько лимонов;
• 400 г корня имбиря;
• 250 г меда.

Имбирь и лимоны моют, после чего пропускают вместе с кожицей через мясорубку, кладут в банку и заливают медом. Закрытую банку ставят в темное место на сутки, потом отправляют в холодильник на 6 дней. Готовую смесь в количестве 1-2 чайных ложечек добавляют к обычному чаю.

Также вы можете приготовить целебную настойку. Нужно взять:

• 400 г имбирного корня;
• 500 мл водки (или 40-градусного спирта).

Имбирь измельчают и заливают водкой, после чего убирают в темное прохладное место на неделю, время от времени встряхивая емкость. Готовую настойку процеживают и употребляют 2 раза в день по 1 чайной ложке перед едой.

Особенности употребления, суточная норма

Пить чай с имбирем следует по 200-250 мл 2-3 раза в день. При наличии недомоганий или простуды, дозировку можно немного увеличить, но она не должна превышать 2 литров в день.

Если речь идет о густой имбирной смеси, то ее употребление составляет максимум 1 столовая ложка в сутки (для детей – 1 чайная ложка). Принимать смесь следует в течение месяца, потом делать перерыв на месяц и снова продолжать курс.

Допустимая норма сухого имбиря составляет всего 4 г в сутки. При превышении вышесказанных дозировок можно столкнуться с такими неприятными последствиями, как диарея, изжога или раздражение полости рта.

Имбирь, его корень, многим известен как ароматная пряная приправа. Также людей на протяжении многих столетий привлекали лечебные и полезные свойства. Растение активно используется в кулинарии, медицине, косметологии.

Имбирь справедливо называют лидером по содержанию микро- и макроэлементов, витаминов, незаменимых аминокислот. Какую пользу и вред для здоровья несет употребление имбиря, особенно у лиц после 50 лет.

Состав имбиря

На прилавках магазинов имбирь можно встретить в свежем, высушенном, маринованном и засахаренном виде. Также в продаже есть имбирное масло.

Химический состав растения представлен такими веществами:

• минеральные вещества - фосфор, магний, железо, натрий, калий, селен, алюминий, цинк, кальций, хром;
• витамины группы В, а также С и А;
• аминокислоты - помогают укреплять сосудистые стенки, формировать новые клетки в волокнах мышц;
• эфирное масло;
• жирные кислоты - каприловая, линолевая и олеиновая;
• пищевые волокна;
• гингерол - отвечает за ускорение обмена веществ, что приводит к снижению избыточного веса;
• алкалоид капсаицин - оказывает на организм противовоспалительное и обезболивающее действие;
• куркумин - антибиотик, а также иммуномодулятор природного происхождения. Дополнительно он оказывает тонизирующее и болеутоляющее действие.

Отсутствие холестерина - еще одна особенность имбиря. Особенно ценна она для людей после 50 лет. Известно, что к этому возрасту повышается риск развития холестериновых бляшек на стенках сосудов, что приводит к их закупорке. Результат - нарушение венозного тока, тромбофлебит.

О пользе имбиря

Способы применения растения, его корня, достаточно разнообразны. Сухой имбирь чаще используется как приправа. Такое же назначение и у маринованного вида. В свежем виде растение чаще всего используется в приготовлении чая, настоек. В целом, выделяются такие основные факторы, полезные свойства, которые оказывают на человеческий организм положительное влияние:

• улучшение пищеварения, устранение признаков метеоризма, диареи, тошноты;
• устраняет токсикоз в первом триместре беременности;
• помогает бороться с таким явлением, как «морская болезнь». Многочисленные отзывы говорят о том, что даже чай с имбирем, выпитый непосредственно перед поездкой, помогает избежать многих неприятных симптомов - тошнота, рвота, головокружение, слабость. Напиток можно заменить несколькими кусочками свежего корня;
• улучшение состояния десен, зубов (при условии регулярного жевания свежего имбиря);
• положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы: нормализует сердечный ритм, артериальное давление, кровообращение головного мозга. Также вещества, содержащиеся в имбире, укрепляют мышцы сердца;
• мягкое слабительное действие - такое действие особенно востребовано в лечении людей старшего возраста. Известно, что после 50 лет работа желудочно-кишечного тракта становится менее стабильной, усиливается или развивается склонность к запору. Прием ряда аптечных препаратов слабительного спектра не всегда оправдан, особенно если проблема только начала развиваться. Альтернативой становится, например, чай с имбирем;
• антигельминтный эффект;
• устраняет состояние агрессии;
• способствует повышению тонуса организма, снижению холестерина;
• нормализует метаболизм;
• эфирное масло устраняет психоэмоциональные проблемы.

Учитывая полезные свойства имбиря, можно легко понять почему это растение активно применяется для лечения целого ряда заболеваний. А именно:

• варикоз, атеросклероз;
• воспалительные процессы на слизистых органов желудочно-кишечного тракта;
• простудные заболевания;
• боли в суставах и мышцах, развившиеся на фоне артрита, ревматизма, радикулита, артроза;
• болевой синдром иной локализации - зубы, голова;
• ушибы, ожоги.

Имбирь для женщин

Опытным путем доказано, что женщины, употребляющие регулярно имбирь, реже страдают от нарушений работы половой системы. К примеру, он повышает тонус матки, избавляет от бесплодия, снижает риск развития воспалительных процессов.

Кроме того, вещества, входящие в состав корня растения, помогают снизить степень выраженности болевого синдрома во время менструаций. Также они оказывают на нервную систему расслабляющий эффект, что особенно актуально для современной женщины, для которой стресс - часть повседневной жизни.

Беременные, которые употребляют имбирь в первой половине беременности, легче переносят приступы тошноты, слабости и головокружения - признаки токсикоза. Предпочтение рекомендуется отдавать чаю с чайной ложкой натертого корня. Вместо сахара добавляют мед. Однако гинекологи предупреждают - имбирь повышает тонус матки, поэтому следует отказаться от его употребления во втором и третьем триместре беременности.

После 50 лет у большинства женщин начинается климакс. В этот период происходит изменение гормонального фона, из-за чего нередко отмечаются «приливы», колебания в настроения. Справиться с этим помогает корень имбиря.

Имбирь для мужчин

Корень растения богат витамином С, эфирными маслами, лизином. Все эти вещества положительно влияют на тонус мышц в половых органах, влечение. Постоянно употребляя имбирь в пищу, можно снизить риск развития воспалительного процесса в простате.

Также он помогает повысить умственные, физические способности, которые снижаются у людей старше 50 лет.

В каких случаях НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ ИМБИРЬ

Корень имбиря - настоящий кладезь соединений, полезных для организма. Однако не только пользу, но и вред для здоровья представляет имбирь из-за природного высокого содержания эфирных масел, горечей, кислот, иных активных соединений. Отказаться от его употребления рекомендуется при наличии таких проблем со здоровьем:

• хронические заболевания органов пищеварительной системы в стадии обострения;
• аллергические реакции на цветения трав, растений;
• воспалительные процессы на кожных покровах;
• внутренние и наружные кровотечения.

Дополнительные факторы риска при употреблении избыточного количества имбиря можно сформулировать следующим образом:

• заболевания желудочно-кишечного тракта в хроническом течении;
• наличие камней в желчном пузыре и протоках;
• обострения патологий кожных покровов;
• прием некоторых лекарственных препаратов, действие которых усиливается на фоне употребления имбиря.